一人暮らし麹のレイアウト・おしゃれなインテリアコーディネートの実例

ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで簡単にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが作れます🧀 今日はｸﾙﾁを使って抹茶ﾁｰｽﾞｹｰｷを焼きました🌱🍵*ﾟﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰはRCｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで購入🏠 一気に腸活に拍車がかかりました！塩麹はもちろん醤油麹に玉ねぎ麹、甘こうじとわが家になくてはならない発酵調味料作りに大活躍しています✨ ｷﾞﾘｼｬﾖｰｸﾞﾙﾄやｸﾙﾁを作る際に出てくる大量のホエーは身体に吸収されやすいﾀﾝﾊﾟｸ質で低脂肪❣️ ｽｰﾌﾟ、味噌汁、水ｷﾑﾁ、ﾊﾟﾝｹｰｷetc.を作る時に活用しています。

YuriYuri

一人暮らし

飲む点滴甘酒からだポカポカ😊 乾燥こめこうじ300g 水600cc 電気圧力鍋に入れて排気低温 55°C9時間放ったらかしで完成🙌🏻 粒が残るので半分はブレンダーでトロトロに半分は粒のまま混ぜ合わせてどちらの食感も楽しみます♡ クイジナートのコードレスブレンダーアイリスオーヤマの電気圧力鍋どちらもお気に入り🥰

tomato

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ある日の夕食。豚を塩麹漬けに。新しい食器が欲しいです^ ^

Emi

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最近、まな板の2枚使いを始めたところです✨ お料理が、かなりスムーズにできるようになり、時短✨ 新しく買ったのは、ニトリデコホームの「軽くて使いやすいガード付きまな板 Mサイズ」この日は、塩麹（こうじ）で漬け込んだ鶏肉を焼いて、野菜もたくさん調理しました。まな板2枚でパパッと完成しました🙌

Red

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グリル鍋¥75,625

わが家のキッチンに欠かせない家電４選♡♡ ①パナソニックのBistro✨ ぱらぱらチャーハンは絶品😋だし、予約調理やかき混ぜ機能があるのでほったらかし料理に重宝しています✌️私の手が空くため、他の料理や家事が出来るので大助かり✨ 暑い夏は、特に熱を感じずにいられるので、汗だく回避です☆ ②COSORIのエアフライヤー✨ たくさんの油を使わずに揚げ物を✨ヘルシーで経済的😊暑い日でも、抵抗なく揚げ物を作れます☆ 熱々の油鍋の前で作業をしないのもいいですね♡ 写真はブリの竜田揚げ🐟子どもたちが大好きなメニュー🤣🤣下味をつけているのでそのまま食べます☆ ③BRUNOのコンパクト発酵メーカー毎日食べるヨーグルトは、これで３日に１度作っています☆これもほったらかし系🤣 色々な麹やフルーツビネガーも作ることができて、料理に新たな広がりが出てきました🎶 発酵あんこは。。。びっくり🫢本当にあんことは違いますね😳子どもたちには不評でしたが、これも経験✌️ ④ナカトミのアルミ充電ファン灼熱のキッチンを少しでも涼しく😭 充電式なので持ち運びができます。風量も細かくつまみで調整可能☆ 首は振りませんが、角度は変えることが出来ます🎶洗濯物を早く乾かしたい時も重宝しています☆

yunyum

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この夏、買ってよかったもの。初WECKの保存便。全部で5つまとめて購入。このコロンとした形が本当に可愛くて今回は麹仕事に😌 大きい1500mlサイズはパン用強力粉の保存用。 1000mlは実家の梅干し用、生麹の一時保存に。 500mlは醤油麹、ニンニク麹の保存瓶。全部密封もできるので粉物保存にも来年の梅シロップ作りにも良さそう☺️👍 瓶は再利用派だったんですが、サイズ的に小さかったりして使い勝手が悪い時もあり、今回購入して大正解🥺👍 まっすぐデザインの方が収納考えると良いんですが、このコロンとしたフォルムが愛おしい。。。本当に夏関係ないけど買ってよかった💕

naaaaaaao777

1R | 一人暮らし

「ウェルカムクーポンキャンペーン」で頂いたクーポンを使って、ずーっと気になっていた発酵フードメーカーを購入してみました！ちょっとレトロなデザインがかわいいです😍 もともと発酵食品が好きで、その美容効果やルーツを勉強してみたいと思い、昨年、「発酵食品ソムリエ」という資格を取ったのですが、自分で発酵をさせて作ったことがなかったのです...💡 付属のレシピブックや、雑誌など色々参考にして甘酒やヨーグルト、塩麹など作ってみたいと思います🍽🌿

Selip

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豚とアスパラと長ネギの塩麹炒め（これは当たり！）、冬菜のツナ和え、カブと塩昆布の浅漬け、カブの葉の味噌汁。

aiko

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造り酒屋の麹を作る箱からできた、引き出したくさんチェスト。古道具というか古材か。化粧道具ほか家の小物が全部納まってたすかります。胡蝶蘭は少しだけ日光浴中。今日も暑い。

kejico

1DK | 一人暮らし

おうちで簡単！美味しいヨーグルトづくり。できたての美味しいヨーグルトを毎日の食卓に。材料はお好きな市販の牛乳とヨーグルトだけ。 7種類の自動メニュー。ヨーグルト以外にも塩麹、甘酒、サラダチキンなども作れます。豆乳ヨーグルトもお手のもの。作り方をすぐに確認できるレシピ本付き！食卓にもう1品ほしいという時に。メニューの幅も広がります。可愛いパッケージでプレゼントにもおすすめ。

irisplaza

ケフィアの豆乳ヨーグルト出来ました😆🎵 ちょっと柔らか目な感じです🍀 この後、ふやかして置いたチアシードとスムージーの粉末を加えて食べてみました❇ なめらかな食感の普通に美味しいヨーグルトでした✴ 食べ続けることでケフィアのパワーを感じられるといいな😊🎶

NORIRIN

今夜、久しぶりにレコルトエアーオーブンを使いました。作ったのはレシピブックにあった唐揚げを初挑戦！と言っても、塩麹は無かったのでそれ以外の材料で…☺️ 揚げてない唐揚げ、充分美味しかったです😋 また作ろうっと😀 全然話は変わります。昔、【私の部屋】って雑誌があったなあってRCを見て思い出しました。どなたか覚えてる方、いるかなあ。私はその雑誌に載っている部屋を見ては良いなあって毎回思っていました😁 懐かしいです✨

senbei.sakuramochi

1LDK | 家族

キッチンツールなのか謎だけど💦むりくりイベント参加します✨ Mieちゃんから教えていただいた黒のヨーグルトメーカー🖤　ヨーグルトだけじゃなくチーズや麹やローストビーフなどいろいろ作れるもの✨ 黒×木目がツボ🖤 ZOJIRUSHIのSTANと兄弟みたい♥️ 今はいろんな種菌でヨーグルト楽しんでます🎵 Let's 腸活✨✨