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手作り全粒粉

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今朝のパン✰

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材料の全粒粉を家にあったグラハム粉にしたら、かなりザクザク食感のクッキーになりました。

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娘と全粒粉でパン作り〜

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mikeume7さんの実例写真

ホームベーカリーイベント参加！昨日の夜、タイマーセットしたパンは、全粒粉とグラハム粉を入れました。今回は、普通の強力粉200g 全粒粉30g グラハム粉20gにしています。

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kittyさんの実例写真

7月22日からスタートした、サワー種作り🥣 小麦粉（私は全粒粉や強力粉）と水を混ぜ合わせて、自然発酵させた天然酵母を１週間〜10日かけて完成させます💦 最初はすぐ発酵し倍量に増えてたのに、途中から変化が見れない期間が何日も🥲 連日ネットでサワー種作りを調べ、必ずこの酵母ちゃんは復活する（人´∀`*）と根拠のない確信でただひたすら継続🥣 古い粉は発酵に影響するとわかり、日曜の晩０時から新しい強力粉に変えたら、翌朝から気泡が増え始め🥹✨✨💘 昨日は種が容器から溢れていました💕☝️1枚目 2、3枚目は、強力粉を変えてからの記録✍️ （最初、2年以上は冷蔵庫保存の古い強力粉使っていました💦）毎日、餌やり（粉＋水）で足していくから種はどんどん増え、一部は捨てるけど勿体ないから別容器にも移して３つの容器で継続中🥣 ※黒い輪ゴムが餌やり直後の位置☝️📏 そして4枚目は、餌やり約10時間後🥣カサが下がってる様子💦 どうも、餌やり後は発酵著しく、酵母ちゃんが餌を食べ尽くすとカサが減ってる？？酵母ちゃんが死んじゃった訳では無かったから、安定した発酵状態のサワー種になるまで、小まめに確認して諦めずに頑張ろうと思います🥣

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yumirilさんの実例写真

今日のランチイングリッシュマフィン作りました。全粒粉入りでちょっとヘルシーに(*^^*)

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Annaさんの実例写真

土曜日の午後で作ったパンです。手捏ね全粒粉カンパーニュ

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megu.k-1122さんの実例写真

パンブローチ。全粒粉パンです。樹脂粘土のみで仕上げています。

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sayoppeさんの実例写真

ナッツとドライフルーツがたくさん入ったライ麦と全粒粉のパンを焼きました(*´ω`*) 焼きたてはたまりません♡

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Rororiさんの実例写真

先週の事🍞🍴⑅*॰ॱ ルヴァン種（サワードウ）で作ったカンパーニュ試しに作ってみた超ハードパン🥖（全粒粉、ライ麦、強力粉）ブレンドした小麦粉で、コーヒーっぽい香ばし匂いと色になりました!♡ ´‐ この時使った酵母菌があともう一押しかなという感じだったので、未完成な酵母菌のようで膨らみもまずまずでした！でも、我ながらに合格だ❣️ この2日後にこの酵母菌のフローティングテストしたらやっと合格でした"笑ꯁꯧ" 5つの酵母の中に、1番最後にやっと合格できた酵母菌でした\(//∇//)\よく頑張ってくれました🦠ꯁꯧ

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oさんの実例写真

焼き菓子ﾀﾁと、ｺｰﾋｰを𖠚ᐝ

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sahamamaさんの実例写真

全粒粉と、強力粉ミックスで焼いた食パン。砂糖15g、塩3g、イースト3g、バター15g、水は130位。型に入れて、フタなしで焼き上げました^_^

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yopiさんの実例写真

ランチ！🥪

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全粒粉のタルト生地に豆乳クリーム

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かご・バスケット¥6,512

グラノーラ🥣で「フォルコンブロート」風のパン🍞を焼いてみました。朝食に出したら、夫が（出勤時間が迫っているのに） 2枚、平らげてくれました。😋

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toukoさんの実例写真

年末の大掃除🧹 なにこれ？というくらいの大雪に朝から雪かきなど合間にジェルブレで軽く腹ごしらえなどいかがですか♪ 本日は小麦胚芽シリーズ３種を「大豆&オレンジ」「ケシの実&レモン」こちら２品はそれぞれのフルーツの香りがふわ～と口に入れた瞬間にひろがって、嬉しくなる美味しさ♡ 「全粒粉ビスケット」こちらはプレーンな味わいなのでディップやクリームチーズなどでアレンジしても美味しいかも！今日はカボチャとクルミのディップとアボカド&クリームチーズで美味しくて頂きました🙏ごちそうさまでした。

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pooさんの実例写真

わたしの暮らしのAward…𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 今年の春、石窯ドームオーブンレンジ購入を期にパン作りにハマりました♬.*ﾟ中々上手く焼けなくて、気がつけばファイルにメモがいっぱい📝…笑パンは奥が深すぎてまだまだ修行中ですが、ずっと続けたいライフワークになりました𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 今日は無花果入り全粒粉食パン🍞焼きました♬.*ﾟ

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chi_gogaさんの実例写真

土曜日の朝おはようございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 今朝はライ麦と全粒粉のハードパンを焼きました🥖4枚目です(*´罒`*) お腹空きすぎて焼きながらラピュタパン食べました😋 ケメックスコーヒーサーバーはオシャレでお気に入り🥰 卵置く木製のもお気に入り( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ マグカップはお気に入りが割れてしまってから大魔王の借りてます(*´罒`*) 今日は朝から大忙し💦 大魔王のおにぎり握りながらパン作り開始して途中髪の毛染めて… 明日急に娘とディズニーランド行くことになったからね🏰🐭👑💓

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全粒粉ときな粉のクッキー。食いしん坊

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Rikaさんの実例写真

尊敬する、なかしましほさんのメープルシロップと菜種油自家製小麦を挽いてもらった全粒粉のビスケット。ザクザクで優しい甘みと粉の香り。籠は、採集した白樺樹皮で初めて編んでみました！

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moco2_homeさんの実例写真

いつかの朝ごパン手ごねで全粒紛入りパンと、かぼちゃあんを包んだちぎりパンを作って食べました。

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makuchoさんの実例写真

全粒粉のパンケーキ♡

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soleilさんの実例写真

花柄のお皿に花をʕᵔᴥᵔʔ 紅茶クッキー×エディブルフラワー全粒粉、アガベシロップ、ココナッツオイル、紅茶の茶葉をすり鉢ですって、全部ボウルに入れたら型を抜いてオーブンへうさぎが花畑を走っているイメージで作りました☀️

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akko1205さんの実例写真

(｡^^)ﾉﾞこんにちゎー♪ 今日の３時のおやつは全粒粉のプチパン🍞 初めて作ったけどふわふわで美味しい(ฅ́˘ฅ̀)♡ 向こうでココちゃんがこっちを見てるけどこれはあげられないよ(^▽^;

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purpureさんの実例写真

ゆったりのんびりひとり朝ごパン🥪 娘ちゃんはお仕事旦那さんはゴルフ⛳️ このパターン多いな😅 旦那さんがゴルフ⛳️行き過ぎ😑 小麦全粒粉をブレンドしたシリアルブレッドにきゅうり🥒·トマト🍅·パストラミビーフ·チーズをサンド🥪 &ヨーグルトに冷凍ミックスベリー🍓🫐 ヘルシーで美味しかった〜ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹♡ 曇り空になったので、少しお庭仕事しようかな…🤭

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Otsuuu_houseさんの実例写真

ウチの奥さんにパン焼いて欲しい🥺と頼んだらベーコンエピ焼いてくれました🥳 全粒粉入りのカリカリモチモチなパンが焼けました🤤明日の朝ごはんタイムが楽しみです✨

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その他¥1,480

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その他¥13,200

即納【BANDAI】バンダイすみっコぐらしチョコレート工場くるくる可愛い女の子かわいい小学生手作り料理ままごとお菓子作りハンドメイドおもちゃキャラメルカフェ通販誕生日プレゼントギフト贈り物チョコ 2026 バレンタインバレンタインデー

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娘と全粒粉でパン作り〜

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土曜日の午後で作ったパンです。手捏ね全粒粉カンパーニュ

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ナッツとドライフルーツがたくさん入ったライ麦と全粒粉のパンを焼きました(*´ω`*) 焼きたてはたまりません♡

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先週の事🍞🍴⑅*॰ॱ ルヴァン種（サワードウ）で作ったカンパーニュ試しに作ってみた超ハードパン🥖（全粒粉、ライ麦、強力粉）ブレンドした小麦粉で、コーヒーっぽい香ばし匂いと色になりました!♡ ´‐ この時使った酵母菌があともう一押しかなという感じだったので、未完成な酵母菌のようで膨らみもまずまずでした！でも、我ながらに合格だ❣️ この2日後にこの酵母菌のフローティングテストしたらやっと合格でした"笑ꯁꯧ" 5つの酵母の中に、1番最後にやっと合格できた酵母菌でした\(//∇//)\よく頑張ってくれました🦠ꯁꯧ

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全粒粉と、強力粉ミックスで焼いた食パン。砂糖15g、塩3g、イースト3g、バター15g、水は130位。型に入れて、フタなしで焼き上げました^_^

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グラノーラ🥣で「フォルコンブロート」風のパン🍞を焼いてみました。朝食に出したら、夫が（出勤時間が迫っているのに） 2枚、平らげてくれました。😋

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わたしの暮らしのAward…𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 今年の春、石窯ドームオーブンレンジ購入を期にパン作りにハマりました♬.*ﾟ中々上手く焼けなくて、気がつけばファイルにメモがいっぱい📝…笑パンは奥が深すぎてまだまだ修行中ですが、ずっと続けたいライフワークになりました𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 今日は無花果入り全粒粉食パン🍞焼きました♬.*ﾟ

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土曜日の朝おはようございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 今朝はライ麦と全粒粉のハードパンを焼きました🥖4枚目です(*´罒`*) お腹空きすぎて焼きながらラピュタパン食べました😋 ケメックスコーヒーサーバーはオシャレでお気に入り🥰 卵置く木製のもお気に入り( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ マグカップはお気に入りが割れてしまってから大魔王の借りてます(*´罒`*) 今日は朝から大忙し💦 大魔王のおにぎり握りながらパン作り開始して途中髪の毛染めて… 明日急に娘とディズニーランド行くことになったからね🏰🐭👑💓

土曜日の朝おはようございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 今朝はライ麦と全粒粉のハードパンを焼きました🥖4枚目です(*´罒`*) お腹空きすぎて焼きながらラピュタパン食べました😋 ケメックスコーヒーサーバーはオシャレでお気に入り🥰 卵置く木製のもお気に入り( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ マグカップはお気に入りが割れてしまってから大魔王の借りてます(*´罒`*) 今日は朝から大忙し💦 大魔王のおにぎり握りながらパン作り開始して途中髪の毛染めて… 明日急に娘とディズニーランド行くことになったからね🏰🐭👑💓

mutsumiさんの実例写真

全粒粉ときな粉のクッキー。食いしん坊

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Rikaさんの実例写真

尊敬する、なかしましほさんのメープルシロップと菜種油自家製小麦を挽いてもらった全粒粉のビスケット。ザクザクで優しい甘みと粉の香り。籠は、採集した白樺樹皮で初めて編んでみました！

尊敬する、なかしましほさんのメープルシロップと菜種油自家製小麦を挽いてもらった全粒粉のビスケット。ザクザクで優しい甘みと粉の香り。籠は、採集した白樺樹皮で初めて編んでみました！

moco2_homeさんの実例写真

いつかの朝ごパン手ごねで全粒紛入りパンと、かぼちゃあんを包んだちぎりパンを作って食べました。

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makuchoさんの実例写真

全粒粉のパンケーキ♡

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1DK | 一人暮らし

soleilさんの実例写真

花柄のお皿に花をʕᵔᴥᵔʔ 紅茶クッキー×エディブルフラワー全粒粉、アガベシロップ、ココナッツオイル、紅茶の茶葉をすり鉢ですって、全部ボウルに入れたら型を抜いてオーブンへうさぎが花畑を走っているイメージで作りました☀️

花柄のお皿に花をʕᵔᴥᵔʔ 紅茶クッキー×エディブルフラワー全粒粉、アガベシロップ、ココナッツオイル、紅茶の茶葉をすり鉢ですって、全部ボウルに入れたら型を抜いてオーブンへうさぎが花畑を走っているイメージで作りました☀️

akko1205さんの実例写真

(｡^^)ﾉﾞこんにちゎー♪ 今日の３時のおやつは全粒粉のプチパン🍞 初めて作ったけどふわふわで美味しい(ฅ́˘ฅ̀)♡ 向こうでココちゃんがこっちを見てるけどこれはあげられないよ(^▽^;

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purpureさんの実例写真

ゆったりのんびりひとり朝ごパン🥪 娘ちゃんはお仕事旦那さんはゴルフ⛳️ このパターン多いな😅 旦那さんがゴルフ⛳️行き過ぎ😑 小麦全粒粉をブレンドしたシリアルブレッドにきゅうり🥒·トマト🍅·パストラミビーフ·チーズをサンド🥪 &ヨーグルトに冷凍ミックスベリー🍓🫐 ヘルシーで美味しかった〜ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹♡ 曇り空になったので、少しお庭仕事しようかな…🤭

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Otsuuu_houseさんの実例写真

ウチの奥さんにパン焼いて欲しい🥺と頼んだらベーコンエピ焼いてくれました🥳 全粒粉入りのカリカリモチモチなパンが焼けました🤤明日の朝ごはんタイムが楽しみです✨

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