買って良かったもの。
最近お迎えした大活躍中のレコルトのオートクッキングポット。
今日はじゃがいものポタージュを作りました。材料を入れておまかせするだけなのに、じゃがいも本来の甘みととろみがしっかり感じられて本当に美味しい。添加物なしで、素材そのものの味を楽しめるのが嬉しいです。
お気に入りの小石原焼・翁明窯元さんの器に注いで、ほっとひと息。温かいスープと手仕事の器の組み合わせに癒やされる時間です。
これからもいろいろなスープやポタージュを作るのが楽しみ♪ 🍲✨
冷たく冷やしても美味しいですよ。
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これからもいろいろなスープやポタージュを作るのが楽しみ♪ 🍲✨
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