今日は夫の通勤日、かつ娘も帰宅が遅いので、お一人様ディナー。
朝、お弁当作りなど済ませたらそのままキッチンで在宅ワークして、終わるとまたすぐ夕飯を作りキッチンで食べる、となると一日中同じ部屋から出られない。
さすがにたまには気分転換したいので、マイペースで食べられる今日は和室で飲みながら小皿料理を楽しむことにした。好きな小皿に並べると、冷蔵庫の半端な残り材料も贅沢な気分で活用できる。
鶏肉の甘酢炒め
トマトと玉ねぎの和風サラダ
胡麻奴
ちくわの磯辺揚げ
茄子の揚げ浸し
お風呂にも入ったし、ちょっと旅館気分で過ごそう。
今日は夫の通勤日、かつ娘も帰宅が遅いので、お一人様ディナー。
朝、お弁当作りなど済ませたらそのままキッチンで在宅ワークして、終わるとまたすぐ夕飯を作りキッチンで食べる、となると一日中同じ部屋から出られない。
さすがにたまには気分転換したいので、マイペースで食べられる今日は和室で飲みながら小皿料理を楽しむことにした。好きな小皿に並べると、冷蔵庫の半端な残り材料も贅沢な気分で活用できる。
鶏肉の甘酢炒め
トマトと玉ねぎの和風サラダ
胡麻奴
ちくわの磯辺揚げ
茄子の揚げ浸し
お風呂にも入ったし、ちょっと旅館気分で過ごそう。