キッチン 我が家の節約術
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我が家の節約術✨
私の実家では野菜を作っていて、季節の野菜が出来ると母が沢山送ってくれます。
すぐには全部食べきれないので、届いたらすぐにカットして保存袋に入れてから冷凍しています。こうしておけば、無駄にすることなく、食べる分だけ調理できるので節約に繋がります😊
我が家の節約術✨
私の実家では野菜を作っていて、季節の野菜が出来ると母が沢山送ってくれます。
すぐには全部食べきれないので、届いたらすぐにカットして保存袋に入れてから冷凍しています。こうしておけば、無駄にすることなく、食べる分だけ調理できるので節約に繋がります😊
aya
4LDK | 家族
時間と手間の両方を節約したく、なるべくまとめ買いをしています。お肉なら数キロ単位のブロック、今日は2キロのタコ🐙が羅臼から届きました。
でも、鮮度と味は落としたくないからなるべく固いまま切り分けて真空シーラーをかけて保存するようにしています。
キロ単位のブロック肉は、脂と筋と赤身を切り分けるところから。筋はカレーなど煮込みにして、脂は溶かして瓶に詰めておきます。この脂があれば、卵焼きも野菜炒めもポテトフライもお肉の味でワンランクup⤴︎
と、捨てずに使い切る工夫を考えるのも楽しいのです。
時間と手間の両方を節約したく、なるべくまとめ買いをしています。お肉なら数キロ単位のブロック、今日は2キロのタコ🐙が羅臼から届きました。
でも、鮮度と味は落としたくないからなるべく固いまま切り分けて真空シーラーをかけて保存するようにしています。
キロ単位のブロック肉は、脂と筋と赤身を切り分けるところから。筋はカレーなど煮込みにして、脂は溶かして瓶に詰めておきます。この脂があれば、卵焼きも野菜炒めもポテトフライもお肉の味でワンランクup⤴︎
と、捨てずに使い切る工夫を考えるのも楽しいのです。
botan
家族
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すぐには全部食べきれないので、届いたらすぐにカットして保存袋に入れてから冷凍しています。こうしておけば、無駄にすることなく、食べる分だけ調理できるので節約に繋がります😊
aya
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でも、鮮度と味は落としたくないからなるべく固いまま切り分けて真空シーラーをかけて保存するようにしています。
キロ単位のブロック肉は、脂と筋と赤身を切り分けるところから。筋はカレーなど煮込みにして、脂は溶かして瓶に詰めておきます。この脂があれば、卵焼きも野菜炒めもポテトフライもお肉の味でワンランクup⤴︎
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でも、鮮度と味は落としたくないからなるべく固いまま切り分けて真空シーラーをかけて保存するようにしています。
キロ単位のブロック肉は、脂と筋と赤身を切り分けるところから。筋はカレーなど煮込みにして、脂は溶かして瓶に詰めておきます。この脂があれば、卵焼きも野菜炒めもポテトフライもお肉の味でワンランクup⤴︎
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