ロジカル家事のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

amber

わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。１台で暮らしがガラリと変わり、２台目でかゆいところに手が届いた感じです❤ ２台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の５つです。この５品しか作れないとしても買うと思います(^^) 写真は蒸し大豆です。オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに～😆 ―――――――― 蒸し大豆 ―――――――― 作りやすい分量：・乾燥大豆200g ・水200cc メニュー：手動→蒸す→30分作り方：１・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。２・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。３・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。４・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。ポイント：豆の固さは好みがあると思いますので、１回目は手動30分で作ってみて、２回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。