わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
1台で暮らしがガラリと変わり、2台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
2台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の5つです。
この5品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに~😆
――――――――
蒸し大豆
――――――――
作りやすい分量:
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー:
手動→蒸す→30分
作り方:
1・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
2・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
3・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
4・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント:
豆の固さは好みがあると思いますので、1回目は手動30分で作ってみて、2回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。
わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
1台で暮らしがガラリと変わり、2台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
2台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の5つです。
この5品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに~😆
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蒸し大豆
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作りやすい分量:
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー:
手動→蒸す→30分
作り方:
1・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
2・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
3・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
4・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント:
豆の固さは好みがあると思いますので、1回目は手動30分で作ってみて、2回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。