センス抜群だなと慕っている方たちのご本。
デザイナーの島田順子さんのマイセンやヘレンドの食器使いが見られます。構えない使いこなしがカッコいい。
家族のために毎日キチンと料理されているな〜達人ぶりが伝わってくる鳩山幸さん。
幸流のストックの仕方、すぐに真似しました。
デコレーターとして活躍される猪本典子さん、酒のアテのレシピ集というよりは写真集。庶民的なおかずとハイセンスな食器との取り合わせに溜息が出ます。
吉村真理さん、今でも時折テレビでお顔を拝見します。80代になった今でも美しく華やかな魅力全開です。お料理を通しての楽しいお話、料理の写真はありませんが、十分イメージできます。今から30年前の本です。
センス抜群だなと慕っている方たちのご本。
デザイナーの島田順子さんのマイセンやヘレンドの食器使いが見られます。構えない使いこなしがカッコいい。
家族のために毎日キチンと料理されているな〜達人ぶりが伝わってくる鳩山幸さん。
幸流のストックの仕方、すぐに真似しました。
デコレーターとして活躍される猪本典子さん、酒のアテのレシピ集というよりは写真集。庶民的なおかずとハイセンスな食器との取り合わせに溜息が出ます。
吉村真理さん、今でも時折テレビでお顔を拝見します。80代になった今でも美しく華やかな魅力全開です。お料理を通しての楽しいお話、料理の写真はありませんが、十分イメージできます。今から30年前の本です。