全体というより１つ１つ道具にこだわりがあると思います。道具はひと目見て心躍る物があればしばらく寝かします。しばらくたってからもまだ心踊っていたら購入します。意識していることとしては、キッチンに必要のないものはなるべく置かないようにしています。1人の感性でものを選んでいるのでごく自然に統一感が出てくると思います。

名古屋のリノキューブさんにリノベーションを依頼しました。リノベーションの際に床に配管が通っていたため、キッチンは一段高く作らざるをえませんでした。それが結果的には1つの空間でありながらリビングとの境界を明確にでき、さらに名古屋モザイクさんのタイルが際立つ結果となりました。わずかでも部屋の中に高低差があると、部屋の中に変化が生まれオシャレに見えると思います。

キッチン周りには木のルーバーを張ってもらいました。これはリノキューブさんの事例の中にあったのですが見た瞬間にこれが良いとひと目惚れでした。リノベーションの際には色んな会社の事例を徹底的に見させて頂きました。見たことのないデザインを採用したかったのですが、やはり自分が気に入ったという気持ちを大切にしました。欠点はルーバーの隙間の掃除が大変な所です……。

子供が小さいのでベビーゲートを探していたのですが正直良いデザインの物が無く困っていました。そこでエイトデザインさんに「エキスパンドメタル」のベビーゲートを制作して頂きました。少し尖った危ない部分は粘土を厚く張ってケガをしないように工夫しています。またベビーゲートの役目を終えた後も部屋のインテリアとして継続して使えるので捨てずに残しておけます。

色数を抑えることによって統一感ができ、ごちゃごちゃすることを抑えられます。我が家は木の色、そして彩度を抑えた物をチョイスしています。電子レンジやトースターも＜アマダナ＞のシンプルなものを選びました。家電を布などで隠すのは苦手なので「魅せる家電」をセレクトしています。

キッチンに不必要なものはなるべく飾らない、置かないようにしています。キッチンに必要な洗練されたデザインの道具がたくさん存在していますので、長く使えて飽きのこないものだけを置き、不要な飾りや物はなるべく排除しています。また空間にある余白を楽しむこと。その場所に必要のある物で埋まっていくのは良いのですが無理に不必要な物で余白を埋めない事が大切だと思っています。

見せるキッチンといっても見せられる物にも限界はあります。食材や派手なパッケージ物などどうしても目につく所に置きたくない物のために、リノキューブさんにパントリーを作っていただきました。ちょっとした秘密基地のような感じもしますが、毎日大活躍してくれる小部屋です。

毎日使う物ですから、道具へのこだわりを強く持つことが毎日のキッチンでの生活をより楽しくするコツだと思います。自分が本当に気に入った道具を使いストレスの溜まるもの(デザインや機能)があればマイナスしていきます。無理に足すのではなく引いていくことに特に意識を置いています。