botanさんの部屋
2021年8月30日19
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2021年8月30日19
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botan
偶然にも今日からメスティンが仲間入りしました!食いしん坊オヤジが食い意地だけでポチったと思われますが💦でも、災害時は使えるガスも限られます。もしガスや水が止まった場合、今晩には開通するのか、一週間かかるのかわからない‥手持ちの備品は最小限の消費に抑えたいのでメスティンのように火の通りの良いギアがあると安心です。パスタならメスティンの中で30分ほど水につけてから火にかけるとあっという間に柔らかくなります。そこにバターや塩コショウ、キッチンの余り物を入れれば、そのままお皿として頂くこともできます。火の通りの遅いstaubなどの鉄鍋などでも、早めに火から下ろしてバスタオルなどで巻いておくとじんわり火が通りガスの節約になります。明日からメスティンも日常的に使って、慣れておこう!

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