発酵ドリンク
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イベント応募用です。 発酵はちみつレモンです。 レモンは庭の無農薬。はちみつも国産。 現在熟成5ヶ月目で残り少なくなってきました。
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完熟梅と、新生姜が届いたので、 ミネラル発酵ドリンク仕込み完了。 新生姜は、スライスするのに疲れ、半量の500グラムで断念なり。
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