小豆煮ましたのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

おはぎ用にストウブ鍋で小豆をｺﾄｺﾄ煮ました。ストウブ鍋は……火を止めてもゆっくり温度が下がるので豆類を煮るにうってつけです!! ふっくら柔らかく煮上がります‪した❤︎‬ ……鍋についているリボンで三角鍋つかみを作りました🎀 ̖́-

YuriYuri

一人暮らし

和テイストが好き！イベント参加投稿です✨ 和のスーパーフード言われる小豆🫘 小豆を煮てストックしておくと良いよ！と知り合いからフライパンで簡単に煮る方法を教えてもらったので、早速作ってみました。いつもお豆煮る時は、水に長時間浸すところから始まって、ストウブやルクのお鍋でコトコト煮て作っていましたが。フライパンで３分空炒りから初めて１時間ぐらい煮るだけでできます。あく取りシートやキッチンペーパーを落とし蓋代わりにのせるといいですよ♪ お砂糖は最後に入れて好みの甘さに！いつものに豆より、ちょっと固いかなぁと感じるぐらいで、簡単にとても美味しくできたので満足♡ あんこ好きな方は、ぜひ試してみて下さいね😊 ↑長くなりましたが💦 お写真は、大好きなあんバターサンド❤️ これは間違いない美味しさでした😋 ちなみに、パンはパスコの国産小麦のミニフランスです🥖

yopin

4LDK | 家族

あんこフェア😋 おはぎで余った『あんこ』トーストの次は『ぜんざい』にしました今日は､お休み🙌 贅沢な(笑)10時の🍵おやつ😊

moco-hanamaru

家族

娘も帰り、夫は新年会なので、夕飯は残り物で適当に済ませてのんびり時間ストーブでコトコト小豆を煮ました🥰 美味しい餡子の出来上がり🥰 冷めたら小分けにして冷凍 11日の鏡開きはお汁粉にします♪

yuko

我が家にとって雨が降ると夫婦揃っての毎日4時間くらいの長い散歩がお休みになりますw なので今日は時間と身体に余裕があったので明日の夏越しの大祓えに食べるための和菓子「水無月」を手作りしてみました。住んでる地域が昔大宮氷川神社の領地だった関係で町内会の回覧板に「人型（ヒトガタ）」が入ってたので家で名前を書いて明日神社に納めに行こうと思ってます。本来なら茅の輪（ちのわ）の周りを８の字で廻って神拝詞（となえことば）を無言で唱えるそうですが去年に引き続きコロナ禍で直進する事になってます。水無月は朝に簡単なレシピ（甘納豆、上新粉、白玉粉、砂糖）でレンジでチンで作りましたが上新粉がなくて同じ米粉だから良いかぁ？でもち粉で作ったのが失敗だったようでイマイチの出来栄えで別のレシピ（葛粉、白玉粉、小麦粉、砂糖を混ぜ蒸し器で蒸す）で使ったのがコレ！小豆も自宅で煮たのをつかってます。ホントの事言うと砂糖を入れ忘れてますw私的には甘すぎないのでコレはコレで有り！「夏越しの大祓えといえばこの和菓子♪水無月の作り方」と題してブログを更新しました🤗 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23282/ とは言っても雨の止み間に5キロほどジョグしてきたので小豆を煮たのが残ってるので沢山食べられるんだな✌️