豚バラブロックを安く買えたので、付属の冊子に載っていた台湾風チャーシューを作ろうと思ったんだけど、八角が無くてどーしようかと思ったら、見開きの隣ページに、フルーティースペアリブが載っててその材料なら我が家にもあると思って急遽ミックスしたメニューになりました(笑)
材料
・豚バラブロック(本当は豚骨付き肉)
●にんにくすりおろし
●ケチャップ
●マーマレード(白桃ジャムで代用しました)
●醤油
お昼頃からお肉に味付けをして約6時間程冷蔵庫で寝かしました。
焼く時は180℃に予熱後、25分焼いて完成です- ̗̀ ෆෆ ̖́-
焦げ目はついたものの、油がすごく落ちてました( ¯﹀¯ )
美味しかったですよ〜💓
豚バラブロックを安く買えたので、付属の冊子に載っていた台湾風チャーシューを作ろうと思ったんだけど、八角が無くてどーしようかと思ったら、見開きの隣ページに、フルーティースペアリブが載っててその材料なら我が家にもあると思って急遽ミックスしたメニューになりました(笑)
材料
・豚バラブロック(本当は豚骨付き肉)
●にんにくすりおろし
●ケチャップ
●マーマレード(白桃ジャムで代用しました)
●醤油
お昼頃からお肉に味付けをして約6時間程冷蔵庫で寝かしました。
焼く時は180℃に予熱後、25分焼いて完成です- ̗̀ ෆෆ ̖́-
焦げ目はついたものの、油がすごく落ちてました( ¯﹀¯ )
美味しかったですよ〜💓