ずっと欲しかった『 竹蒸籠 』を購入しました♪
滴水製作所さんの青たけ蒸籠です。Amazonさんのタイムセールで20%offでした♪ ラッキ〜🍀
ここ最近のマイブームは、スチーム料理💕 お肉やお魚を、お野菜とキノコと共に一緒に蒸して、ポン酢や胡麻ダレで頂いています。
小籠包や中華まんも自宅で蒸すと絶品♪
ってな事で、やっぱ蒸籠が欲しくなって、購入する前にちょこっと調べてみたんですなぁ🤔
材質は、杉、竹、ひのきが一般的らしく、杉→竹→ひのきの順番に耐久性が増すらしいです。最近【竹製品】サスティナビリティに惹かれているので、竹を選んでみました✌️
今夜は早速、豚肉とお野菜キノコで蒸籠蒸しの夕餉にしま〜す♪
めっちゃ楽しみ❤
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材質は、杉、竹、ひのきが一般的らしく、杉→竹→ひのきの順番に耐久性が増すらしいです。最近【竹製品】サスティナビリティに惹かれているので、竹を選んでみました✌️
今夜は早速、豚肉とお野菜キノコで蒸籠蒸しの夕餉にしま〜す♪
めっちゃ楽しみ❤