家事の七つ道具の中で大切にしている包丁。
自分で研いでいますが、定期的に研ぎ屋さんに出します。手研ぎの研ぎ屋さんなので安心。
まな板は銀杏の木を使ったものがお気に入り。
刃あたりもいいし、殺菌力もあります。
ただ、使い始めは銀杏の臭さがありますが😅
使っているうちに気にならなくなります。
家事の七つ道具の中で大切にしている包丁。
自分で研いでいますが、定期的に研ぎ屋さんに出します。手研ぎの研ぎ屋さんなので安心。
まな板は銀杏の木を使ったものがお気に入り。
刃あたりもいいし、殺菌力もあります。
ただ、使い始めは銀杏の臭さがありますが😅
使っているうちに気にならなくなります。