バレンタインスイーツに、抹茶とチョコレートのパフェを作りました❃︎
このパフェは全て乳成分不使用‼︎
乳製品アレルギーの息子も喜んで食べてくれました✨
乳成分不使用の植物性生クリーム
『ガトーレヴィスフリー』を使用して、チョコレートアイスと抹茶生クリームを作ってみました。
パフェのトッピングは、下から…
①豆乳プリン+チョコレートソース
②抹茶生クリーム（ガトーレヴィスフリー使用）
③コーンフレーク
④抹茶生クリーム
⑤チョコレートアイス（ガトーレヴィスフリー使用）
⑥ブラウニー（バターを太白ごま油で代用）
チョコレートアイスとブラウニーの組み合わせなので、生クリームには抹茶パウダーを入れて抹茶生クリームにしてみました！
ほんのりと抹茶の苦味が感じられて、良いアクセントになっていました😋
ブラウニーはレシピの3倍量で作ったので、30×30の特大サイズで焼き上がりました。
小分け冷凍して、毎日のおやつにします♪
バレンタインスイーツに、抹茶とチョコレートのパフェを作りました❃︎
このパフェは全て乳成分不使用‼︎
乳製品アレルギーの息子も喜んで食べてくれました✨
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パフェのトッピングは、下から…
①豆乳プリン+チョコレートソース
②抹茶生クリーム（ガトーレヴィスフリー使用）
③コーンフレーク
④抹茶生クリーム
⑤チョコレートアイス（ガトーレヴィスフリー使用）
⑥ブラウニー（バターを太白ごま油で代用）
チョコレートアイスとブラウニーの組み合わせなので、生クリームには抹茶パウダーを入れて抹茶生クリームにしてみました！
ほんのりと抹茶の苦味が感じられて、良いアクセントになっていました😋
ブラウニーはレシピの3倍量で作ったので、30×30の特大サイズで焼き上がりました。
小分け冷凍して、毎日のおやつにします♪
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