初の琥珀糖チャレンジ〜乾燥中、2週間目💎
勝手口に吊り下げた青い網で、
風がよく当たる段は結晶化し完成しましたが、
まだ水分含んでるものは、ひっくり返してもう暫く乾燥させてみます🔸♦️
味見したら、ちゃーんと結晶化して求めていた食感に✨✨✨コレコレ💕🤩
夏の残りの🍓と🍋のかき氷シロップを使いましたが、もししっかりしたフルーツ味が入れられたら、
市販の高級琥珀糖に近づけるのにな😅
初の琥珀糖チャレンジ〜乾燥中、2週間目💎
勝手口に吊り下げた青い網で、
風がよく当たる段は結晶化し完成しましたが、
まだ水分含んでるものは、ひっくり返してもう暫く乾燥させてみます🔸♦️
味見したら、ちゃーんと結晶化して求めていた食感に✨✨✨コレコレ💕🤩
夏の残りの🍓と🍋のかき氷シロップを使いましたが、もししっかりしたフルーツ味が入れられたら、
市販の高級琥珀糖に近づけるのにな😅