黄金色のケトルでお湯を沸かしたら、
そのお湯を電気ケトルに移す。
珈琲豆を計量スプーンで３回、
約30グラムをすくい、ミルに投入する。
ガーーーーー。
ミルのスイッチを入れたら
豆の砕ける音が室内に響き渡る。
それと同時に、
新鮮な珈琲の香りが嗅覚を刺激する。
憎き静電気に翻弄される粉になった珈琲。
タイルに溢れることを気にしながら、
ステンレスのドリッパーへ移す。
湯をほんの少し垂らして、粉を蒸らす。
プクプクと膨れだす珈琲。
20秒。それを見ているとあっという間だ。
500円玉をイメージしながら、
時計回りにお湯を落としていく。
クリアな硝子のサーバーが
ポタポタと黒い液体に汚されていく。
あ、カップを温めていなかった
と慌ててそちらにもお湯を落とす。
サーバーの目印の線が近付く。
ここからは更に神経を尖らせなければならない。
珈琲に含ませるお湯を切らさないようにしながら、
目盛りは絶対に超えてはならないからだ。
温まったカップに、
芳醇な珈琲を注ぐ。
軽く口に含み、目を閉じ、味を確認する。
軽く頷いたら、
いつもの安らげる場所へ。
この全てが私にとっての『珈琲』
🤗🤗🤗☕
黄金色のケトルでお湯を沸かしたら、
そのお湯を電気ケトルに移す。
珈琲豆を計量スプーンで３回、
約30グラムをすくい、ミルに投入する。
ガーーーーー。
ミルのスイッチを入れたら
豆の砕ける音が室内に響き渡る。
それと同時に、
新鮮な珈琲の香りが嗅覚を刺激する。
憎き静電気に翻弄される粉になった珈琲。
タイルに溢れることを気にしながら、
ステンレスのドリッパーへ移す。
湯をほんの少し垂らして、粉を蒸らす。
プクプクと膨れだす珈琲。
20秒。それを見ているとあっという間だ。
500円玉をイメージしながら、
時計回りにお湯を落としていく。
クリアな硝子のサーバーが
ポタポタと黒い液体に汚されていく。
あ、カップを温めていなかった
と慌ててそちらにもお湯を落とす。
サーバーの目印の線が近付く。
ここからは更に神経を尖らせなければならない。
珈琲に含ませるお湯を切らさないようにしながら、
目盛りは絶対に超えてはならないからだ。
温まったカップに、
芳醇な珈琲を注ぐ。
軽く口に含み、目を閉じ、味を確認する。
軽く頷いたら、
いつもの安らげる場所へ。
この全てが私にとっての『珈琲』
🤗🤗🤗☕
![3D ウォールパネル 天然木 壁材 ウッドパネル 壁 パネル ウッドタイル 壁用 木材 アクセントウォール 木製 1枚〜20枚 W40×D20×H1.5 室内 壁 タイル DIY 壁面 内装 リフォーム 簡単 腰壁 おしゃれ 北欧 アジアン リゾート インテリア アジアンウッドウォールパネル [84385]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/asia-kobo/cabinet/item043/84385.jpg)
![【フローリング材】住友林業クレスト ベリッシュCC シストS-J 石目柄 [床暖] 1坪__ff11ac-11t](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/w520/cabinet/p_flooring/sumirin2022/ff11ac-11t.jpg)
![リンテック リフォームシート 幅6cm×長さ3.6m ライトオーク [補修 木部 家具 建具 巾木 シールタイプ DIY] HRSL6](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yamakishi/cabinet/item04e/4978832612066.jpg)
