昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
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