キッチンに飾る写真は、西山勲さん（https://knockmag.com）がウクライナのキエフにて、長く滞在していたアパートで撮影したもの。
窓辺に置かれたパプリカは、東欧では定番食材だそうで、連日吹雪が続いて外に出られず、西山さんが暗く寒い天気に参ってしまったとき、立て直るきっかけになったのがパプリカ料理だったとのこと。
なかなか自炊する気になれない時もあるけれど、そんな時は、この写真の背景にあるストーリーを思い出しながら、安い白ワインを片手に適当に夜ご飯をつくる日常です。
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窓辺に置かれたパプリカは、東欧では定番食材だそうで、連日吹雪が続いて外に出られず、西山さんが暗く寒い天気に参ってしまったとき、立て直るきっかけになったのがパプリカ料理だったとのこと。
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