豆乳でヨーグルト作りに初挑戦中です✨
ヨーグルトメーカーをどれにするか散々迷って、期間限定割引中だった山善の発酵美人にしました🎵
洗ったり殺菌したりしやすそうなのを選んだつもりです😊
専用容器を5Lのお鍋に入れるとお湯がすっぽり上まで被ったので、ちゃんと熱湯消毒出来たと思います🍀
継ぎ足しは雑菌の混入が心配なので、毎回新しい種菌で衛生的に作れるケフィアヨーグルトにしました🎶
取り敢えず初回購入限定10包1,000円のピュアケフィアの種菌を買ってみました❇
袋から振り入れるだけでスプーンで混ぜないので、雑菌混入のリスクを減らせてなかなか良いです✴
25℃で24時間寝かせるので、出来上がるのは明日の晩です🎊
｢あ～、すっごく楽しみ～🌟｣、美味しい豆乳ヨーグルトが出来ますように😌🎶
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