キッチンワイン煮のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

①季節はずれになってしまいましたが、初めての梅仕事「梅ワイン煮」を作りました🍷 （picは梅2kg分です）青梅を買うのも初めてでしたがyumirilちゃんのレシピを参考にして簡単美味しく作ることができました✨ このレシピで作ると調理後すぐに美味しくいただけます😋 産直販売店で買った青梅1kg✖️6袋を下処理して冷凍保存し1袋ずつ作っています。 ②冷凍した梅は味がしみやすく煮崩れしやすいのですが、凍ったまま鍋に入れてレシピ通りの20分煮て上手に作れました❣️ 梅酒等を漬けた保存瓶のあるキッチンに憧れ、保存瓶購入しましたが、この梅ワイン煮はすぐ食べられるので保存瓶の必要ありませんでした💧 せっかく買ったので入れてみましたが、入れたモノは全てが取り出しずらく、瓶の置き場も悩ましく… ということで ③一昨年のこの時期に糠漬け用に買った無印の密閉容器があったので使ってみました！（糠漬け作りはとっくに消滅😂）密閉保存容器は瓶より梅の出し入れしやすく冷蔵庫保存もできる✨ と喜びましたがシロップは注ぎづらく… ということでホムセンに行き、タテヨコイージーケアピッチャーなるもの見つけ使ってみたら良い感じ👍✨ 液ダレもせず、洗いやすく、冷蔵庫にも入ります🙌😆 ピッチャーと一緒に、梅だけをつまみ食いしやすいようにガラスポットも一緒に買い、納得の仕上がりとなりました☺️ ④全て冷蔵庫に収まってます♪

maruko

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梅雨入りが近い大分ですが、お天気の良いうちにと裏庭の梅を収穫しました😊 今年はまずまずの出来。老梅ですが、2キロほど収穫できたので梅シロップとワイン煮を仕込みました。昨日仕込んで、今日はこんな感じです。ワイン煮は、目を離した隙に吹きこぼれたのとすぐ食べられるので、ついついつまみ食いしてもうこの量🤣 夏本番には梅ジュースが大活躍します✨

orange-toast

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庭の赤紫蘇でシソジュースを作りました！りんご酢とグラニュー糖で… p1…1リットル出来上がり p2…庭の赤紫蘇 p3…5分煮てるよ p4…途中経過綺麗な色です甘さ控えめ

midori

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去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣 梅きび砂糖ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨ 今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️ めちゃ、うまーーー🤩✨ 簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️ これは毎年リピ決定だ♥️♥️ 水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨ ゼリーにも美味しいらしいです✨ 参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨ yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨

izu

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ケトル・やかん¥6,580

今朝のTBSラヴィット📺で、パン巡り〜たまごサンド食べてました🥯💕 丁度、白ワイン買ったので、今夜は我が家特製たまごサンドします🥪 ウチのたまごサンドは、玉ねぎみじん切りを白ワインで煮込んで入れます🍾（水分しっかり飛ばします）茹でたまごは、水の中でトントンしてヒビを沢山入れて、クシュっと一気に剥きます🥚 色んな裏技あるけど、昔飲食店で茹でたまご50個くらい剥かされたやり方がコレでした♪ 茹でたまごは、たまごスライサー？？で縦横に十字にカット。潰し過ぎると黄身の色の存在感無くなるから、我が家はザックリ派🥚 あとはボウルでたまごと玉ねぎワイン煮とマヨネーズと塩コショウをお好みで。長女はマヨ嫌いだから、マヨ少なめ＋コーヒーのポーションミルクでのばしました🥛 後は食べる直前にサンドします〜🥪 愛犬がにおいにつられてやってきた🐶💕

kitty

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題「梅のワイン煮」 JAの朝市で完熟梅が安くてにはいりました。　これで1kgです。 2kg買ったので 1袋は冷凍してまた後日作ろうと思います。今年はこれで２回目のワイン煮前回は青梅だったけど今回は完熟梅で作りました。完熟なのでとってもフルーティーな香り驚くほどです。ヘタを取るのはお弁当用のプラスティックのピックが便利です。いつもながら砂糖の量にため息だけどね。 ^_^

buchi

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みんなのpic見てずっと作って見たかった梅ワイン煮🍷 昨日、私も初めて作ってみたよ😃 めちゃくちゃ簡単に作れてるなんて感動してる⤴️ 梅ソーダで頂きます✨😌✨ 他に牛乳割りやヨーグルトにかけても美味しそう😃

cocoa

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去年も、今年もあちこちでyumirilちゃんの梅ワイン煮🍷の投稿を見るので私も作ってみました٩(ˊᗜˋ*)و うめ〰️٩₍๑>ω<๑₎۶ これｯうんめ〰️わｯｯ！ワインだけどアルコール飛んで外国に行ってしまうので全然子供でもオッケー👌 yumirilちゃんありがとʚ♥ɞ

yuzu-chan

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昨年、yumirilさんとyuzu-chanさんに教えて頂いた梅のワイン煮🍷 夕方👦息子にヘタ取りを手伝ってもらって、コトコト20分煮ました😆✨ ただいまステイ中⌛ 我が家は普段てんさい糖を使うので、てんさい糖で作ってみました😊 明日が楽しみです♡

kirari

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今月初旬に収穫した庭の青梅を冷凍しました！遊びにくる友人に梅ジュースを出そうと思って冷凍梅でシロップを作りました🍹 お砂糖の量が多くあまいので炭酸で割ると丁度良いみたい… 冷凍梅があと2袋氷砂糖でつけたのも、ひと瓶あるので今年の夏は梅ジュースで乗り切っていきます💪 アイスクリームも大好きなので糖分過多には注意⚠️です❗️

houen

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梅の赤ワイン煮♡完成しました♡ うまうま〜\(//∇//)\♡ 皆さんのおっしゃる通り、作り方も材料もシンプルなのに美味しい😋✨ 梅も入れて、ダイソーのハンドル付きの保存瓶（900ml）２つと500mlのウォーターボトル半分になりました。後ろの鍋にはあく抜き中の梅たち✨ これでとってきた梅全部です😊

yunyum

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久しぶりに梅仕事梅ミリネ、梅シロップ煮詰めた味醂と甜菜糖 2種類のシロップです♪ 10日程たちましたが… すっぺーーー😝 糖分追加、決定😆 でもね梅の食感はポッタポタでいい感じ🫶🏻

Kikko.

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ｲﾍﾞﾝﾄ投稿です😂 再投稿になりますが、手前のｱﾃﾞﾘｱﾚﾄﾛの愛用のﾋﾟｯﾁｬｰです(,,>᎑<,,) ｱﾃﾞﾘｱﾚﾄﾛのﾋﾟｯﾁｬｰがないかなぁ～って思いながら楽天で探したら有りました🤣 蔵出しの物らしく、販売当時の物ではないかなと思います🤗 私が見た時はこの柄野ばなとあと1つｱﾘｽが有りました😊 蓋は昔ながらの親指で押してﾊﾟｶﾊﾟｶ開くやつで、わが家の子供達は、この手のﾋﾟｯﾁｬｰは、初めて使うので初め蓋を開けずにそのままｺｯﾌﾟに注いでｼﾞｬﾊﾞｯ💧💦🤣ｱﾋｰ注ぎ方を教える所から始まって、蓋を開けて注ごうとしたら今度は傾け過ぎてｼﾞｬﾊﾞｯ💧💦🤣ｹﾞﾗｹﾞﾗ今は加減を覚えて零さずに注げる様になりました😂

maria

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頂き物の1年物のいちじくのワイン煮。ネーミング聞いただけで最高　笑

nono.0129

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コンロラック・排気口カバー¥3,850

大人気♡「yumiril ちゃんの梅のワイン煮」私も作って飲んでます😆🍷 甘くてコクがあって美味しい❣️ 煮るのでアルコールはほぼ無いのですが、夜飲むと寝付きが良いような気がします💤 ソーダ割り好きですが、寝る前はお湯割りホットで飲むのオススメですよ❤️ それにしても今日の暑さはヤバい🥵 室内31度になったので、さすがにクーラーつけました😂 冬生まれ雪国育ちで暑いの苦手ですが、梅のワイン煮飲んで暑さに負けないよう頑張るぞっ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ yumiril ちゃんの梅のワイン煮のレシピ、参考付けたので興味がある方ぜひ見て作ってくださいね❤️

KONBU

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しじみと豆腐のお味噌汁、肉まん、真ふぐとタコの白ワイン煮、サラダ、梅酒

yaping

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生まれて初めての梅仕事（←この言葉気に入ってます）は、yumirilさんレシピの［梅のワイン煮］にしました！💕 26cmの広口セラミック鍋でアルコール分を飛ばしながらコトコト煮て、作ったその日に氷と炭酸水をいれて梅ソーダにして飲みましたが… はぁ～美味しい～…なんとも幸せなお味🥰 今日はバニラアイスクリーム＋玄米フレーク＋梅の実＋シロップで😋… それはそれは美味し～い上品な高級スイーツでした😆💕 炭酸水メーカーは10年位前に購入したソーダストリームジェットです✨

gab

ぐつぐつイチジクを煮ております♪出来上がり楽しみぃぃ♪♪(♥ᴗ♥ )

colorful

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この夏🌴🏖✨ あちこちで見かけるyumiril ちゃんの梅ワイン煮ジュース🍷 私も作ってみましたよ💕🤗 簡単でめちゃくちゃ美味しい💕💕💕😍　 20分煮詰めるのでアルコールは飛んでるし、でもワインのボリフェノールは残っているとの事✨😍 ﾟ+.ﾟ(´˘`人)ﾟ+.ﾟ✨ 私は、炭酸割り🍹𓈒𓂂𓏸も牛乳割り🥛もどちも好きです♡ 以前、jijiちゃんにダイソーの物プレゼント🎁しただけで、お菓子やジュエリーボックス等々💓逆にプレゼント🎁送ってくれました💓🥰 jijiちゃん💓😄 美味しく頂きましたよ💓ありがとうね(*´ω｀*)｡*♪💕

Chhhi

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我が家も梅のワイン煮ジュース作りました😉💕 RCの仲良しのyuzuちゃん、yumirilちゃんの投稿みて作りたくなって二人に聞きながら材料用意して昨日の夜煮て一晩置いたらもうできた😆✨💕早っ🙀❤️❤️ 牛乳で割ると美味しいよとChikageちゃんに教えてもらって飲んだら何❓コレめっちゃ美味しい🙀❤️❤️❤️ こんな簡単で美味しい飲み物知らないで夏が過ぎたら後悔してたよ😉💕 教えてくれてありがとう😭❤️❤️❤️ 夏バテ知らずになりそう😉👍

Aqetty

3LDK | 家族

部屋中良い匂い～～やっと昨日頂いた山善さんのキャセロールで手羽先のワイン煮火力も充分～～仕上げは弱火でコトコトと... ちょっとの時間は目を離しても大丈夫‼️ どれくらいの感じで煮えているのか何度も蓋を開けてしまった😅(笑) 透明な蓋なら中が見えるけど... 可愛さが半減するよね～～😵 なんて一人ぶつぶつ言ってるうちに完成～～😆 山善さんありがとう🎵 蓋を立てるのも昨日帰りに天神地下街のナチュラルの店(←店名がわからない😢) で購入👛 これで使い勝手もupした～～(^-^)

kimi613

4K | 家族

昨日、今日と暑いですね💦 やっと作りました❣️ yumirilちゃん直伝『梅の赤ワイン煮🍷』これ、ハマるー🤣🤣🤣 皆さん、既にハマってらっしゃるから、私は遅い口ですが笑笑( *´艸｀) アルコール感、感じないし、梅のエキスが、出てる〜🎶って感じ♡♡ ほどよい酸味♡ もう、何倍飲んだかな💦 糖分摂りすぎに、気をつけなきゃ笑笑( *´艸｀) きび砂糖を使用しているので、コクがあって、美味しい‼️ 三温糖やザラメでも、いけそうですね♡♡ 今年は梅が不作だったらしく、義母も、梅干しも梅シロップも作らずだったので、今朝、お裾分けしてきたら、『美味しい‼️』と、喜んでくれました♡♡ この詳しいレシピは、お料理上手な yumirilちゃんのpicをご覧になってくださいね♡♡ 参考付けしておきます♡♡ yumirilちゃん、やっと作ったよ〜🎶 また作るよ〜🤣😍 ありがとう❣️

hiro

家族

庭の金柑🍊収穫しました♫ 白ワイン煮して、冷凍保存、ケーキやパンに利用します😉 愛用のキッチンツールたち💕

Hannah

家族

イチヂクのワイン煮🍷作ってみました美味しい紅茶を入れるべくお湯を沸かし生クリームないのでミントちゃんを１枚お味は濃厚な大人のスィーツ💕💕 生クリームがあれば、お客様にだせそうお砂糖少し入れてポッカレモン🍋入れて余った赤ワインで煮るだけなので簡単〜🎶 冷蔵庫に赤ワインを余らせていたのでちょうど良かったです。子どもも酔っ払わずにイケそうですよ〜