今日も良い天気。
だいぶ気温も上がってきて、
アイス珈琲が美味しい季節になってきましたね。
おうちで、お手軽で簡単なアイス珈琲を。
▼アイス珈琲(2人分)のレシピ
珈琲豆を26g（お好みで調整）
先に氷を160g入れておく。
（氷の分、お湯を減らす作戦です）
スタート〜1分までに、お湯を48g注ぐ、
1分〜2分までに、96gまで（+48g）注ぐ、
最後に240gまで（+144g）注ぐ。
氷も含めると400gになる計算です。
▼イイホシユミコさんのグラス
熟練ガラス職人さんが、
ひとつずつ手作りの型吹きグラス。
厚さ1.1mmなので、洗うのが少しこわいけれど、
めっさ口当たりが良くて、
飲み物が数倍美味しくなる魔法のグラス。
気温も高まってくるこの季節。
スッキリとのどを潤してくれる
アイス珈琲が最高ですね。
少しの手間と、お気に入りのグラスで
美味しくいただきましょう。
今日も良い天気。
だいぶ気温も上がってきて、
アイス珈琲が美味しい季節になってきましたね。
おうちで、お手軽で簡単なアイス珈琲を。
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珈琲豆を26g（お好みで調整）
先に氷を160g入れておく。
（氷の分、お湯を減らす作戦です）
スタート〜1分までに、お湯を48g注ぐ、
1分〜2分までに、96gまで（+48g）注ぐ、
最後に240gまで（+144g）注ぐ。
氷も含めると400gになる計算です。
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厚さ1.1mmなので、洗うのが少しこわいけれど、
めっさ口当たりが良くて、
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少しの手間と、お気に入りのグラスで
美味しくいただきましょう。
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