趣味 梅仕事

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t_n.homeさんの実例写真
梅仕事 今年も梅干しを作ります! 南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを2瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました!
梅仕事 今年も梅干しを作ります! 南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを2瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました!
t_n.home
t_n.home
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noahさんの実例写真
梅さま鎮座まします玄関土間 どうか今年も美味しく仕上がりますように✨
梅さま鎮座まします玄関土間 どうか今年も美味しく仕上がりますように✨
noah
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nokkoさんの実例写真
ラベンダー干しました。梅酒、梅シロップもいい感じです。
ラベンダー干しました。梅酒、梅シロップもいい感じです。
nokko
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asukazさんの実例写真
自分で収穫した梅を梅シロップにします。 瓶にいれると可愛くて癒しです!
自分で収穫した梅を梅シロップにします。 瓶にいれると可愛くて癒しです!
asukaz
asukaz
waniwaniさんの実例写真
今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった
今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった
waniwani
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Satokoさんの実例写真
カメラマーク消し 玄関外に 梅仕事用のグッズを干すの図
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Satoko
Satoko
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noriflowerさんの実例写真
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
noriflower
noriflower
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joker27さんの実例写真
今年も梅仕事 梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。
今年も梅仕事 梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。
joker27
joker27
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momoさんの実例写真
梅仕事💚
梅仕事💚
momo
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souさんの実例写真
梅仕事2021
梅仕事2021
sou
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yukichi3さんの実例写真
うめ仕事
うめ仕事
yukichi3
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家族
mutsuさんの実例写真
私の趣味時間、梅ジュース作り。 大好きな梅の季節まであと少し。 この時期は去年採って冷凍した梅を使い 梅ジュースを作ります。 暑くなってきたので家族皆よく飲みます。 これがラスト2.5キロ。 飲み終わる頃には梅ちぎり。 ワクワクします♪ 朝寒い時はスタバのラテ、 昼は梅ジュース、が最近の定番です☺︎
私の趣味時間、梅ジュース作り。 大好きな梅の季節まであと少し。 この時期は去年採って冷凍した梅を使い 梅ジュースを作ります。 暑くなってきたので家族皆よく飲みます。 これがラスト2.5キロ。 飲み終わる頃には梅ちぎり。 ワクワクします♪ 朝寒い時はスタバのラテ、 昼は梅ジュース、が最近の定番です☺︎
mutsu
mutsu
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na-chanさんの実例写真
今年の梅仕事終了しました。 今年は梅が悪いみたいよと聞いてましたが、梅いる?の連絡が全く無くて。 青梅は梅サワー2キロ。酢梅2キロは購入。既に梅サワーは1本飲んでしまいました。 ところが母が鳥取県の砂の美術館に旅行に行き、その近くの神社にお参りしていると地元の方が梅を貰ってくれませんか?と皆んなに声をかけていたそうで。15キロ!! しかも地元ではなかなか手に入らない黄梅。母が梅干しに5キロ。残りがやってきました。 黄梅ジャム3キロ。梅干し紫蘇入り3キロ。白梅干し1キロ。2キロ梅シロップ。昨日畑の赤紫蘇収穫。柔らかい物は梅干しに入れて、残りは梅酢に漬けておにぎり用と紫蘇ジュース作りました。 良かったらクックパッドのぞいてね♪ https://cookpad.com/recipe/2683759
今年の梅仕事終了しました。 今年は梅が悪いみたいよと聞いてましたが、梅いる?の連絡が全く無くて。 青梅は梅サワー2キロ。酢梅2キロは購入。既に梅サワーは1本飲んでしまいました。 ところが母が鳥取県の砂の美術館に旅行に行き、その近くの神社にお参りしていると地元の方が梅を貰ってくれませんか?と皆んなに声をかけていたそうで。15キロ!! しかも地元ではなかなか手に入らない黄梅。母が梅干しに5キロ。残りがやってきました。 黄梅ジャム3キロ。梅干し紫蘇入り3キロ。白梅干し1キロ。2キロ梅シロップ。昨日畑の赤紫蘇収穫。柔らかい物は梅干しに入れて、残りは梅酢に漬けておにぎり用と紫蘇ジュース作りました。 良かったらクックパッドのぞいてね♪ https://cookpad.com/recipe/2683759
na-chan
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moruさんの実例写真
梅雨入☔2025 ドクター・ストラット♫ フュージョン 1979 鬱陶しさの梅雨季節に無縁なフュージョンでファンキーな軽やかさを〜♫ 洗練されたミドルテンポな曲調で気分を軽やかにやり過ごすのもありかも♬
梅雨入☔2025 ドクター・ストラット♫ フュージョン 1979 鬱陶しさの梅雨季節に無縁なフュージョンでファンキーな軽やかさを〜♫ 洗練されたミドルテンポな曲調で気分を軽やかにやり過ごすのもありかも♬
moru
moru
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luke.solさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥2,952
梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍
梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍
luke.sol
luke.sol
viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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reichelさんの実例写真
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
reichel
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Renさんの実例写真
おはようございます! 今年も梅酒を作りました 娘やお嫁ちゃんが 楽しみにしてるので 作り甲斐があります 折りたたみ リビングコードレスファン こんな風に棚にも置けます
おはようございます! 今年も梅酒を作りました 娘やお嫁ちゃんが 楽しみにしてるので 作り甲斐があります 折りたたみ リビングコードレスファン こんな風に棚にも置けます
Ren
Ren
4LDK | 家族
pixさんの実例写真
少し遅くなってしまったけど、梅酒を作りました。完成が楽しみです。
少し遅くなってしまったけど、梅酒を作りました。完成が楽しみです。
pix
pix
3LDK | 家族
yasuyo66さんの実例写真
梅酒を漬けてから1ヶ月 氷砂糖がほとんど溶けて 薄っすら琥珀色に
梅酒を漬けてから1ヶ月 氷砂糖がほとんど溶けて 薄っすら琥珀色に
yasuyo66
yasuyo66
4LDK | 家族
Nobbyさんの実例写真
お気に入りの保存容器💕 そろそろ梅仕事の時期。大瓶を空けるため、一番小さい瓶に移し替えたので、ついでに並べてみました。 毎年試行錯誤していて、ラベルには糖分の分量やお酒の種類を書いて翌年の参考にしています。(英語は雰囲気で書いてるのでアイビーでモザイク😅) 無印の容器は密閉力も高くカビたことも無いので長期熟成させたいのですが、なかなかそうもいかないんですよねー😋🥃
お気に入りの保存容器💕 そろそろ梅仕事の時期。大瓶を空けるため、一番小さい瓶に移し替えたので、ついでに並べてみました。 毎年試行錯誤していて、ラベルには糖分の分量やお酒の種類を書いて翌年の参考にしています。(英語は雰囲気で書いてるのでアイビーでモザイク😅) 無印の容器は密閉力も高くカビたことも無いので長期熟成させたいのですが、なかなかそうもいかないんですよねー😋🥃
Nobby
Nobby
yurieさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,614
今年も梅酒を。 右のは去年仕込んだもの〜
今年も梅酒を。 右のは去年仕込んだもの〜
yurie
yurie
4LDK | 家族
soleilさんの実例写真
冷蔵庫の梅。仕事中も気になってました(><) 和歌山の小さな農家が作っている低農薬の梅を毎年注文しています。気力がどこにもなくしばらく放置してしまいましたがやっと取り掛かれました(><) 梅シロップの他に赤しそシロップ、実山椒のつくだ煮、山椒昆布も一気に。頭の片隅にもやもやあった季節の手仕事が終わりスッキリ気分爽快(><)✨ 白い容器はぬか漬け名人の夫が大事にしているぬか床。ぬか床も梅も昔ながらの知恵がつまった保存食。夏に不足する栄養を補ってくれます。
冷蔵庫の梅。仕事中も気になってました(><) 和歌山の小さな農家が作っている低農薬の梅を毎年注文しています。気力がどこにもなくしばらく放置してしまいましたがやっと取り掛かれました(><) 梅シロップの他に赤しそシロップ、実山椒のつくだ煮、山椒昆布も一気に。頭の片隅にもやもやあった季節の手仕事が終わりスッキリ気分爽快(><)✨ 白い容器はぬか漬け名人の夫が大事にしているぬか床。ぬか床も梅も昔ながらの知恵がつまった保存食。夏に不足する栄養を補ってくれます。
soleil
soleil
家族
emiさんの実例写真
去年作った梅酒をサーバーに移しました(๑´ڡ`๑)
去年作った梅酒をサーバーに移しました(๑´ڡ`๑)
emi
emi
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Kojiroさんの実例写真
ギリギリだった今年の梅仕事終了。 大きいビンは今年生まれた息子の為に20年寝かします。 黒いのは黒糖梅酒。 熟した梅を使うと青梅よりフルーティになるとか。ちょっと楽しみですね(*´∀`)
ギリギリだった今年の梅仕事終了。 大きいビンは今年生まれた息子の為に20年寝かします。 黒いのは黒糖梅酒。 熟した梅を使うと青梅よりフルーティになるとか。ちょっと楽しみですね(*´∀`)
Kojiro
Kojiro
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walzさんの実例写真
今年の梅仕事。たくさん漬けました。 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム✨ 梅干しは9月ごろの秋晴れが続く日に干す予定。
今年の梅仕事。たくさん漬けました。 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム✨ 梅干しは9月ごろの秋晴れが続く日に干す予定。
walz
walz
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趣味 梅仕事

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t_n.homeさんの実例写真
梅仕事 今年も梅干しを作ります! 南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを2瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました!
梅仕事 今年も梅干しを作ります! 南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを2瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました!
t_n.home
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noahさんの実例写真
梅さま鎮座まします玄関土間 どうか今年も美味しく仕上がりますように✨
梅さま鎮座まします玄関土間 どうか今年も美味しく仕上がりますように✨
noah
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nokkoさんの実例写真
ラベンダー干しました。梅酒、梅シロップもいい感じです。
ラベンダー干しました。梅酒、梅シロップもいい感じです。
nokko
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asukazさんの実例写真
自分で収穫した梅を梅シロップにします。 瓶にいれると可愛くて癒しです!
自分で収穫した梅を梅シロップにします。 瓶にいれると可愛くて癒しです!
asukaz
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waniwaniさんの実例写真
今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった
今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった
waniwani
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Satokoさんの実例写真
カメラマーク消し 玄関外に 梅仕事用のグッズを干すの図
カメラマーク消し 玄関外に 梅仕事用のグッズを干すの図
Satoko
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noriflowerさんの実例写真
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
noriflower
noriflower
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joker27さんの実例写真
今年も梅仕事 梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。
今年も梅仕事 梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。
joker27
joker27
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momoさんの実例写真
梅仕事💚
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momo
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souさんの実例写真
梅仕事2021
梅仕事2021
sou
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yukichi3さんの実例写真
うめ仕事
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yukichi3
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mutsuさんの実例写真
私の趣味時間、梅ジュース作り。 大好きな梅の季節まであと少し。 この時期は去年採って冷凍した梅を使い 梅ジュースを作ります。 暑くなってきたので家族皆よく飲みます。 これがラスト2.5キロ。 飲み終わる頃には梅ちぎり。 ワクワクします♪ 朝寒い時はスタバのラテ、 昼は梅ジュース、が最近の定番です☺︎
私の趣味時間、梅ジュース作り。 大好きな梅の季節まであと少し。 この時期は去年採って冷凍した梅を使い 梅ジュースを作ります。 暑くなってきたので家族皆よく飲みます。 これがラスト2.5キロ。 飲み終わる頃には梅ちぎり。 ワクワクします♪ 朝寒い時はスタバのラテ、 昼は梅ジュース、が最近の定番です☺︎
mutsu
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na-chanさんの実例写真
キッチントロリー¥47,740
今年の梅仕事終了しました。 今年は梅が悪いみたいよと聞いてましたが、梅いる?の連絡が全く無くて。 青梅は梅サワー2キロ。酢梅2キロは購入。既に梅サワーは1本飲んでしまいました。 ところが母が鳥取県の砂の美術館に旅行に行き、その近くの神社にお参りしていると地元の方が梅を貰ってくれませんか?と皆んなに声をかけていたそうで。15キロ!! しかも地元ではなかなか手に入らない黄梅。母が梅干しに5キロ。残りがやってきました。 黄梅ジャム3キロ。梅干し紫蘇入り3キロ。白梅干し1キロ。2キロ梅シロップ。昨日畑の赤紫蘇収穫。柔らかい物は梅干しに入れて、残りは梅酢に漬けておにぎり用と紫蘇ジュース作りました。 良かったらクックパッドのぞいてね♪ https://cookpad.com/recipe/2683759
今年の梅仕事終了しました。 今年は梅が悪いみたいよと聞いてましたが、梅いる?の連絡が全く無くて。 青梅は梅サワー2キロ。酢梅2キロは購入。既に梅サワーは1本飲んでしまいました。 ところが母が鳥取県の砂の美術館に旅行に行き、その近くの神社にお参りしていると地元の方が梅を貰ってくれませんか?と皆んなに声をかけていたそうで。15キロ!! しかも地元ではなかなか手に入らない黄梅。母が梅干しに5キロ。残りがやってきました。 黄梅ジャム3キロ。梅干し紫蘇入り3キロ。白梅干し1キロ。2キロ梅シロップ。昨日畑の赤紫蘇収穫。柔らかい物は梅干しに入れて、残りは梅酢に漬けておにぎり用と紫蘇ジュース作りました。 良かったらクックパッドのぞいてね♪ https://cookpad.com/recipe/2683759
na-chan
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moruさんの実例写真
梅雨入☔2025 ドクター・ストラット♫ フュージョン 1979 鬱陶しさの梅雨季節に無縁なフュージョンでファンキーな軽やかさを〜♫ 洗練されたミドルテンポな曲調で気分を軽やかにやり過ごすのもありかも♬
梅雨入☔2025 ドクター・ストラット♫ フュージョン 1979 鬱陶しさの梅雨季節に無縁なフュージョンでファンキーな軽やかさを〜♫ 洗練されたミドルテンポな曲調で気分を軽やかにやり過ごすのもありかも♬
moru
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luke.solさんの実例写真
梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍
梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍
luke.sol
luke.sol
viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
viewgarden
reichelさんの実例写真
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
reichel
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Renさんの実例写真
おはようございます! 今年も梅酒を作りました 娘やお嫁ちゃんが 楽しみにしてるので 作り甲斐があります 折りたたみ リビングコードレスファン こんな風に棚にも置けます
おはようございます! 今年も梅酒を作りました 娘やお嫁ちゃんが 楽しみにしてるので 作り甲斐があります 折りたたみ リビングコードレスファン こんな風に棚にも置けます
Ren
Ren
4LDK | 家族
pixさんの実例写真
少し遅くなってしまったけど、梅酒を作りました。完成が楽しみです。
少し遅くなってしまったけど、梅酒を作りました。完成が楽しみです。
pix
pix
3LDK | 家族
yasuyo66さんの実例写真
梅酒を漬けてから1ヶ月 氷砂糖がほとんど溶けて 薄っすら琥珀色に
梅酒を漬けてから1ヶ月 氷砂糖がほとんど溶けて 薄っすら琥珀色に
yasuyo66
yasuyo66
4LDK | 家族
Nobbyさんの実例写真
お気に入りの保存容器💕 そろそろ梅仕事の時期。大瓶を空けるため、一番小さい瓶に移し替えたので、ついでに並べてみました。 毎年試行錯誤していて、ラベルには糖分の分量やお酒の種類を書いて翌年の参考にしています。(英語は雰囲気で書いてるのでアイビーでモザイク😅) 無印の容器は密閉力も高くカビたことも無いので長期熟成させたいのですが、なかなかそうもいかないんですよねー😋🥃
お気に入りの保存容器💕 そろそろ梅仕事の時期。大瓶を空けるため、一番小さい瓶に移し替えたので、ついでに並べてみました。 毎年試行錯誤していて、ラベルには糖分の分量やお酒の種類を書いて翌年の参考にしています。(英語は雰囲気で書いてるのでアイビーでモザイク😅) 無印の容器は密閉力も高くカビたことも無いので長期熟成させたいのですが、なかなかそうもいかないんですよねー😋🥃
Nobby
Nobby
yurieさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,614
今年も梅酒を。 右のは去年仕込んだもの〜
今年も梅酒を。 右のは去年仕込んだもの〜
yurie
yurie
4LDK | 家族
soleilさんの実例写真
冷蔵庫の梅。仕事中も気になってました(><) 和歌山の小さな農家が作っている低農薬の梅を毎年注文しています。気力がどこにもなくしばらく放置してしまいましたがやっと取り掛かれました(><) 梅シロップの他に赤しそシロップ、実山椒のつくだ煮、山椒昆布も一気に。頭の片隅にもやもやあった季節の手仕事が終わりスッキリ気分爽快(><)✨ 白い容器はぬか漬け名人の夫が大事にしているぬか床。ぬか床も梅も昔ながらの知恵がつまった保存食。夏に不足する栄養を補ってくれます。
冷蔵庫の梅。仕事中も気になってました(><) 和歌山の小さな農家が作っている低農薬の梅を毎年注文しています。気力がどこにもなくしばらく放置してしまいましたがやっと取り掛かれました(><) 梅シロップの他に赤しそシロップ、実山椒のつくだ煮、山椒昆布も一気に。頭の片隅にもやもやあった季節の手仕事が終わりスッキリ気分爽快(><)✨ 白い容器はぬか漬け名人の夫が大事にしているぬか床。ぬか床も梅も昔ながらの知恵がつまった保存食。夏に不足する栄養を補ってくれます。
soleil
soleil
家族
emiさんの実例写真
去年作った梅酒をサーバーに移しました(๑´ڡ`๑)
去年作った梅酒をサーバーに移しました(๑´ڡ`๑)
emi
emi
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Kojiroさんの実例写真
ギリギリだった今年の梅仕事終了。 大きいビンは今年生まれた息子の為に20年寝かします。 黒いのは黒糖梅酒。 熟した梅を使うと青梅よりフルーティになるとか。ちょっと楽しみですね(*´∀`)
ギリギリだった今年の梅仕事終了。 大きいビンは今年生まれた息子の為に20年寝かします。 黒いのは黒糖梅酒。 熟した梅を使うと青梅よりフルーティになるとか。ちょっと楽しみですね(*´∀`)
Kojiro
Kojiro
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今年の梅仕事。たくさん漬けました。 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム✨ 梅干しは9月ごろの秋晴れが続く日に干す予定。
今年の梅仕事。たくさん漬けました。 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム✨ 梅干しは9月ごろの秋晴れが続く日に干す予定。
walz
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