狭いKitchenのインテリア・部屋の写真

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山の木々を剪定、伐採、落ち葉あつめ、夕食の支度。直火に鉄の鍋やフライパンで料理するとあっという間。仕込みは早朝にしておく。 野菜はもちろん種から育てて収穫したのだよ🥕 炊飯器もないから隣でご米炊いています🍚

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外のキッチン。岩の上。朝に仕留められた雌猪の心臓。育てているハーブをつみ、いただいたオーガニックのセロリで下拵えして、剪定した草木で焚き火しそこで焼いて食べたの。 脂身が格別に違い塩すらかけたくないぐらい美味しい。肉じたいが香ばしいからSATやいてそのまま。絶品。 猪、有り難う。あなたを食した人間として強く恥じないよう生きます😭

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室内のキッチンは、外のキッチンに比べ極狭。私は長身だから低いし、狭いしでもう…雨がパラパラしたから室内でクッキングですが…美味しいのはできる。

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室内のキッチン、狭くて使いにくい。だから2、3箇所にキッチンをこんな感じで作りましたが、かなり快適。お湯沸かすのに落ち葉で沸かせる。ガス代がもったいなく感じるようになりました。

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2/January/2017 引っ越し2016の年末に完了はしたものの、やることいっぱいすぎてキッチンが片付ける気になれず…夏にのこぎりで伐採した赤松の幹を切り揃え…外にキッチンを作りました…かなり快適!

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マストアイテム。菜園とキッチンをつなぐ大切なアンティークのコランダー。長いねこあしがついているの。 開拓し耕し、化学肥料なしの完全な無農薬で育てている私の野菜や果実を収穫し調理するまでサポートしてくれる。ブルーベリーは昨年、大豊作で、種から育てたナスタチウのゴージャスさは友人からの口コミでみにこられた。

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インテリアではないのですが、衣食住の衣より大切な食は住まいと私のなかではかなり密接しています。雪の下で越冬したハーブや野菜を整頓しました!野菜や植物達の住まいです☺育てて収穫して…

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昨年の秋に蒔いたほうれん草の種。やっと収穫❤️オーガニック赤根ほうれん草。甘いです🌿友人が泊まりに来たので朝に収穫してもらい、毎回一緒に料理。友人も味の濃さと甘さに驚いていた❤️

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もうすぐ引っ越ししてきて1年が経とうとしています。ファンタスティックな1年でした。室内のDIYはなかなかできなかったのは開拓し耕した畑が豊作で野菜を買わなくて良い1年だったのです。お陰様で山の斜面は今は植え替えにんにく、玉ねぎ、ほうれん草などでいっぱい。新しくブログをつくりなおし、閉めた店とは大分違う仕事を始めましたがやはり植物と毎日かかわっています。

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夜中の2時から朝の4時ぐらいまで元気に起きていた天然夜行性動物な私は、猫と暮らし初め猫に呼ばれ就寝するようになり8時から9時にベッドに入り消灯時間というリズムにかわりました。ここにきて、リビングをベッドルームに使用しているため、リビングとダイニングはここなのです。夕陽を眺めながら夕食です。カレーこ、小麦粉不使用で野菜だけひたすら煮込みインディアンスパイス類、ココナッツオイルでヘルシーなカレー。肉体労働の後はナンではなく雑穀米で。テーブルもパレットで作ったよ。

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菜園初めて3年目。連作、後作など何も知らないまま、描きたいように絵を描くよに始めた。調べてからすることでもないと。。 今は2年前からのダイアリーを含め3冊を開きっぱなしにして、過去2年の今日を思い出しながら一歩一歩計画をたてる。 気温、天気、何の種をどこに蒔き、何を収穫したかなど見ながら。

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