キッチン/家庭菜園/我が家の食卓/我が家の家庭菜園/早生のたまねぎ...などのインテリア実例

炊飯器が壊れてから、ごはんは、鉄の鍋で炊いています。鍋で炊いてみたら、炊飯器よりも早い＆洗い物少ない＆鉄分もとれる！しかも美味しい〜👍 炊飯器、いろいろなタイプが出ているから、きちんと検討してから買おう。。と、思っていましたが… もう炊飯器はいらないかな(^_^;) 鍋で炊いたほうが断然ラク！です。

yumi

料理研究家松田美智子先生が開発された鉄のごはん鍋でタコ飯を炊きました😊 千切り生姜たっぷり枝豆入りタコ飯は生姜の香りが鼻から抜けるちょっと大人な炊き込みご飯【鉄のごはん鍋の炊き方】炊きはじめの強火にかけ蒸気口から蒸気があがったら一度鍋中の上下を入れ替えて極弱火で5分しっかり火にかける最後に10分蒸らして完成です🙌 とってもシンプル☺️ ⁡季節の菜の花と卵のお味噌汁も添え和なおうちごはんになりました⁡ ⁡鉄鍋のお手入れ方法は鉄のフライパンと同様に洗剤は使わずにタワシで洗うそして大切なのは油なじみをさせることを知りました鍋底にお米がくっつきやすくなったときにスタイルストア様に教えて頂き無事解決その時のURLも良かったら載せますね(^^) 【教えて頂いたURL】大変わかりやすい⁡知っていると助かるお手入れ方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/119129/⁡ ⁡⁡⁡ ⁡松田美智子先生直伝！絶品ご飯を5分で炊く方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/122542/ 家族も「やっぱり鉄のごはん鍋で炊いたごはんは美味しいね」と喜んでもらえて私も嬉しくなり🥰 これからも鉄鍋生活を続けていこうと思います😊 STYLESTORE https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

YUKKI

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皆さん鉄鍋でごはんが炊けるのはご存知ですか😊？鉄製の調理器具と聞くと何だか難しそうなイメージがあり中々一歩が踏み出せずにいたのですが… この度スタイルストア様の『暮らしのアップデートlab』研究員としてつかわせて頂けることになりましたとっても美味しいごはんが炊ける鉄のごはん鍋なんですよ☺️ 【鉄のごはん鍋】料理研究家松田美智子さんが開発された炊飯用鉄鍋初めて使ってみての鉄鍋は手順を守り作ったらとっても美味しいごはんが私でも炊けましたお米がふっくらとして1粒ひと粒がしっかりといつものお米がまたさらに美味しさが増したように感じられます鉄製のフライパンや鉄瓶などをつかい調理すると鉄分も摂れ健康にもよいと聞きますよね！シンプルに塩おにぎりにして食べたら家族にも大好評で🙌毎回鉄のごはん鍋で炊いて！とリクエストが出るほど🤭 そしてこちら炊飯鍋としてだけでなく天ぷら鍋としても使えるお鍋なんですよ健康にもよく美味しいごはんが炊ける鉄のごはん鍋のご紹介でした😊 ✱ご参考までに載せさせて頂きます✱ 【炊き方】 ①お米は予め洗米し浸水させておきます ⁡②強火で鍋蓋の穴から蒸気があがるくらいまで火にかけます ③②から極弱火にし蓋を外し1度上下を入れ替える様に混ぜます ④そこから4～5分後に炊きあり→蓋をとり一度鍋中を確認。縁に水分が残っていない様子でしたら火を止める ⁡⑤そのまま7～10分ふたをして蒸らして完成こちははサイズ展開は2つ『小さなごはん鍋』と『鉄のごはん鍋』がありつかわせて頂いたのは3～4合用の『鉄のごはん鍋』です ⁡⁡ Instagramに調理中動画なども載せてますご興味のある方はよかったら覗いてみて下さいね☺️ STYLESTORE https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

YUKKI

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𖤘𖦥⁡ 今日は鉄のごはん鍋で久々炊き込みご飯を作りました🍚⁡ ⁡⁡ タコと枝豆と生姜、少量の酒と塩で味付けしただけシンプルな炊き込みご飯です ⁡⁡ 鉄鍋が我が家に来てからは毎回炊器具にわくわく😊⁡ ⁡⁡ ⁡日によって炊きあがりも異なるお米の出来栄えを楽しみに炊飯する毎日 ⁡⁡ ⁡鍋肌も良い感じで味がでてきてくれています ⁡⁡ ⁡明日は何を炊こうかな𓂃𓈒𓂂𓏸 ⁡⁡⁡なんて考えるのも楽しみ·͜·ᰔᩚ

YUKKI

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休日の夜ご飯久しぶりのありのままの台所シリーズ鉄鍋でスープストウブココットでご飯を炊いて後は解凍したお肉焼いて終了！

kuromame

南部鉄釜ICHI （IH対応）休みの日は南部鉄釜で炊いたご飯を食べます🍚

yokkochan

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私のお気に入りキッチンツールは圧力鍋＆おひつです。炊飯器を断捨離してからご飯は圧力鍋を使っています。不便になるかなぁって思っていましたが、ご飯を炊くのも短時間でできるし、炊飯器の場所も取らないしで心配は不要でした^^* 圧力鍋を使うようになってから料理に圧力鍋を使う事も増えたので、料理用にもう1つ圧力鍋欲しいなぁって最近思ってます☆

Miponappo

2LDK | 家族

今日の晩御飯🍴 「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」蛸の旨みと生姜の香りが食欲をそそります😊 お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸 ▫お米……2合 ▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ ▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ） ▫枝豆……冷凍枝豆適量 ☆調味液計量カップに ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1 ▫みりん……小さじ1 ▫塩……小さじ 2/3 を入れて水を足して計370ccにします。 ① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。 ② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。 ③ キャセロール鍋に水気を切ったお米を入れその上から調味液を注ぎます。 ④ お米の上に蛸と生姜をそっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい） ⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。 ⑥ 枝豆を剥いておきます。 ⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。 ⑧ 蓋を開けて枝豆を追加して混ぜ合わせて出来上がりです。オカワリして腹パンです🐷 イベント参加用です🍴😊🍴 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

3LDK | 家族

みすずのご飯鍋でご飯を炊いたら( ≧∀ふっくら柔らかな炊き上がりでgood！ｄ(≧∀≦)ｂ定位置はガーリックポットの隣で、まあるくてかわいいﾃﾞｽ( ≧∀≦)ノ

bu-bu-chan

家族

炊き上がりました〜！！子供たち大好き黒豆ごはんがキャセロールでもできた♡ ごま塩ふっていただきます🍴( ¨̮ )💬💕 今日も簡単おいしい有り難い！あとは昨日の夕食の残りをプラスして、手抜きだけど嬉しいランチ😊 ◽️お米 2合 ◽️水360ml ◽️乾燥黒豆好きな分、適当♡ ◽️塩小さじ1/2くらい ◽️酒大2 お米を研いで、黒豆と一緒に水に浸しておく（30分〜１時間くらい） ↑これだと黒豆が少し固めなので、柔らかくかつ時短したい場合は、黒豆を浸るくらいの水に浸してレンジで40秒ほどチンしても🆗 水気をよく切り、分量の水、塩、酒を加えて MIDで25分、炊き上がったら10分程蒸らして出来上がり🍚 この色が、テンション上がります！

trois

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ご飯は鍋で炊いています。

minmin

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我が家のヘビロテアイテムはなんと言ってもストウブの鍋。ごはんはもうずっとストウブで炊いています。昔は炊飯器を持っていたけど、留学して鍋炊きを覚え、ストウブを手に入れたらもう炊飯器で炊く理由がなくなりました。もちろん予約炊飯は出来ないのでそこは小さなデメリットだけど、炊きあがって重い蓋を開けたときにふわぁっと立ち上る良い香りと、ツヤツヤと粒だったお米たちは炊飯器時代にはなかったものでした。それに一人暮らしの小さなワンルームにおける炊飯器の存在感も悩ましいもの。お部屋に馴染むカラーのストウブなら出しっぱなしでもオシャレ。しかもこれ１つでほかの料理もできちゃう万能感。今のところ１つしか持ってないけど、いずれはいくつか使いこなす生活をしてみたいものです。

mm.musica

1R | 一人暮らし

今年から土鍋で御飯を炊くことを始めました。ブランド＆商品名：かもしか道具店/ごはんの鍋/二合炊き（白）購入金額：5,184円購入した時期：2016年1月丸っこい見た目が可愛いし、なによりご飯が美味しいです♪ そのままレンジで温められるのも便利。

taka55

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ストウブラココットデゴハンmを新築祝いに頂きました(๑>◡<๑)♪ 小さいけどずっしりとしててとっても可愛い♡ 脱炊飯器！という事でIHコンロで毎日ご飯を炊いてます(^^) キッチンもスッキリ✨ 圧力鍋でも炊けるし美味しいしんだけど何故が毎回吹きこぼれちゃうのが悩みでこれをリクエストさせてもらいました(=´∀｀) 美味しくてご飯が進んでしまって毎回食べ過ぎちゃう炊飯器から鍋にした理由は ①生活感がある炊飯器が邪魔！ ②炊飯釜が剥げてきたので買い換えようかと検討していた→オシャレなのは高い！ ③ズボラなせいか、ついつい炊きすぎて保温で置いておいてしまい電気代が気になったから ④IHコンロに炊飯機能があったから ⑤食卓にそのまま出せる ⑥出しっ放しでもオシャレな鍋を探していたでも④が1番の決めてかな火力調節も毎日の事だし面倒臭がりの私にはプチストレスになってしまうから眼を離せるってストレスフリー( ´ ▽ ` )

Marie

家族

『我が家の暮らしを変えたもの』土鍋ご飯！！です◡̈ 炊飯器を断捨離して、土鍋でご飯を炊く！手間がかかると思っていたら、炊飯器よりもとても省エネでそして、10分の中火～弱火にかけて10分蒸らす！！これだけで、ホカホカもちもちでとっても美味しいお米を食する幸せを覚えました(♡´艸`) 炊飯器を断捨離するのは勇気がいったけど、土鍋ご飯で食生活をより丁寧になって暮らしが変わりました(◜ᴗ◝ ) ちなみに、こちらの土鍋は１合炊きです！！9年ほど前に買いましたから、何焼きかはすっかり忘れてしまいました( ´•ᴗ•ก)💦 すみません･･･ここには写ってませんが、もう1つもっている少し大きめな土鍋ご飯は3合炊きの『かまどさん』です♩¨̮⑅*♡ 日によって、使い分けています♪¨̮⑅*⋆｡˚✩.*･ﾟ以上です！

Rorori

2LDK

数年前から炊飯器やめました。写真は最近買った一合用ですが、数年前、土鍋を買い換えるタイミングでカタログギフトで三合用炊飯土鍋を選んだので古くなっていた炊飯器を処分しました。日頃からごはんはまとめて炊き冷凍していて特に不便はなく土鍋の方が手入れがしやすいこと、鍋料理の土鍋と兼用でき物を減らせること炊飯器の置き場所が不要になること、何より、ごはんがとっても美味しく炊けることなど我が家にとってはたくさんメリットがありました♪

mikiguma

3LDK | 家族

手作り煮卵頂いたので鶏つくね丼にしてみました。

Minako

1LDK | 家族

我が家の愛用品、かまどさんの炊飯土鍋です(*´ω｀*) 簡単に美味しい土鍋炊きごはんが出来てもちろん土鍋としても使えて便利！これが我が家に来てからもともとかなり古かったのもあり炊飯器は断捨離しました(^^;;

mikiguma

3LDK | 家族

グリル鍋で米炊きまーす‼️ 私がこの鍋で一番やってみたかったこと実はこれなんです🙌 ①蓋をして沸騰するまで強火 ②弱火にして10分 ③さらに中火にして１０分 ④火を消して１０分蒸らすふき溢れずにちゃんとできたー♥️

yurina

4LDK | 家族

お盆・トレー¥9,790

大変お久し振りです。。随分サボってまして😅 タイムラインも追えていないのでイイねも出来ず申し訳ございません‼️ 今日のお昼は昨夜の豚の角煮の残りを使ってカレーにしました。バーミキュラで炊いたご飯でモリモリ食べてお腹ぱんぱんです笑

chapi

1LDK | 家族

モニター報告でございます。昨日と今日、ごはんを炊く練習をしました。昨日は少しべちゃべちゃになったので今日再チャレンジ。昨日もふっくらでしたが今日もふっくら、おこげもできてました。が、まだまだですね〜。色々試してベストな白米を。(笑) 今日はお米2合にお水400ml(昨日は450)。お米が白くなるまで約1時間浸水させて、中火で8分弱火で5分さらに弱火で7分火を止めて10分蒸らしました。 (笑)完全に冒険、実験です。これからも色んな炊き方を試してみようと思います！😂💓 昨日は少しべちゃべちゃだったから子供の離乳食が作りやすかった。。。笑またとんでもない炊き方をするかもしれないです。😂😂👏

mii

家族

⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊みすずのごはん鍋＊ ⁡ ⁡ 待望のごはん鍋到着🍚🌟 ٩(ˊᗜˋ*)وいえぇ〜い🎶 ⁡ ⁡ 見た目もコロンっとして (✳︎´∨︎`✳︎).°。かわいぃ💕 遠目で見ても (⑅︎•ॢ◡︎•ॢ).｡*💕きゅんきゅん💕 ⁡ 1合炊きも玄米ごはん鍋の2合炊きも欲しいぃ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )•*¨*•.¸¸♪︎💕 ⁡

rin

3DK | 一人暮らし

キャセロールで吉四六ごはん♪ もち米&白米をキャセロールで炊いてみじん切りにした吉四六漬けを混ぜるだけ♪ もっちもちです♪

reks

家族

ハリオの炊飯鍋1合炊き用。高い炊飯器は何万もするけど、これはお手頃価格なのにおいしく炊ける♡見た目もかわいいし、フタがガラスでぶくぶくなるのが見えるのも楽しいし火を止めるタイミングがわかりやすいd(･∀<)

shirokina

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m469m

1K | 一人暮らし

新しく始まったイベントに参加😊♪ うちのやめたことは炊飯器❗️ 炊飯器があった時は、一升炊きという事もあって、ついつい多めに炊いてしまい、保温でごはんが黄色くなる事もしばしば…😅 毎日食べる分だけ炊いて、残りはおひつに移し替えして冷蔵庫へ。直火で炊いたごはんがおいしいくて、炊飯器には戻れないです😳

kaeruco

4LDK | 家族

はじめチョロチョロ、中ぱっぱ… で、旧式のやり方⁈笑笑かなり緊張して、張り付きで炊飯してました笑笑 Miponappoちゃんから、midで20分で炊ける！ってコメント。馬鹿ですね、私！ボサッとして聞き逃してるね💦 ですが、ですがちゃんと炊けましたよ！このお米の照り、塩は入れてませんよ。水加減も、かなり適当でしたが、キャセロールちゃんのおかげですね。次回は、midで20分でやってみます笑笑これも経験ですから笑笑仕上げに梅入れました。見て下さりありがとうございました。

HKS

家族

ストウブ鍋で炊き立て朝ごはん。

koenyoko

3LDK | 家族

キャセロールのある暮らし「お米編」のイベント参加します「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。お米がチキンと野菜の旨味を吸ってホントに美味しい😋 3～4人分材料 ▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも） ▫玉ねぎ……中1個 ▫人参……1/2～1/3本 ▫ピーマン……1個 ▫半熟卵……人数分 ▫米……2合 ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1/2 ▫ケチャップ……大さじ2 ▫コンソメ顆粒……小さじ1 ▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。） ① お米を洗って30分程水につけてザルにあげておきます。 ② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。 ③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」がつくぐらい焼きます。両面こんがりと焼いて下さい。この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。 ④ 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。 ⑤ キャセロール鍋に洗ったお米と水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。 ⑥ お米の上にみじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上にこんがり焼いた鶏モモ肉をそっと乗せます。 ⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。） ⑧ 鶏モモ肉を取り出してライスを混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がりです😋 ウチの娘が大好きなメニューで今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールはベチャッとならずお店で食べるピラフみたいでした💕 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

3LDK | 家族

『我が家の防災・備え』実践編アイラップでごはん（やり方はネットで調べました）袋のまま食べれば食器も使わなくて済むし、一緒にレトルトを温めることもできます。味は言われなければわからないかなぁーというくらい美味しく炊けました。アイラップでご飯が炊けるということは知っていましたが、実際に炊いたことは無くて… 一度はやっとおかないと、と思いながらずるずる先延ばしにしていたので今回のイベントのおかげでできて良かったです。

colori

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我が家の時短応援団は、この昭和なフォルムの炊飯鍋。セットしてスイッチ入れるだけで、２合なら30分かからずにご飯が炊けます♪ おかず作りが追いつかないことも… ガス火炊きのごはん、美味しいです^ - ^

sayaharu

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昨年末に新しく手に入れた雲井窯の炊飯土鍋。手書きの取説と首っ引きで、今晩初めて使ってみました。強火でスタート、「おねば」が上がってきて穴から湯気が吹き出してきたら少し待ってから一気に弱火にして8分で火を止める。蒸らし時間は15分。蓋を取るとツヤツヤのご飯が登場。思ったほど難しくなく、あっけなく出来上がってしまいました。ムッチリ・モッチリ・フワッ、粒と粒の間に空気を含んだ美味しいご飯です。炊飯器で炊いたご飯とは別物の美味しさ。鍋底にほんのり上品なおコゲも付いていて、これもご馳走の１つです。後味も爽やか。土鍋には釉薬が鍋底まで施してあり素焼きの部分がないので、予めお粥を炊くなどの目止め作業の必要がないのが有り難かったです。ご飯をよそうシャモジも新調しました。「極・しゃもじプレミアム」炊き立てを底から混ぜられるロングタイプ、スリム幅なのでキレイによそえます。長年お世話になっているお米屋さんのご店主もこれを推薦されています。

ha-francaise

3LDK | 家族

イベント参加です(^^) ちょうどご飯が炊きあがりました。炊飯器ではありません。山善さんの電気グリル鍋です♬ 鍋なのにとってもおしゃれで可愛くて…何より使い勝手が良過ぎて！！笑ほぼ毎日愛用しています(^^)

noguri

4LDK | 家族

RoomClipで一目惚れして山善の電気グリル鍋買っちゃった！卓上で鍋もいいなぁ。まずご飯炊いてみた！おこげ苦手なので、次はおこげできないように調整しよう！

michi

1LDK | 一人暮らし

夕飯セットの棚作りました。上から味噌汁用鉄鍋おひつ圧力鍋突然思いつき、家にあった端材＆クロス＆塗料で仕上げました(´艸`) この棚を作るに至った経緯を下に書いたのですが、長くなってしまったので暇だったら読んでください(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) 今年、ふるさと納税デビューしました。っで、返礼品でお米を頂きました。美味しいであろうお米なのですが、食べてみると普段と変わらない感じ。。。前から何となく10年くらい使ってる炊飯器がイマイチなのは感じてはいましたが、壊れないのでそのまま使っていました。でも今回、美味しいお米なんだから美味しく食べたい！っとしまい込んでいた圧力鍋を出して炊いてみました。クックパッドで調べてやってみたら、とっても簡単(﹡☆﹀☆﹡) ①お米を研ぐ ②米：水を1：1～1.2入れる ③蓋をして強火にかける ④沸騰したら(ピンが上に上がったら)弱火に ⑤5分タイマー ⑥圧力が下がるまで放置給水無しで大丈夫なのでこれなら炊飯器無くてもいけるかも☆って思って炊飯器しまってみました。１ヶ月無しで出来たら捨てようと思います。

Miponappo

2LDK | 家族

わが家のホーローアイテムはストウブのお鍋です。このストウブでご飯を炊きます。ご飯を炊く専用鍋として使ってます。炊飯器は持っていません。炊飯器のない生活を16年くらい続けています。とっても美味しいですよ😊 ＊ダンナ様は毎晩遅いので、ニトリさんの木製トレーにセットしています。

gooska

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炊飯器が壊れて1週間ほど。新しい炊飯器は買わず、土鍋でしばらく続けてみることにしました😊 買ってまだ使ってなかったご飯用土鍋がやっと活躍✨

m-choco

4LDK | 家族

ひとつあるとなにかと便利な土鍋。料理やごはんがおいしく作れるのはもちろんですが、インテリア好きにとっては炊飯器がいらなくなることのメリットがあると思ってます。というのも、炊飯器を置く場所って、キッチンの中でも目立ついい場所になりがちじゃないですか？そこを自分好みのディスプレイに変えるだけで、いい意味で生活感の少ないスタイリングにできるかと。ちなみにぼくは炊飯器を置くであろう場所はワイヤーバスケットを置いてコーヒーコーナーにしてます。土鍋はひとり何役もこなせるので省スペースになるし、炊飯器のない景色が手に入るしで、ぼくにとってはメリットの方が大きいですね🤗 ・ https://shinterior.tokyo/2018/12/08/土鍋の便利さと、炊飯器のない景色%E3%80%82/

SHINPEI

1DK | 一人暮らし

うちのご飯はこれなしじゃ成り立たない❗️というもの。炊飯器が壊れてから２ヶ月。staubでご飯を炊くのも慣れました。ただ、すべてが熱くなるので、DAISOの鍋つかみと、カインズの大理石調鍋敷き、蓋掴み用、通称蓋もっちは必需品です‼️はじめは美味しい❗️と皆が言ったご飯も、今では当たり前になっちゃったのが少し残念。せっかく上手に炊けるようになったけど、４月から息子のお弁当が始まるので、炊飯器を買おうか迷ってるところです。断捨離したけどさ、毎朝の早起き、できるか自信ないんだよね……。そう、皆さんにご心配頂いた、ぱげちゃんの入試、お陰さまで無事合格いたしました。念を送ってくださった皆様本当にありがとうございました。 🙇 晴れてぱげちゃんも携帯デビュー🎉持ったその日から狂っております。今の子は仕方ないんですかねぇ？

mutyuking

家族

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