グリル鍋¥4,880
蒸し器¥3,850
コメント11件
今夜は、鶏むね肉のせいろ蒸し⭐️山善キャセロールのおかげでまた一つ料理のレパートリーが増えました❤
この写真を見た人へのおすすめの写真
鶏むね肉でハムを作ってみたら
簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね！
鶏胸肉１枚
ハーブソルト大さじ1
黒コショウ 大さじ1
砂糖 小さじ1
①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。
②１時間程冷蔵庫で寝かす。
③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。
④そのまま弱火で７分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!!
※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。
これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ！胸肉安いし。
鶏むね肉でハムを作ってみたら
簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね！
鶏胸肉１枚
ハーブソルト大さじ1
黒コショウ 大さじ1
砂糖 小さじ1
①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。
②１時間程冷蔵庫で寝かす。
③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。
④そのまま弱火で７分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!!
※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。
これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ！胸肉安いし。
okame
家族
IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪
IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪
IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
slow-life
3DK | 家族
今、これが使いやすくて見た目も気に入ってるキッチンの状態。しばらくこれで落ち着くかな。。。多分笑
今、これが使いやすくて見た目も気に入ってるキッチンの状態。しばらくこれで落ち着くかな。。。多分笑
aiai
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
ysmk2117
3DK | 家族
照宝のせいろを買いました。
蒸しパン大好きなのでたくさん作りたいです♡
照宝のせいろを買いました。
蒸しパン大好きなのでたくさん作りたいです♡
kanhoshi
家族
インテリアメインではなくてごめんなさい
m(_ _)m
この前コストコで皮なし鶏胸肉を沢山買ったので、自家製サラダチキンを４種類の味で作りました。
今までダイエットの時、サラダチキンはコンビニで買ってたけど、自家製のサラダチキンは簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです(^^)
インテリアメインではなくてごめんなさい
m(_ _)m
この前コストコで皮なし鶏胸肉を沢山買ったので、自家製サラダチキンを４種類の味で作りました。
今までダイエットの時、サラダチキンはコンビニで買ってたけど、自家製のサラダチキンは簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです(^^)
morimi
4LDK | 家族
こんばんは😊
本日の夕飯。
ごま豆乳の、肉タワー鍋♪
山善さんの、キャセロールでつくりました❤
寒い日は、鍋が1番♪
お野菜たっぷり～
肉の山盛りに見えるけど、お肉はちょっぴり
こんばんは😊
本日の夕飯。
ごま豆乳の、肉タワー鍋♪
山善さんの、キャセロールでつくりました❤
寒い日は、鍋が1番♪
お野菜たっぷり～
肉の山盛りに見えるけど、お肉はちょっぴり
akkiii
家族
本日食べ物続きですいません。。
バーミキュラでレモンライス作りました。
鶏むね肉と黒豆のサラダ梅ソースと
ジャーマンポテトのディナーでした。
本日食べ物続きですいません。。
バーミキュラでレモンライス作りました。
鶏むね肉と黒豆のサラダ梅ソースと
ジャーマンポテトのディナーでした。
chapi
1LDK | 家族
『山善キャセロールモニター』
早速応募した際に投稿した
キッチンより(*˙˘˙)♡
○IH・ガス火対応の『鍋』
○保温機能4段階の『本体』
『中火』調理推奨キャセロール
『煮る・焼く・蒸す・炊く』と
下ごしらえから保温調理まで
これ一台でこなせるのは本当に
ありがたい(ˊᗜˋ*)
我が家毎日お鍋使うのでカラー
どちらも素敵でとても迷いましたが
ブラックをチョイスしました♪
カッコ良くて
テンションあがります(･ิ∀･ิ๑)!!!!
『山善キャセロールモニター』
早速応募した際に投稿した
キッチンより(*˙˘˙)♡
○IH・ガス火対応の『鍋』
○保温機能4段階の『本体』
『中火』調理推奨キャセロール
『煮る・焼く・蒸す・炊く』と
下ごしらえから保温調理まで
これ一台でこなせるのは本当に
ありがたい(ˊᗜˋ*)
我が家毎日お鍋使うのでカラー
どちらも素敵でとても迷いましたが
ブラックをチョイスしました♪
カッコ良くて
テンションあがります(･ิ∀･ิ๑)!!!!
Yuzu-hi
家族
こんにちは〜〜
山善さんのキャセロール グリル鍋 ✨
テーブルへ移動しまして 本体にセット。
カッコ可愛い温度調節のつまみを操作します。
「蒸す」
たっぷり野菜の上にムネ肉投入〜〜
フタは凸凹を合わせて閉めまーす♡
お料理苦手だけど テンション上がります⤴︎
こんにちは〜〜
山善さんのキャセロール グリル鍋 ✨
テーブルへ移動しまして 本体にセット。
カッコ可愛い温度調節のつまみを操作します。
「蒸す」
たっぷり野菜の上にムネ肉投入〜〜
フタは凸凹を合わせて閉めまーす♡
お料理苦手だけど テンション上がります⤴︎
Hisayo
2LDK | 家族
今日はキャセロール鍋で下味のついた鶏むね肉、玉ねぎ、ブロッコリーとトマトを蒸し焼きに💕
鶏むね肉は、一旦IHで両面焼き目をつけてから玉ねぎを被せ、その上にトマト・豆腐・ブロッコリー・クリームチーズです！
薫り付けにローズマリーとミントを載せてるので、部屋中いい匂い(*´ω｀*)
今日はキャセロール鍋で下味のついた鶏むね肉、玉ねぎ、ブロッコリーとトマトを蒸し焼きに💕
鶏むね肉は、一旦IHで両面焼き目をつけてから玉ねぎを被せ、その上にトマト・豆腐・ブロッコリー・クリームチーズです！
薫り付けにローズマリーとミントを載せてるので、部屋中いい匂い(*´ω｀*)
porin
家族
山善さんのキャセロールでやりたかった事😆
せいろ蒸しです🤗
鍋の半分まで水をいれて火加減maxで20分で出来上がり⭐️
山善さんのキャセロールでやりたかった事😆
せいろ蒸しです🤗
鍋の半分まで水をいれて火加減maxで20分で出来上がり⭐️
cherry
4LDK | 家族
せいろ蒸し器24で、バラで買った2段せいろ❁⃘*.ﾟ（バーミキュラ22）お鍋は、もともと家にあるもの(*´︶｀)ﾉそれに合わせて、合うサイズを購入！！めちゃピッタリ🎶
そしてやっと、小籠包を作ることが出来ました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝)肉汁ジュワー(笑)
肉汁もれたやつもあって…悔しいが
やっぱり包み方って改めて大事だなーと反省した昨晩でした(笑)
しかし今晩も小籠包(｡ >艸<)♡包み方を改めてチャレンジします⤴︎ ⤴︎
他の蒸し料理もじゃんじゃんするぞー(｡ >艸<)🎶
バーミキュラ22➕せいろ蒸し器24
せいろ蒸し器24で、バラで買った2段せいろ❁⃘*.ﾟ（バーミキュラ22）お鍋は、もともと家にあるもの(*´︶｀)ﾉそれに合わせて、合うサイズを購入！！めちゃピッタリ🎶
そしてやっと、小籠包を作ることが出来ました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝)肉汁ジュワー(笑)
肉汁もれたやつもあって…悔しいが
やっぱり包み方って改めて大事だなーと反省した昨晩でした(笑)
しかし今晩も小籠包(｡ >艸<)♡包み方を改めてチャレンジします⤴︎ ⤴︎
他の蒸し料理もじゃんじゃんするぞー(｡ >艸<)🎶
バーミキュラ22➕せいろ蒸し器24
Rorori
2LDK
業務スーパーはよく利用するのですが、初めて大きな胸肉買いました☪︎
6枚750円@38円✧︎*。
しかも国産若どりです！
なぜこれをしようと思ったかというと。。。
赤ちゃんがいるからって、ご飯の超手抜きが続いたから。笑っ
友達と遊んで作る時間なくって、カップ麺にお惣菜とか、旦那さんにゆで卵と冷奴とか。笑
子供はカップ麺喜んでたけど。
手抜きにも程がある( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
いつまで続くかわかりませんが、作り置き、下味冷凍頑張ってやってみようと思います！
今日の夜ご飯は6枚分の鶏皮( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭
業務スーパーはよく利用するのですが、初めて大きな胸肉買いました☪︎
6枚750円@38円✧︎*。
しかも国産若どりです！
なぜこれをしようと思ったかというと。。。
赤ちゃんがいるからって、ご飯の超手抜きが続いたから。笑っ
友達と遊んで作る時間なくって、カップ麺にお惣菜とか、旦那さんにゆで卵と冷奴とか。笑
子供はカップ麺喜んでたけど。
手抜きにも程がある( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
いつまで続くかわかりませんが、作り置き、下味冷凍頑張ってやってみようと思います！
今日の夜ご飯は6枚分の鶏皮( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭
ichi.
3LDK | 家族
お気に入り家電♬
20年ほど使ってるフードプロセッサー
オシャレ家電ではないけれど
無くてはならない大切なキッチン家電です
わが家は主に鶏胸肉のミンチを作る時に活躍
鶏ハンバーグやつくねになります(^^)
大量のたまねぎのみじん切りも
涙知らずであっという間！！
これからも愛用していく
お気に入り家電です(*^^*)
お気に入り家電♬
20年ほど使ってるフードプロセッサー
オシャレ家電ではないけれど
無くてはならない大切なキッチン家電です
わが家は主に鶏胸肉のミンチを作る時に活躍
鶏ハンバーグやつくねになります(^^)
大量のたまねぎのみじん切りも
涙知らずであっという間！！
これからも愛用していく
お気に入り家電です(*^^*)
satosan
家族
コンロラック・排気口カバー¥3,499
おはようございます😌
月末。冷蔵庫の中をスッキリと計画で(๑´ڡ`๑)
楽天セール中に購入した山善さんのキャセロール鍋を使い具だくさんドライカレーを作りました。
茄子やトマトや大豆の水煮やらピーマン、人参と冷蔵庫にあった材料でお肉は入れず畑の肉「大豆」でヘルシーな感じに仕上がりました🍲
お昼ご飯にいつも悩まされていましたが‥‥今日のお昼ご飯は、こちらで決まり✨
今日も、素敵な１日をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
おはようございます😌
月末。冷蔵庫の中をスッキリと計画で(๑´ڡ`๑)
楽天セール中に購入した山善さんのキャセロール鍋を使い具だくさんドライカレーを作りました。
茄子やトマトや大豆の水煮やらピーマン、人参と冷蔵庫にあった材料でお肉は入れず畑の肉「大豆」でヘルシーな感じに仕上がりました🍲
お昼ご飯にいつも悩まされていましたが‥‥今日のお昼ご飯は、こちらで決まり✨
今日も、素敵な１日をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
YUKKI
4LDK | 家族
山善のキャセロール鍋♡
今日は、いつもより帰宅が遅かったので、、
１品でがっつりメインになるものを作りたくて、帰りにスーパーで牛肉薄切りと青ネギを買ってきて、ペッパーランチ風を作ってみました！
キャセロール鍋をHIGHにして、具材を入れてお肉に火が通るまで混ぜて、おこげが出来るまで少し待てば完成(๑^ ^๑)
混ぜるのは上の子がやってくれました。
たこ焼きやお好み焼きなどもそうですが、テーブルで完成する料理は、自然と子供達も手伝ってくれるので助かります✨
キャセロール鍋で作る料理は、
子供も興味津々で進んで混ぜてくれたり、盛ってくれたり、いつもより食卓が楽しくなるのも嬉しい(,,>᎑<,,)
山善のキャセロール鍋♡
今日は、いつもより帰宅が遅かったので、、
１品でがっつりメインになるものを作りたくて、帰りにスーパーで牛肉薄切りと青ネギを買ってきて、ペッパーランチ風を作ってみました！
キャセロール鍋をHIGHにして、具材を入れてお肉に火が通るまで混ぜて、おこげが出来るまで少し待てば完成(๑^ ^๑)
混ぜるのは上の子がやってくれました。
たこ焼きやお好み焼きなどもそうですが、テーブルで完成する料理は、自然と子供達も手伝ってくれるので助かります✨
キャセロール鍋で作る料理は、
子供も興味津々で進んで混ぜてくれたり、盛ってくれたり、いつもより食卓が楽しくなるのも嬉しい(,,>᎑<,,)
mri96
3LDK | 家族
山善さんのイベントに参加します♡
今日はちょっとしたハロウィンおやつを揃えてみました(ᴗ͈ˬᴗ͈)
100均紙皿紙コップで作った即席ケーキスタンドには、キャセロールで作ったかぼちゃチーズケーキ🎃
柔らかい仕上がりの為取り出す時にドキドキしましたが、上手くいきました！！
☆材料
かぼちゃ 1/4個（皮なし250g程）
クリームチーズ 200g
きび砂糖 80g
卵 2個
豆乳 180ml
薄力粉 大さじ3
かぼちゃは柔らかくして、
裏ごし（しなくてもオッケー）する。
材料を全てミキサーにかけて
MID〜LOWで45分で出来上がり♡
私は体重管理が必要な妊婦なので
豆乳にしましたが、牛乳や生クリームだとよりコクがでて美味しいと思います。
キャセロールはオーブンと違い、
焼き加減をチェックしやすいのも嬉しいポイントです。
手前のココア蒸しパンも、
キャセロールで蒸しました！！
簡単なものばかりですが、
並べるとワクワクしますね♡
山善さんのイベントに参加します♡
今日はちょっとしたハロウィンおやつを揃えてみました(ᴗ͈ˬᴗ͈)
100均紙皿紙コップで作った即席ケーキスタンドには、キャセロールで作ったかぼちゃチーズケーキ🎃
柔らかい仕上がりの為取り出す時にドキドキしましたが、上手くいきました！！
☆材料
かぼちゃ 1/4個（皮なし250g程）
クリームチーズ 200g
きび砂糖 80g
卵 2個
豆乳 180ml
薄力粉 大さじ3
かぼちゃは柔らかくして、
裏ごし（しなくてもオッケー）する。
材料を全てミキサーにかけて
MID〜LOWで45分で出来上がり♡
私は体重管理が必要な妊婦なので
豆乳にしましたが、牛乳や生クリームだとよりコクがでて美味しいと思います。
キャセロールはオーブンと違い、
焼き加減をチェックしやすいのも嬉しいポイントです。
手前のココア蒸しパンも、
キャセロールで蒸しました！！
簡単なものばかりですが、
並べるとワクワクしますね♡
trois
3LDK | 家族
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。
今回、初めての蒸し調理☺
サツマイモ蒸しパンの作り方
材料（キャセロール鍋の分量）
●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々
①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。
②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました）
③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。
④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。
⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。
⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。
⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。
⑧黒ごまを振り出来上がりです。
さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋
私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨
良かったら、お試し下さい😊
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。
今回、初めての蒸し調理☺
サツマイモ蒸しパンの作り方
材料（キャセロール鍋の分量）
●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々
①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。
②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました）
③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。
④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。
⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。
⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。
⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。
⑧黒ごまを振り出来上がりです。
さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋
私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨
良かったら、お試し下さい😊
YUKKI
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
山善さんのイベント投稿(๑•᎑•๑)
キャセロール鍋で、サツマイモ蒸しパン🍠
水切りした角切りサツマイモを、砂糖でまぶしてレンチン。
その後に、生地と混ぜます。
蒸しパンなので本当は蒸すのですが、面倒だったのでいつものようにキャセロール鍋に流し込んじゃいました(^^;
蒸しパンみたいなワレは出来なかったけど、しっとり美味しく出来たので良かった(๑^ ^๑)
山善さんのイベント投稿(๑•᎑•๑)
キャセロール鍋で、サツマイモ蒸しパン🍠
水切りした角切りサツマイモを、砂糖でまぶしてレンチン。
その後に、生地と混ぜます。
蒸しパンなので本当は蒸すのですが、面倒だったのでいつものようにキャセロール鍋に流し込んじゃいました(^^;
蒸しパンみたいなワレは出来なかったけど、しっとり美味しく出来たので良かった(๑^ ^๑)
mri96
3LDK | 家族
グリル鍋¥4,880
昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
今日は茶碗蒸し
長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物
これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです
レシピ 4～5人分
＊卵4こ
＊白だし大４
＊水600cc
しいたけ 鶏肉 かまぼこ
ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください！
①具材は食べやすいサイズに切っておく
②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる
合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする
③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High)
④器に切った具材を入れて
そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく
⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする
凹凸はずらしてください
Lowにして15～20分(器の大きさにもよるので調節してください)
⑥びっくりするほどなめらかで
優しい茶碗蒸しの完成です！熱々をどうぞ～
今日は茶碗蒸し
長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物
これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです
レシピ 4～5人分
＊卵4こ
＊白だし大４
＊水600cc
しいたけ 鶏肉 かまぼこ
ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください！
①具材は食べやすいサイズに切っておく
②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる
合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする
③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High)
④器に切った具材を入れて
そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく
⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする
凹凸はずらしてください
Lowにして15～20分(器の大きさにもよるので調節してください)
⑥びっくりするほどなめらかで
優しい茶碗蒸しの完成です！熱々をどうぞ～
comiri
4LDK | 家族
キャセロールモニター中です🌼*･
たっぷりの白菜に鶏むね肉ミンチと🥕のお鍋🍲
ポン酢に生姜を入れていただきました♬*゜
キャセロールモニター中です🌼*･
たっぷりの白菜に鶏むね肉ミンチと🥕のお鍋🍲
ポン酢に生姜を入れていただきました♬*゜
kura
4LDK | 家族
山善さんの投稿イベントはじまってますよ〜！
「キャセロールのある暮らし」第二回はお肉料理のある食卓風景です♫
キャセロールお持ちの方、参加お待ちしてます♡
19日23:59までですよ〜！ぜひぜひ＾＾
詳しくは☟
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
私は鳥もも肉をキャセロールで両面焼いて自家製トマトソースで煮てみました！チーズも乗せてとろ〜り、うまうま♡(適当につきレシピはなしです😅)
キャセロール、焼く・煮る・炒める・蒸すができるのでとっても便利🙌直火もOK🙆♀️
山善さんの投稿イベントはじまってますよ〜！
「キャセロールのある暮らし」第二回はお肉料理のある食卓風景です♫
キャセロールお持ちの方、参加お待ちしてます♡
19日23:59までですよ〜！ぜひぜひ＾＾
詳しくは☟
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
私は鳥もも肉をキャセロールで両面焼いて自家製トマトソースで煮てみました！チーズも乗せてとろ〜り、うまうま♡(適当につきレシピはなしです😅)
キャセロール、焼く・煮る・炒める・蒸すができるのでとっても便利🙌直火もOK🙆♀️
moco2_home
2LDK | 家族
できました！
低温調理で作った よだれ鷄★
★よだれ鷄の作り方★
材料
鶏胸肉 2枚
ネギの青い部分 １本分
生姜の皮 2かけ分
塩
酒 大さじ3
（ピリ辛だれ）
生姜のすりおろし ２かけ分
にんにくすりおろし 2分の1かけ分
ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油、豆板醤 各小さじ2分の1
パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる
④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
⑤タレを混ぜ合わせる
⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる
⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
できました！
低温調理で作った よだれ鷄★
★よだれ鷄の作り方★
材料
鶏胸肉 2枚
ネギの青い部分 １本分
生姜の皮 2かけ分
塩
酒 大さじ3
（ピリ辛だれ）
生姜のすりおろし ２かけ分
にんにくすりおろし 2分の1かけ分
ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油、豆板醤 各小さじ2分の1
パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる
④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
⑤タレを混ぜ合わせる
⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる
⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
fuko
3LDK | 家族
キャセロールでプリンを作りました🍮
ワークショップでいただいたレシピを参考に、、
内鍋に2cm程お湯を沸かし プリン型を入れてLOWで6分 → その後ふたをしたまま10分程放置 → できあがり🎶
電子レンジを使うよりかなり早く仕上がるので、手軽に手作りプリンができちゃいます‼︎
子ども達が小さい頃にキャセロールに出会いたかった〜😂
キャセロールでプリンを作りました🍮
ワークショップでいただいたレシピを参考に、、
内鍋に2cm程お湯を沸かし プリン型を入れてLOWで6分 → その後ふたをしたまま10分程放置 → できあがり🎶
電子レンジを使うよりかなり早く仕上がるので、手軽に手作りプリンができちゃいます‼︎
子ども達が小さい頃にキャセロールに出会いたかった〜😂
yuka
家族
セカンドハウス
電子レンジが無いので、せいろを買いました。
手軽に使えるのでもっと早く買えば良かったです。
セカンドハウス
電子レンジが無いので、せいろを買いました。
手軽に使えるのでもっと早く買えば良かったです。
kurobar
カップル
蒸篭用の蒸し板を買いました。
蒸し板なしで何年も使っていたけれど、やっぱりあると安定感がありますね。
小さいお鍋にも使えるし、もっと早く買えば良かったな(笑)
蒸篭用の蒸し板を買いました。
蒸し板なしで何年も使っていたけれど、やっぱりあると安定感がありますね。
小さいお鍋にも使えるし、もっと早く買えば良かったな(笑)
noriflower
3LDK | 家族
今日の晩ご飯🍚
鶏むね肉のさっぱりおろしポン酢と
ビシソワーズ！
大きめのボウルなので、スープがたっぷり入ります(^-^)
今日の晩ご飯🍚
鶏むね肉のさっぱりおろしポン酢と
ビシソワーズ！
大きめのボウルなので、スープがたっぷり入ります(^-^)
akko1205
2LDK | 家族
新生活で買った方がよいもの〜
せいろをおすすめします✨
せいろって難易度高そうだな…と思っていたのですが、お家ご飯が多くなり野菜を生野菜だけでなく温野菜で食べたいなー😋家で小籠包食べたい！手作り肉まんに挑戦したい！と思いまして😊せいろを買ってみました🙌🏻
鍋にお湯を沸かして切った野菜達をせいろに入れて8分程蒸すだけ😊
そのまま食卓にも出せるし見た目も豪華でしかも美味しい😋
市販の肉まんもせいろで蒸すだけでレンジとは違う美味しさです👏🏻
1段目にメインのもの、2段目にお野菜で簡単ランチの出来上がり🙌🏻✨
一人暮らしにも一度に何品か作れるのでおすすめです☝🏻
昨日は手作り小籠包を作ってみたら絶品でした😋
後片付けも油が出るものはクッキングシートをしてるのでサッと水で洗って風通しのよいところで乾かすだけ👏🏻
簡単美味しいのでおすすめです😊
新生活で買った方がよいもの〜
せいろをおすすめします✨
せいろって難易度高そうだな…と思っていたのですが、お家ご飯が多くなり野菜を生野菜だけでなく温野菜で食べたいなー😋家で小籠包食べたい！手作り肉まんに挑戦したい！と思いまして😊せいろを買ってみました🙌🏻
鍋にお湯を沸かして切った野菜達をせいろに入れて8分程蒸すだけ😊
そのまま食卓にも出せるし見た目も豪華でしかも美味しい😋
市販の肉まんもせいろで蒸すだけでレンジとは違う美味しさです👏🏻
1段目にメインのもの、2段目にお野菜で簡単ランチの出来上がり🙌🏻✨
一人暮らしにも一度に何品か作れるのでおすすめです☝🏻
昨日は手作り小籠包を作ってみたら絶品でした😋
後片付けも油が出るものはクッキングシートをしてるのでサッと水で洗って風通しのよいところで乾かすだけ👏🏻
簡単美味しいのでおすすめです😊
choco
昨日の晩ご飯。
「うまダレチキン〜青じそ風味〜」
（ゆーママさんのレシピより）
たまにはヘルシーに鶏胸肉で。
（もも肉の方が圧倒的に好きだけど）
大葉を散らしている見た目に惹かれましたが、自分で散らすとなんかイマイチ😅
でも甘辛のタレ美味しいです💓
もも肉でまた作ろっかな😙
レシピ⬇️
https://s.recipe-blog.jp/rensai/blog/yumama/2017/04/post-34.html
副菜は「ほうれん草の海苔じゃこ和え」
じゃこじゃなくて、しらすいれました。
ちょっとしらす多くて塩辛いので、少なめの方がいいかもって思いました。
ごま油の風味がいい感じです🎶
レシピ⬇️
https://cookpad.com/recipe/1332857
昨日の晩ご飯。
「うまダレチキン〜青じそ風味〜」
（ゆーママさんのレシピより）
たまにはヘルシーに鶏胸肉で。
（もも肉の方が圧倒的に好きだけど）
大葉を散らしている見た目に惹かれましたが、自分で散らすとなんかイマイチ😅
でも甘辛のタレ美味しいです💓
もも肉でまた作ろっかな😙
レシピ⬇️
https://s.recipe-blog.jp/rensai/blog/yumama/2017/04/post-34.html
副菜は「ほうれん草の海苔じゃこ和え」
じゃこじゃなくて、しらすいれました。
ちょっとしらす多くて塩辛いので、少なめの方がいいかもって思いました。
ごま油の風味がいい感じです🎶
レシピ⬇️
https://cookpad.com/recipe/1332857
st
家族
朝のキッチン。
朝のキッチン。
ayaaya_0806
3LDK | 家族
セカンドハウスにはレンジが無いので、せいろを使っています。
これはチルドの肉まんですが、野菜や、茹で卵など、茹でるより美味しく感じます。
セカンドハウスにはレンジが無いので、せいろを使っています。
これはチルドの肉まんですが、野菜や、茹で卵など、茹でるより美味しく感じます。
kurobar
カップル
二台目の蒸籠をお迎えしました😚
大きいのは24センチの桧の蒸籠
こちらは2〜3人でご飯の時に使ってるやつ😀
今回買ったのは手前の18センチの竹の蒸籠
バイトや仕事で後からご飯を食べる家族の為に一人分を盛って準備しておけます
小さめなので用途を広げる為に二段にしました😀
ちょっとおかずが足りない時に、キャベツや玉ねぎやもやしをポイっと放り込んで蒸すだけでもう一品♡
しゅうまいの横にチンゲンサイ🥬を入れて蒸すだけでもちょっと豪華になります
もちろん肉まんもふわふわ😚
RoomClipショッピングの10000円のクーポンで買いました✨✨✨
って言いたいところだけど参加できず。。。
ぐやじーーーーっ😂😂😂
さ、肉まん買ってこよ
二台目の蒸籠をお迎えしました😚
大きいのは24センチの桧の蒸籠
こちらは2〜3人でご飯の時に使ってるやつ😀
今回買ったのは手前の18センチの竹の蒸籠
バイトや仕事で後からご飯を食べる家族の為に一人分を盛って準備しておけます
小さめなので用途を広げる為に二段にしました😀
ちょっとおかずが足りない時に、キャベツや玉ねぎやもやしをポイっと放り込んで蒸すだけでもう一品♡
しゅうまいの横にチンゲンサイ🥬を入れて蒸すだけでもちょっと豪華になります
もちろん肉まんもふわふわ😚
RoomClipショッピングの10000円のクーポンで買いました✨✨✨
って言いたいところだけど参加できず。。。
ぐやじーーーーっ😂😂😂
さ、肉まん買ってこよ
mog
以前モニターさせて頂いた山善さんのキャセロール鍋、離乳食作りの時に大活躍しています。
野菜や骨付き肉＋水や調味料をキャセロール鍋に入れてあとはお任せ！１時間ほど煮込むのでガス代の節約にもなってるはず。
カウンターにコンセントがないので、後ろの食器棚からコンセントを引いてイスの上で調理してもらってます。電気鍋って場所を選ばず使えるので本当便利✨
もう少し季節が進んだらお鍋の季節〜
ふるさと納税でモツ鍋を頼む予定なので今から楽しみにしています😊
以前モニターさせて頂いた山善さんのキャセロール鍋、離乳食作りの時に大活躍しています。
野菜や骨付き肉＋水や調味料をキャセロール鍋に入れてあとはお任せ！１時間ほど煮込むのでガス代の節約にもなってるはず。
カウンターにコンセントがないので、後ろの食器棚からコンセントを引いてイスの上で調理してもらってます。電気鍋って場所を選ばず使えるので本当便利✨
もう少し季節が進んだらお鍋の季節〜
ふるさと納税でモツ鍋を頼む予定なので今から楽しみにしています😊
goma
2LDK | 家族
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨
1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦
2段目はもやしを敷いて小籠包🥟
1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚
これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰
スチーマー最高✨
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨
1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦
2段目はもやしを敷いて小籠包🥟
1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚
これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰
スチーマー最高✨
bambi
4LDK | 家族
手前にあるのはルームクリップで購入したプリズメイトのサラダチキンメーカー。
明日鶏のむね肉を買って作ってみます🥺✨
手前にあるのはルームクリップで購入したプリズメイトのサラダチキンメーカー。
明日鶏のむね肉を買って作ってみます🥺✨
mouse
3LDK | 家族
サラダチキンメーカーというものを買ってみました。
主人が鶏肉のグニョグニョしたところがダメで、もも肉が嫌いなので鶏胸肉を良く使うのですが、火を通しすぎるとすぐに固くなってしまって、私は苦手💦
なので、サラダチキンを作っておいて、後から食べる分だけスライスして加えれば良いじゃん💗と思いまして😅
ひとまず、プレーンなサラダチキンを短時間調理の方で20分で作りました。
ネギの青いところと生姜を加えるってレシピブックには書いてあるけど、どっちもなかったので、チューブのネギと冷凍の刻みネギで代用😚
中身をセットしてスイッチオンしたら、あとは放ったらかしでいいので楽ちん🎵
出来上がりが楽しみです🥰
連投しますね🤭
サラダチキンメーカーというものを買ってみました。
主人が鶏肉のグニョグニョしたところがダメで、もも肉が嫌いなので鶏胸肉を良く使うのですが、火を通しすぎるとすぐに固くなってしまって、私は苦手💦
なので、サラダチキンを作っておいて、後から食べる分だけスライスして加えれば良いじゃん💗と思いまして😅
ひとまず、プレーンなサラダチキンを短時間調理の方で20分で作りました。
ネギの青いところと生姜を加えるってレシピブックには書いてあるけど、どっちもなかったので、チューブのネギと冷凍の刻みネギで代用😚
中身をセットしてスイッチオンしたら、あとは放ったらかしでいいので楽ちん🎵
出来上がりが楽しみです🥰
連投しますね🤭
orange-toast
家族
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。
せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。
焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。
せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。
焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
Forest_Umbrella
3LDK | 家族
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