ハーブバターのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ハーブバターを作った時の写真。道の駅でディルが売られていたので買ってみた🌿 洗って水気を切り細かく刻んで常温にしたバターに練り混ぜるだけ。これが焼きたてパンに合うの🤗 おすすめですよ!

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ハーブ🌿がたくさん綺麗なうちに収穫。バター🧈にいれたり、オイルにつけたり、ドライにしてパウダーにしたり… 助かるオーガニック菜園。

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家族

紅茶風味のマシュマロと、ハーブバタークッキーのおやつ。冬は間食がすすむなぁ…(･_･;

sugomoli

家族

ベランダガーデン元気いっぱい。ハーブがすくすく育つので、週末は収穫祭やってます。ハーブバター、ハーブウォーター...楽しみと美味しさイロイロ😋

kyoryu2kids

3LDK | 家族

¥4,220

北村光世さんの著書。 20年ほど前、私がハーブと野菜と薔薇をMIXした菜園(ポタジェ)を造っていた時にであった本です。それからオリーブオイルの事や、唐辛子料理に興味を持った時にも、常に北村光世さんのこれらの本が、私を導いてくれました。・ハーブさえあればこの本の中のハーブを育て、レシピを見ながら、多くの料理を試してみました。。ハーブバターや、ハーブチーズ、セージのフリッタ、エルブドプロバンスでササッとフランス料理。どれもワクワクしたものです。・オリーブオイルのごちそうオリーブの説明から、オリーブオイルをつかったレシピがたくさん♪ イタリアの方々の家庭料理もあって、オリーブオイルの使い方をいっぱい参考にしました。・わたしの唐がらし料理京都で幼少期を過ごされた北村光世さんは、常に唐辛子が身近なものだったそうです。それだけではなく、メキシコの色々な唐辛子も栽培されていらして、見ているだけでも楽しい本です。私も習ってハラペーニョを育てたり、チポットレ(ハラペーニョを乾燥させて粉末にした、スモーキーで辛いスパイス)などなど、料理に取り入れて来ました。本を整理していたら、懐かしくてついつい魅入ってしまいました。とにかく説明も丁寧で、カラフルな写真のお料理も、すごく美味しそうなんです。今見ても全く古さが感じられず、逆に今も私を助けてくれている、素敵な本だなぁと思いました。

faun

2LDK | 一人暮らし

うちのｼﾝﾎﾞﾙﾂﾘｰｲﾛﾊ紅葉の前のﾌｪﾝﾈﾙが2ﾒｰﾄﾙ以上になりました。花がﾚｰｽﾌﾗﾜｰみたい。ﾌｪﾝﾈﾙとﾊﾟｾﾘとｶﾞｰﾘｯｸでﾊｰﾌﾞﾊﾞﾀｰを作りました★入れてるセリアのﾊﾟｯｷﾝ容器可愛い♪全部揃えたいな♪

portulaca

4LDK | 家族

今日はエスカルゴ作りました❣️ 息子と24個の殻に具を詰めながらお喋りしたりしました。ハーブバターを作り、好みで塩胡椒してエスカルゴを詰めるのですが私がぎゅーっと奥に詰めたやつはほじくるのが大変になりました。ぎゅーっとやらない事です(#^.^#)。たこ焼き用の棒でほじって食べました。エシャロットがうちの方のヨーカドーにはなかったので甘らっきょうをよく洗って代用しました。缶詰のエスカルゴは全然においがなくて、クセも無くて食感も貝です。スペイン産のにんにくはイタリアンの落合務さんのオススメのものです。凄くにんにくな感じです！青森産のにんにくの様に匂いなしではなくてにんにく！な匂いです！芯をキレイにとって調理しました。オーブンで焼いているとすっごいにんにくなにおいが家中に！パスタ屋さんの五右衛門みたいなにおいです！私は好きです❣️ お味はとても美味です❣️ ワインは赤でも白でもいけるんじゃないかなぁと思いました！