食器 煮込み料理
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yoooonyan
2LDK | カップル
キャセロールのある暮らし
「お米編」のイベント参加します
「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」
コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。
お米がチキンと野菜の旨味を吸って ホントに美味しい😋
3～4人分
材料
▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも）
▫玉ねぎ……中1個
▫人参……1/2～1/3本
▫ピーマン……1個
▫半熟卵……人数分
▫米……2合
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1/2
▫ケチャップ……大さじ2
▫コンソメ顆粒……小さじ1
▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。）
① お米を洗って30分程 水につけてザルにあげておきます。
② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。
③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」が つくぐらい焼きます。
両面こんがりと焼いて下さい。
この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。
④ 玉ねぎ、人参、ピーマンを みじん切りにします。
⑤ キャセロール鍋に 洗ったお米と 水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。
⑥ お米の上に みじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上に こんがり焼いた鶏モモ肉を そっと乗せます。
⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。
炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。）
⑧ 鶏モモ肉を取り出して ライスを混ぜ合わせて 盛り付けたら
出来上がりです😋
ウチの娘が大好きなメニューで 今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールは ベチャッとならず お店で食べるピラフみたいでした💕
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
キャセロールのある暮らし
「お米編」のイベント参加します
「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」
コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。
お米がチキンと野菜の旨味を吸って ホントに美味しい😋
3～4人分
材料
▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも）
▫玉ねぎ……中1個
▫人参……1/2～1/3本
▫ピーマン……1個
▫半熟卵……人数分
▫米……2合
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1/2
▫ケチャップ……大さじ2
▫コンソメ顆粒……小さじ1
▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。）
① お米を洗って30分程 水につけてザルにあげておきます。
② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。
③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」が つくぐらい焼きます。
両面こんがりと焼いて下さい。
この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。
④ 玉ねぎ、人参、ピーマンを みじん切りにします。
⑤ キャセロール鍋に 洗ったお米と 水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。
⑥ お米の上に みじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上に こんがり焼いた鶏モモ肉を そっと乗せます。
⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。
炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。）
⑧ 鶏モモ肉を取り出して ライスを混ぜ合わせて 盛り付けたら
出来上がりです😋
ウチの娘が大好きなメニューで 今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールは ベチャッとならず お店で食べるピラフみたいでした💕
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
masumi
3LDK | 家族
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶
他メーカーからもでてると思いますが、これは
アスベル株式会社
ユニックス（ガラスレンジ調理）深型鍋（大）
レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。
引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️（ガラスなので落としどころではわかりませんが）
出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して…
・フタをしたままレンジOK
・蒸し料理もできるざる付き
・本体はオーブンOK
・取り外せる持ち手つき
・水切り口つきのフタ
・脚付きで加熱むら減
・ラップいらずで冷蔵庫にイン
・食洗機OK（4枚目）
買うことにしました。
レシピもついてて、
ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。
1.お湯を沸かします。
レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます（エコで）
2.具を入れておきます。
カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました
3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます（2枚目）
4.適当に加熱します。
今回は600Wで6分加熱しました（3枚目）
また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして
「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」
と書かれていることがよくありますよね。
カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。
蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶
ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺
唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか？直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶
他メーカーからもでてると思いますが、これは
アスベル株式会社
ユニックス（ガラスレンジ調理）深型鍋（大）
レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。
引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️（ガラスなので落としどころではわかりませんが）
出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して…
・フタをしたままレンジOK
・蒸し料理もできるざる付き
・本体はオーブンOK
・取り外せる持ち手つき
・水切り口つきのフタ
・脚付きで加熱むら減
・ラップいらずで冷蔵庫にイン
・食洗機OK（4枚目）
買うことにしました。
レシピもついてて、
ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。
1.お湯を沸かします。
レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます（エコで）
2.具を入れておきます。
カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました
3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます（2枚目）
4.適当に加熱します。
今回は600Wで6分加熱しました（3枚目）
また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして
「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」
と書かれていることがよくありますよね。
カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。
蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶
ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺
唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか？直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
mi-sa
2LDK | 家族
忘年会鍋パーティー。
忘年会鍋パーティー。
natsumiminamoto
両手鍋¥4,730
Cathrineholmロータス大鍋(直径27cm)を購入しました。
ノルウェー製のヴィンテージ ホーロー両手鍋です。状態も大変良くて、お色も大好きな色で嬉しい～♡
おでんに煮込み料理にと大活躍しそう～～～。
持っているフィンランドのmuurlaとも相性抜群の可愛さです(〃´˓̫ `〃)
Cathrineholmロータス大鍋(直径27cm)を購入しました。
ノルウェー製のヴィンテージ ホーロー両手鍋です。状態も大変良くて、お色も大好きな色で嬉しい～♡
おでんに煮込み料理にと大活躍しそう～～～。
持っているフィンランドのmuurlaとも相性抜群の可愛さです(〃´˓̫ `〃)
faun
2LDK | 一人暮らし
3coinsのSALEで買ったお玉置も便利で、この冬買って良かったもののひとつです😌✨
テーブルの上やコンロ周りがスッキリするのは嬉しいです😊
3coinsのSALEで買ったお玉置も便利で、この冬買って良かったもののひとつです😌✨
テーブルの上やコンロ周りがスッキリするのは嬉しいです😊
m_tee
4LDK | 家族
写真は去年のハロウィンパーティーの時のものですが(^_^;)
楽天で購入したストウブのオーバル鍋は本当に買って良かった！
煮込み料理は簡単おいしくできちゃうし、パーティーで人数が集まった時もそのままドン！と出せば絵になるし、大活躍しています( *´艸)
写真は去年のハロウィンパーティーの時のものですが(^_^;)
楽天で購入したストウブのオーバル鍋は本当に買って良かった！
煮込み料理は簡単おいしくできちゃうし、パーティーで人数が集まった時もそのままドン！と出せば絵になるし、大活躍しています( *´艸)
Kyoko
七草粥。
無病息災を願って🌿
七草粥。
無病息災を願って🌿
slow-life
3DK | 家族
南部鉄器のミニココットでグラタン♡♡
後処理が大変だけど重宝しちゃう。
南部鉄器のミニココットでグラタン♡♡
後処理が大変だけど重宝しちゃう。
machan13
家族
パナソニック炊飯器ミニクッカーを買いました。
今までストウブ で炊飯していましたが、水加減を間違えたり、火加減を忘れてしまったり、特に平日に仕事で疲れて帰ってくると失敗しがちなので。
でも、炊飯器を置く場所もなく、食器棚にしているシェルフに置くことにしました。
すぐそばにお茶碗も収納しているので、なかなか悪くない感じです。
もちろん豪華な炊飯器（IHの圧力とか）のようには美味しく炊けないのですが、お手入れもすごく楽で手放せなくなりそうです。
ミニクッカーは1.5合まで、ストウブ 16cmは2合まで炊けます。
平日は、夜ご飯、翌日の朝食、お弁当を、1と4/1合炊いています。
無洗米を愛用しているので、30分は浸水させてから炊いています。
パナソニック炊飯器ミニクッカーを買いました。
今までストウブ で炊飯していましたが、水加減を間違えたり、火加減を忘れてしまったり、特に平日に仕事で疲れて帰ってくると失敗しがちなので。
でも、炊飯器を置く場所もなく、食器棚にしているシェルフに置くことにしました。
すぐそばにお茶碗も収納しているので、なかなか悪くない感じです。
もちろん豪華な炊飯器（IHの圧力とか）のようには美味しく炊けないのですが、お手入れもすごく楽で手放せなくなりそうです。
ミニクッカーは1.5合まで、ストウブ 16cmは2合まで炊けます。
平日は、夜ご飯、翌日の朝食、お弁当を、1と4/1合炊いています。
無洗米を愛用しているので、30分は浸水させてから炊いています。
erichin
3LDK | 一人暮らし
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
ysmk2117
3DK | 家族
久しぶりの、Brunoプルコギ🥩🥕🫑🧅🍆🥦🌽🍄
冷蔵庫にハンパ野菜と白滝が残っていたので、プルコギビーフのタレで白滝しっかり味付けして底に敷いて、あり合わせ野菜をのっけただけ！
お皿に分けて冷ましてラップして冷蔵庫にしまって、夜は日課のジムトレ&買い物へ🚘
Brunoセラミックコート鍋、深いから色んな料理に使えて万能です♡
久しぶりの、Brunoプルコギ🥩🥕🫑🧅🍆🥦🌽🍄
冷蔵庫にハンパ野菜と白滝が残っていたので、プルコギビーフのタレで白滝しっかり味付けして底に敷いて、あり合わせ野菜をのっけただけ！
お皿に分けて冷ましてラップして冷蔵庫にしまって、夜は日課のジムトレ&買い物へ🚘
Brunoセラミックコート鍋、深いから色んな料理に使えて万能です♡
kitty
家族
何度か足を運んでいるアンティークショップでアメリカヴィンテージのミルクガラスの食器を購入♡
パスタやサラダ、ポトフなど煮込み料理にも使えそう～🍁
何度か足を運んでいるアンティークショップでアメリカヴィンテージのミルクガラスの食器を購入♡
パスタやサラダ、ポトフなど煮込み料理にも使えそう～🍁
dolce
3LDK | 家族
熱々おでんであったまろ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
熱々おでんであったまろ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
KONBU
3LDK | 家族
moco
1LDK | 家族
両手鍋¥11,000
𖤘𖦥
ベージュっぽ可愛い見ためで
深底タイプなお鍋
今回使ったのは
ディープキャセロール𓇼
こちらを使って夏バテの体に染みる
アレを作りました☺️
本格的にこだわり丸鶏を使ったけれど
深鍋だから鶏も丸ごと調理出来て
コトコト煮込むだけ𓂃 𓈒𓏸◌
おうちにいながら本格的なごはんが
食べれる幸せ🥺
体に染みる元気メニューの出来上がり～🥰️
𓂃𓈒𓐍◌𓈒 𓂃◌お知らせ𓈒𓐍𓇼𓆉⋆𓂃◌𓈒𓐍𓇼
◻️FIKA楽天市場店にて◻️
スーパーセール期間中（9/4 20:00～9/11 1:59）
全品10%OFFクーポンセール開催！
✧取っ手がとれるタイプの新商品✧
「FIKAコンフォート7点セット」
FIKA公式ショップ＆FIKA楽天市場店にて
＜先着限定＞発売記念セールを開催- ̗̀ 📢
⿻先着25枚限定5500円OFFクーポン＆
先着50枚限定3300円OFFクーポン
公式ショップはクーポンコードを
入力するだけ🙌🏻
クーポンコードURLは
それぞれ各サイトで配布してます
- ̗̀📣スーパーセール直前インスタLIVE
◻️9/4 12:00～
FIKA公式パートナーMichelさんの
お料理LIVEを @michel_home_ にて開催します☺️
LIVEでは新商品コンフォートセットが登場！
とってもお得な視聴者限定特典もあります。
ランチタイムにぜひご視聴ください𓂃 𓈒𓏸◌
𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒 𓆟𓂃◌𓈒𓐍𓇼𓆡𓆉 ⋆𓂃◌𓈒𓐍𓇼𓆡 ⋆
◻️5500円OFFクーポン
https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=SEVONS1OUVhULUU5OEYtQ0JRSQ--
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ディープキャセロール𓇼
こちらを使って夏バテの体に染みる
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深鍋だから鶏も丸ごと調理出来て
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公式ショップはクーポンコードを
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- ̗̀📣スーパーセール直前インスタLIVE
◻️9/4 12:00～
FIKA公式パートナーMichelさんの
お料理LIVEを @michel_home_ にて開催します☺️
LIVEでは新商品コンフォートセットが登場！
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ランチタイムにぜひご視聴ください𓂃 𓈒𓏸◌
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YUKKI
4LDK | 家族
できました！
低温調理で作った よだれ鷄★
★よだれ鷄の作り方★
材料
鶏胸肉 2枚
ネギの青い部分 １本分
生姜の皮 2かけ分
塩
酒 大さじ3
（ピリ辛だれ）
生姜のすりおろし ２かけ分
にんにくすりおろし 2分の1かけ分
ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油、豆板醤 各小さじ2分の1
パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる
④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
⑤タレを混ぜ合わせる
⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる
⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
できました！
低温調理で作った よだれ鷄★
★よだれ鷄の作り方★
材料
鶏胸肉 2枚
ネギの青い部分 １本分
生姜の皮 2かけ分
塩
酒 大さじ3
（ピリ辛だれ）
生姜のすりおろし ２かけ分
にんにくすりおろし 2分の1かけ分
ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油、豆板醤 各小さじ2分の1
パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる
④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
⑤タレを混ぜ合わせる
⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる
⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
fuko
3LDK | 家族
本日の夕飯
煮込みハンバーグ❤️
山善さんのキャセロール❤️で作りました！
お肉の表面を焼いて、トマト缶など材料を入れるだけ！人参だけは予めレンジでチンしました。
あっという間に完成！
お鍋の前て見張って無くて良いので楽チン😊
本日の夕飯
煮込みハンバーグ❤️
山善さんのキャセロール❤️で作りました！
お肉の表面を焼いて、トマト缶など材料を入れるだけ！人参だけは予めレンジでチンしました。
あっという間に完成！
お鍋の前て見張って無くて良いので楽チン😊
ako
2LDK | 家族
二日前の、月一のお墓参り前のお昼ご飯ですみません🍴 🌸
土鍋でかぼちゃ粥を作りました🎃🍚
カボチャの自然の甘みが味わえる、胃に優しいお粥です💕
姉と姪も一緒でした……
二日前の、月一のお墓参り前のお昼ご飯ですみません🍴 🌸
土鍋でかぼちゃ粥を作りました🎃🍚
カボチャの自然の甘みが味わえる、胃に優しいお粥です💕
姉と姪も一緒でした……
YuriYuri
一人暮らし
日曜の朝はゆっくりした始まり(๑′ᴗ‵๑)おろしたてのクロスは折り目くっきりで大失敗٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶（笑）
日曜の朝はゆっくりした始まり(๑′ᴗ‵๑)おろしたてのクロスは折り目くっきりで大失敗٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶（笑）
mippory
『豚の角煮』
最新版山善キャセロール
『蒸す・煮る』の行程で調理♪
○豚バラ肉ブロック 1㎏
○米のとぎ汁
●水 400cc
●酒 大さじ5
●醤油 大さじ4
●砂糖 大さじ3
『IHにて』
①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。
②煮終わったら火を止め10分蒸らす。
＊その間、サラダ・フルーツの準備
③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る
『本体へ移動』
④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。
＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！
⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！
豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼
(今朝の風景ではありませんけど 笑)
本日 ひな祭り🎎🌸
娘達を連れて今から
夫実家のある沿岸地域まで
遠出ドライバーしますので
お返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒
『豚の角煮』
最新版山善キャセロール
『蒸す・煮る』の行程で調理♪
○豚バラ肉ブロック 1㎏
○米のとぎ汁
●水 400cc
●酒 大さじ5
●醤油 大さじ4
●砂糖 大さじ3
『IHにて』
①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。
②煮終わったら火を止め10分蒸らす。
＊その間、サラダ・フルーツの準備
③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る
『本体へ移動』
④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。
＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！
⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！
豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼
(今朝の風景ではありませんけど 笑)
本日 ひな祭り🎎🌸
娘達を連れて今から
夫実家のある沿岸地域まで
遠出ドライバーしますので
お返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒
Yuzu-hi
家族
今日はチリビーンズ。大好きなセロリとひよこ豆たっぷり。グラタン皿はセリア、木皿は3coins。
今日はチリビーンズ。大好きなセロリとひよこ豆たっぷり。グラタン皿はセリア、木皿は3coins。
monoca
1K | 一人暮らし
フラワースタンド・花台¥7,668
今日は長女が模擬試験で朝早くから出かけたので長女は別メニューで送り出し、次女リクエストのクラムチャウダーを作りました。
海老、帆立、アサリを入れたので魚介たっぷりだから美味しかったです😚
内鍋はテフロン加工してあるのでコンロで調理しても焦げ付いたりする事無く、持ち手まで熱くならないのでミトン無しで掴めました。
ですがコンロによっては熱くなる事もあるかもしれないので、ミトンを使う方が良さそうです。
この前買ったソスグレのカッティングボードもやっと出番が来ました😂
連投するのでコメントスルーしちゃって下さいね✨
見て頂きありがとうございます😊
今日は長女が模擬試験で朝早くから出かけたので長女は別メニューで送り出し、次女リクエストのクラムチャウダーを作りました。
海老、帆立、アサリを入れたので魚介たっぷりだから美味しかったです😚
内鍋はテフロン加工してあるのでコンロで調理しても焦げ付いたりする事無く、持ち手まで熱くならないのでミトン無しで掴めました。
ですがコンロによっては熱くなる事もあるかもしれないので、ミトンを使う方が良さそうです。
この前買ったソスグレのカッティングボードもやっと出番が来ました😂
連投するのでコメントスルーしちゃって下さいね✨
見て頂きありがとうございます😊
morimi
4LDK | 家族
手羽元のさっぱり煮
煮込み時間いつもより少ないのに、軟骨までホロホロになってビックリでした！
ストウブ買って良かった〜😆
Room Clipさん、ウェルカムクーポンをありがとうございました！
手羽元のさっぱり煮
煮込み時間いつもより少ないのに、軟骨までホロホロになってビックリでした！
ストウブ買って良かった〜😆
Room Clipさん、ウェルカムクーポンをありがとうございました！
ALPS
3LDK | 家族
お家焼肉
お家焼肉
nanaman
一人暮らし
お気に入りの食器、最後です（…たぶん^^;）
リム皿とスープ皿が欲しくて
それこそ何年？！越しで気にいるものを探して
やっと見つけたこのふたつ。
どちらも今は扱いがなくなったようですが
楽天で買ったものです
リム皿は煮込み料理やパスタ、
ごはんものやサラダでも使えて
おしゃれだけど
気取りすぎない雰囲気がツボでした♪
スープ皿は本格っぽい？
ライオントリュフボールだけど
こちらも気取りすぎてない
雰囲気と、あえて白ではない優しい色が
気に入りました(*´꒳`*)
本当は料理本で見かけた顔部分が
ブタさんのものか、
実物を見たことがないけどもしクマのがあれば
ほしかったのですが見つけられず…
いつか見つけられると良いなぁʕ•ᴥ•ʔ
お気に入りの食器、最後です（…たぶん^^;）
リム皿とスープ皿が欲しくて
それこそ何年？！越しで気にいるものを探して
やっと見つけたこのふたつ。
どちらも今は扱いがなくなったようですが
楽天で買ったものです
リム皿は煮込み料理やパスタ、
ごはんものやサラダでも使えて
おしゃれだけど
気取りすぎない雰囲気がツボでした♪
スープ皿は本格っぽい？
ライオントリュフボールだけど
こちらも気取りすぎてない
雰囲気と、あえて白ではない優しい色が
気に入りました(*´꒳`*)
本当は料理本で見かけた顔部分が
ブタさんのものか、
実物を見たことがないけどもしクマのがあれば
ほしかったのですが見つけられず…
いつか見つけられると良いなぁʕ•ᴥ•ʔ
mikiguma
3LDK | 家族
『昨日のヘルシーな夕食メニュー』
炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦
だし巻き玉子は、甘めが好き
だから、ヘルシーではない💦(^_^;)))
キャセロール鍋には、だんご汁
お出汁ではなく、お味噌汁にも だんご入れます
小麦粉を水で練ればモチモチ
熱湯で練ればツルツル食感です
『昨日のヘルシーな夕食メニュー』
炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦
だし巻き玉子は、甘めが好き
だから、ヘルシーではない💦(^_^;)))
キャセロール鍋には、だんご汁
お出汁ではなく、お味噌汁にも だんご入れます
小麦粉を水で練ればモチモチ
熱湯で練ればツルツル食感です
fumitan
家族
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食器 煮込み料理
373枚の部屋写真から49枚をセレクトyoooonyan
2LDK | カップル
キャセロールのある暮らし
「お米編」のイベント参加します
「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」
コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。
お米がチキンと野菜の旨味を吸って ホントに美味しい😋
3～4人分
材料
▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも）
▫玉ねぎ……中1個
▫人参……1/2～1/3本
▫ピーマン……1個
▫半熟卵……人数分
▫米……2合
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1/2
▫ケチャップ……大さじ2
▫コンソメ顆粒……小さじ1
▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。）
① お米を洗って30分程 水につけてザルにあげておきます。
② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。
③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」が つくぐらい焼きます。
両面こんがりと焼いて下さい。
この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。
④ 玉ねぎ、人参、ピーマンを みじん切りにします。
⑤ キャセロール鍋に 洗ったお米と 水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。
⑥ お米の上に みじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上に こんがり焼いた鶏モモ肉を そっと乗せます。
⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。
炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。）
⑧ 鶏モモ肉を取り出して ライスを混ぜ合わせて 盛り付けたら
出来上がりです😋
ウチの娘が大好きなメニューで 今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールは ベチャッとならず お店で食べるピラフみたいでした💕
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
キャセロールのある暮らし
「お米編」のイベント参加します
「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」
コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。
お米がチキンと野菜の旨味を吸って ホントに美味しい😋
3～4人分
材料
▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも）
▫玉ねぎ……中1個
▫人参……1/2～1/3本
▫ピーマン……1個
▫半熟卵……人数分
▫米……2合
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1/2
▫ケチャップ……大さじ2
▫コンソメ顆粒……小さじ1
▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。）
① お米を洗って30分程 水につけてザルにあげておきます。
② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。
③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」が つくぐらい焼きます。
両面こんがりと焼いて下さい。
この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。
④ 玉ねぎ、人参、ピーマンを みじん切りにします。
⑤ キャセロール鍋に 洗ったお米と 水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。
⑥ お米の上に みじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上に こんがり焼いた鶏モモ肉を そっと乗せます。
⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。
炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。）
⑧ 鶏モモ肉を取り出して ライスを混ぜ合わせて 盛り付けたら
出来上がりです😋
ウチの娘が大好きなメニューで 今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールは ベチャッとならず お店で食べるピラフみたいでした💕
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
masumi
3LDK | 家族
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶
他メーカーからもでてると思いますが、これは
アスベル株式会社
ユニックス（ガラスレンジ調理）深型鍋（大）
レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。
引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️（ガラスなので落としどころではわかりませんが）
出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して…
・フタをしたままレンジOK
・蒸し料理もできるざる付き
・本体はオーブンOK
・取り外せる持ち手つき
・水切り口つきのフタ
・脚付きで加熱むら減
・ラップいらずで冷蔵庫にイン
・食洗機OK（4枚目）
買うことにしました。
レシピもついてて、
ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。
1.お湯を沸かします。
レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます（エコで）
2.具を入れておきます。
カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました
3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます（2枚目）
4.適当に加熱します。
今回は600Wで6分加熱しました（3枚目）
また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして
「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」
と書かれていることがよくありますよね。
カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。
蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶
ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺
唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか？直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶
他メーカーからもでてると思いますが、これは
アスベル株式会社
ユニックス（ガラスレンジ調理）深型鍋（大）
レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。
引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️（ガラスなので落としどころではわかりませんが）
出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して…
・フタをしたままレンジOK
・蒸し料理もできるざる付き
・本体はオーブンOK
・取り外せる持ち手つき
・水切り口つきのフタ
・脚付きで加熱むら減
・ラップいらずで冷蔵庫にイン
・食洗機OK（4枚目）
買うことにしました。
レシピもついてて、
ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。
1.お湯を沸かします。
レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます（エコで）
2.具を入れておきます。
カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました
3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます（2枚目）
4.適当に加熱します。
今回は600Wで6分加熱しました（3枚目）
また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして
「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」
と書かれていることがよくありますよね。
カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。
蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶
ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺
唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか？直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
mi-sa
2LDK | 家族
忘年会鍋パーティー。
忘年会鍋パーティー。
natsumiminamoto
両手鍋¥4,730
Cathrineholmロータス大鍋(直径27cm)を購入しました。
ノルウェー製のヴィンテージ ホーロー両手鍋です。状態も大変良くて、お色も大好きな色で嬉しい～♡
おでんに煮込み料理にと大活躍しそう～～～。
持っているフィンランドのmuurlaとも相性抜群の可愛さです(〃´˓̫ `〃)
Cathrineholmロータス大鍋(直径27cm)を購入しました。
ノルウェー製のヴィンテージ ホーロー両手鍋です。状態も大変良くて、お色も大好きな色で嬉しい～♡
おでんに煮込み料理にと大活躍しそう～～～。
持っているフィンランドのmuurlaとも相性抜群の可愛さです(〃´˓̫ `〃)
faun
2LDK | 一人暮らし
3coinsのSALEで買ったお玉置も便利で、この冬買って良かったもののひとつです😌✨
テーブルの上やコンロ周りがスッキリするのは嬉しいです😊
3coinsのSALEで買ったお玉置も便利で、この冬買って良かったもののひとつです😌✨
テーブルの上やコンロ周りがスッキリするのは嬉しいです😊
m_tee
4LDK | 家族
写真は去年のハロウィンパーティーの時のものですが(^_^;)
楽天で購入したストウブのオーバル鍋は本当に買って良かった！
煮込み料理は簡単おいしくできちゃうし、パーティーで人数が集まった時もそのままドン！と出せば絵になるし、大活躍しています( *´艸)
写真は去年のハロウィンパーティーの時のものですが(^_^;)
楽天で購入したストウブのオーバル鍋は本当に買って良かった！
煮込み料理は簡単おいしくできちゃうし、パーティーで人数が集まった時もそのままドン！と出せば絵になるし、大活躍しています( *´艸)
Kyoko
七草粥。
無病息災を願って🌿
七草粥。
無病息災を願って🌿
slow-life
3DK | 家族
南部鉄器のミニココットでグラタン♡♡
後処理が大変だけど重宝しちゃう。
南部鉄器のミニココットでグラタン♡♡
後処理が大変だけど重宝しちゃう。
machan13
家族
パナソニック炊飯器ミニクッカーを買いました。
今までストウブ で炊飯していましたが、水加減を間違えたり、火加減を忘れてしまったり、特に平日に仕事で疲れて帰ってくると失敗しがちなので。
でも、炊飯器を置く場所もなく、食器棚にしているシェルフに置くことにしました。
すぐそばにお茶碗も収納しているので、なかなか悪くない感じです。
もちろん豪華な炊飯器（IHの圧力とか）のようには美味しく炊けないのですが、お手入れもすごく楽で手放せなくなりそうです。
ミニクッカーは1.5合まで、ストウブ 16cmは2合まで炊けます。
平日は、夜ご飯、翌日の朝食、お弁当を、1と4/1合炊いています。
無洗米を愛用しているので、30分は浸水させてから炊いています。
パナソニック炊飯器ミニクッカーを買いました。
今までストウブ で炊飯していましたが、水加減を間違えたり、火加減を忘れてしまったり、特に平日に仕事で疲れて帰ってくると失敗しがちなので。
でも、炊飯器を置く場所もなく、食器棚にしているシェルフに置くことにしました。
すぐそばにお茶碗も収納しているので、なかなか悪くない感じです。
もちろん豪華な炊飯器（IHの圧力とか）のようには美味しく炊けないのですが、お手入れもすごく楽で手放せなくなりそうです。
ミニクッカーは1.5合まで、ストウブ 16cmは2合まで炊けます。
平日は、夜ご飯、翌日の朝食、お弁当を、1と4/1合炊いています。
無洗米を愛用しているので、30分は浸水させてから炊いています。
erichin
3LDK | 一人暮らし
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
食器棚の片付けしなくては(´Д｀))))
ysmk2117
3DK | 家族
久しぶりの、Brunoプルコギ🥩🥕🫑🧅🍆🥦🌽🍄
冷蔵庫にハンパ野菜と白滝が残っていたので、プルコギビーフのタレで白滝しっかり味付けして底に敷いて、あり合わせ野菜をのっけただけ！
お皿に分けて冷ましてラップして冷蔵庫にしまって、夜は日課のジムトレ&買い物へ🚘
Brunoセラミックコート鍋、深いから色んな料理に使えて万能です♡
久しぶりの、Brunoプルコギ🥩🥕🫑🧅🍆🥦🌽🍄
冷蔵庫にハンパ野菜と白滝が残っていたので、プルコギビーフのタレで白滝しっかり味付けして底に敷いて、あり合わせ野菜をのっけただけ！
お皿に分けて冷ましてラップして冷蔵庫にしまって、夜は日課のジムトレ&買い物へ🚘
Brunoセラミックコート鍋、深いから色んな料理に使えて万能です♡
kitty
家族
何度か足を運んでいるアンティークショップでアメリカヴィンテージのミルクガラスの食器を購入♡
パスタやサラダ、ポトフなど煮込み料理にも使えそう～🍁
何度か足を運んでいるアンティークショップでアメリカヴィンテージのミルクガラスの食器を購入♡
パスタやサラダ、ポトフなど煮込み料理にも使えそう～🍁
dolce
3LDK | 家族
オイルポット¥4,400
熱々おでんであったまろ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
熱々おでんであったまろ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
KONBU
3LDK | 家族
moco
1LDK | 家族
𖤘𖦥
ベージュっぽ可愛い見ためで
深底タイプなお鍋
今回使ったのは
ディープキャセロール𓇼
こちらを使って夏バテの体に染みる
アレを作りました☺️
本格的にこだわり丸鶏を使ったけれど
深鍋だから鶏も丸ごと調理出来て
コトコト煮込むだけ𓂃 𓈒𓏸◌
おうちにいながら本格的なごはんが
食べれる幸せ🥺
体に染みる元気メニューの出来上がり～🥰️
𓂃𓈒𓐍◌𓈒 𓂃◌お知らせ𓈒𓐍𓇼𓆉⋆𓂃◌𓈒𓐍𓇼
◻️FIKA楽天市場店にて◻️
スーパーセール期間中（9/4 20:00～9/11 1:59）
全品10%OFFクーポンセール開催！
✧取っ手がとれるタイプの新商品✧
「FIKAコンフォート7点セット」
FIKA公式ショップ＆FIKA楽天市場店にて
＜先着限定＞発売記念セールを開催- ̗̀ 📢
⿻先着25枚限定5500円OFFクーポン＆
先着50枚限定3300円OFFクーポン
公式ショップはクーポンコードを
入力するだけ🙌🏻
クーポンコードURLは
それぞれ各サイトで配布してます
- ̗̀📣スーパーセール直前インスタLIVE
◻️9/4 12:00～
FIKA公式パートナーMichelさんの
お料理LIVEを @michel_home_ にて開催します☺️
LIVEでは新商品コンフォートセットが登場！
とってもお得な視聴者限定特典もあります。
ランチタイムにぜひご視聴ください𓂃 𓈒𓏸◌
𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒 𓆟𓂃◌𓈒𓐍𓇼𓆡𓆉 ⋆𓂃◌𓈒𓐍𓇼𓆡 ⋆
◻️5500円OFFクーポン
https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=SEVONS1OUVhULUU5OEYtQ0JRSQ--
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YUKKI
4LDK | 家族
できました！
低温調理で作った よだれ鷄★
★よだれ鷄の作り方★
材料
鶏胸肉 2枚
ネギの青い部分 １本分
生姜の皮 2かけ分
塩
酒 大さじ3
（ピリ辛だれ）
生姜のすりおろし ２かけ分
にんにくすりおろし 2分の1かけ分
ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油、豆板醤 各小さじ2分の1
パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる
④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
⑤タレを混ぜ合わせる
⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる
⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
できました！
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ゆで鷄の茹で汁、醤油 各大さじ2
黒酢、ごま油 各大さじ1
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パクチー、ピーナッツ 適量
①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく
②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる
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④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる
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⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける
低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！
子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎
これは、私からのレシピです❤︎
私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！
子供たちはレタスにしましたよ❤︎
fuko
3LDK | 家族
本日の夕飯
煮込みハンバーグ❤️
山善さんのキャセロール❤️で作りました！
お肉の表面を焼いて、トマト缶など材料を入れるだけ！人参だけは予めレンジでチンしました。
あっという間に完成！
お鍋の前て見張って無くて良いので楽チン😊
本日の夕飯
煮込みハンバーグ❤️
山善さんのキャセロール❤️で作りました！
お肉の表面を焼いて、トマト缶など材料を入れるだけ！人参だけは予めレンジでチンしました。
あっという間に完成！
お鍋の前て見張って無くて良いので楽チン😊
ako
2LDK | 家族
二日前の、月一のお墓参り前のお昼ご飯ですみません🍴 🌸
土鍋でかぼちゃ粥を作りました🎃🍚
カボチャの自然の甘みが味わえる、胃に優しいお粥です💕
姉と姪も一緒でした……
二日前の、月一のお墓参り前のお昼ご飯ですみません🍴 🌸
土鍋でかぼちゃ粥を作りました🎃🍚
カボチャの自然の甘みが味わえる、胃に優しいお粥です💕
姉と姪も一緒でした……
YuriYuri
一人暮らし
日曜の朝はゆっくりした始まり(๑′ᴗ‵๑)おろしたてのクロスは折り目くっきりで大失敗٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶（笑）
日曜の朝はゆっくりした始まり(๑′ᴗ‵๑)おろしたてのクロスは折り目くっきりで大失敗٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶（笑）
mippory
『豚の角煮』
最新版山善キャセロール
『蒸す・煮る』の行程で調理♪
○豚バラ肉ブロック 1㎏
○米のとぎ汁
●水 400cc
●酒 大さじ5
●醤油 大さじ4
●砂糖 大さじ3
『IHにて』
①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。
②煮終わったら火を止め10分蒸らす。
＊その間、サラダ・フルーツの準備
③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る
『本体へ移動』
④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。
＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！
⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！
豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼
(今朝の風景ではありませんけど 笑)
本日 ひな祭り🎎🌸
娘達を連れて今から
夫実家のある沿岸地域まで
遠出ドライバーしますので
お返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒
『豚の角煮』
最新版山善キャセロール
『蒸す・煮る』の行程で調理♪
○豚バラ肉ブロック 1㎏
○米のとぎ汁
●水 400cc
●酒 大さじ5
●醤油 大さじ4
●砂糖 大さじ3
『IHにて』
①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。
②煮終わったら火を止め10分蒸らす。
＊その間、サラダ・フルーツの準備
③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る
『本体へ移動』
④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。
＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！
⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！
豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼
(今朝の風景ではありませんけど 笑)
本日 ひな祭り🎎🌸
娘達を連れて今から
夫実家のある沿岸地域まで
遠出ドライバーしますので
お返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒
Yuzu-hi
家族
今日はチリビーンズ。大好きなセロリとひよこ豆たっぷり。グラタン皿はセリア、木皿は3coins。
今日はチリビーンズ。大好きなセロリとひよこ豆たっぷり。グラタン皿はセリア、木皿は3coins。
monoca
1K | 一人暮らし
フラワースタンド・花台¥7,668
今日は長女が模擬試験で朝早くから出かけたので長女は別メニューで送り出し、次女リクエストのクラムチャウダーを作りました。
海老、帆立、アサリを入れたので魚介たっぷりだから美味しかったです😚
内鍋はテフロン加工してあるのでコンロで調理しても焦げ付いたりする事無く、持ち手まで熱くならないのでミトン無しで掴めました。
ですがコンロによっては熱くなる事もあるかもしれないので、ミトンを使う方が良さそうです。
この前買ったソスグレのカッティングボードもやっと出番が来ました😂
連投するのでコメントスルーしちゃって下さいね✨
見て頂きありがとうございます😊
今日は長女が模擬試験で朝早くから出かけたので長女は別メニューで送り出し、次女リクエストのクラムチャウダーを作りました。
海老、帆立、アサリを入れたので魚介たっぷりだから美味しかったです😚
内鍋はテフロン加工してあるのでコンロで調理しても焦げ付いたりする事無く、持ち手まで熱くならないのでミトン無しで掴めました。
ですがコンロによっては熱くなる事もあるかもしれないので、ミトンを使う方が良さそうです。
この前買ったソスグレのカッティングボードもやっと出番が来ました😂
連投するのでコメントスルーしちゃって下さいね✨
見て頂きありがとうございます😊
morimi
4LDK | 家族
手羽元のさっぱり煮
煮込み時間いつもより少ないのに、軟骨までホロホロになってビックリでした！
ストウブ買って良かった〜😆
Room Clipさん、ウェルカムクーポンをありがとうございました！
手羽元のさっぱり煮
煮込み時間いつもより少ないのに、軟骨までホロホロになってビックリでした！
ストウブ買って良かった〜😆
Room Clipさん、ウェルカムクーポンをありがとうございました！
ALPS
3LDK | 家族
お家焼肉
お家焼肉
nanaman
一人暮らし
お気に入りの食器、最後です（…たぶん^^;）
リム皿とスープ皿が欲しくて
それこそ何年？！越しで気にいるものを探して
やっと見つけたこのふたつ。
どちらも今は扱いがなくなったようですが
楽天で買ったものです
リム皿は煮込み料理やパスタ、
ごはんものやサラダでも使えて
おしゃれだけど
気取りすぎない雰囲気がツボでした♪
スープ皿は本格っぽい？
ライオントリュフボールだけど
こちらも気取りすぎてない
雰囲気と、あえて白ではない優しい色が
気に入りました(*´꒳`*)
本当は料理本で見かけた顔部分が
ブタさんのものか、
実物を見たことがないけどもしクマのがあれば
ほしかったのですが見つけられず…
いつか見つけられると良いなぁʕ•ᴥ•ʔ
お気に入りの食器、最後です（…たぶん^^;）
リム皿とスープ皿が欲しくて
それこそ何年？！越しで気にいるものを探して
やっと見つけたこのふたつ。
どちらも今は扱いがなくなったようですが
楽天で買ったものです
リム皿は煮込み料理やパスタ、
ごはんものやサラダでも使えて
おしゃれだけど
気取りすぎない雰囲気がツボでした♪
スープ皿は本格っぽい？
ライオントリュフボールだけど
こちらも気取りすぎてない
雰囲気と、あえて白ではない優しい色が
気に入りました(*´꒳`*)
本当は料理本で見かけた顔部分が
ブタさんのものか、
実物を見たことがないけどもしクマのがあれば
ほしかったのですが見つけられず…
いつか見つけられると良いなぁʕ•ᴥ•ʔ
mikiguma
3LDK | 家族
『昨日のヘルシーな夕食メニュー』
炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦
だし巻き玉子は、甘めが好き
だから、ヘルシーではない💦(^_^;)))
キャセロール鍋には、だんご汁
お出汁ではなく、お味噌汁にも だんご入れます
小麦粉を水で練ればモチモチ
熱湯で練ればツルツル食感です
『昨日のヘルシーな夕食メニュー』
炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦
だし巻き玉子は、甘めが好き
だから、ヘルシーではない💦(^_^;)))
キャセロール鍋には、だんご汁
お出汁ではなく、お味噌汁にも だんご入れます
小麦粉を水で練ればモチモチ
熱湯で練ればツルツル食感です
fumitan
家族
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