🥒ゴーヤ栽培🥒夏のキロク後編☀
我が家の窓に何とアシナガバチの巣ができてたんです🐝そのハチさんがどうやら受粉のお手伝いをしてくれたおかげで実がつくことが出来ました✨(アシナガバチはスズメバチと違ってそこまで攻撃性はなく、巣もこれ以上大きくのることはなかったので駆除しませんでしたが、危険もあるので参考にしないでください💦)
実がつきはじめて2週間程で黄色く成長してきたゴーヤは苦みも少なく種も食べられるそうなのでタイミングを逃さず…と思ったんですが、一つ破裂してたので慌てて収穫🧺💦
種は真っ赤に熟してまして中の硬い部分を取り除けばそのまま頂けるそうです🥄ゼリーみたいな食感でとても甘く息子も3粒だけ味見✨
その後この黄色ゴーヤは塩もみしてそのまま頂きました…緑色よりは苦みは少なめです✨
息子もチャレンジしましたが、加熱してもやはり苦みは完全になくはないので口を窄める表情になり、ちょっと食べれませんでしたとさ…(^_^;)
また収穫したら子供が食べれそうな料理を作れればと思います✨
🥒ゴーヤ栽培🥒夏のキロク後編☀
我が家の窓に何とアシナガバチの巣ができてたんです🐝そのハチさんがどうやら受粉のお手伝いをしてくれたおかげで実がつくことが出来ました✨(アシナガバチはスズメバチと違ってそこまで攻撃性はなく、巣もこれ以上大きくのることはなかったので駆除しませんでしたが、危険もあるので参考にしないでください💦)
実がつきはじめて2週間程で黄色く成長してきたゴーヤは苦みも少なく種も食べられるそうなのでタイミングを逃さず…と思ったんですが、一つ破裂してたので慌てて収穫🧺💦
種は真っ赤に熟してまして中の硬い部分を取り除けばそのまま頂けるそうです🥄ゼリーみたいな食感でとても甘く息子も3粒だけ味見✨
その後この黄色ゴーヤは塩もみしてそのまま頂きました…緑色よりは苦みは少なめです✨
息子もチャレンジしましたが、加熱してもやはり苦みは完全になくはないので口を窄める表情になり、ちょっと食べれませんでしたとさ…(^_^;)
また収穫したら子供が食べれそうな料理を作れればと思います✨