発酵食生活のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今朝の朝食の風景🍽️ 和の気分だったので朝からお味噌汁（エノキと豆腐）作りました。 →夜ご飯にも登場しますよ😅 発酵食品をなるべくとるようにしてるのでお味噌汁も普段からよく作るように。そして、納豆もね😆 相方が納豆苦手で（食べてる姿を見るのもNG🥲）わが家は身の回り身内など皆が納豆好きだったから衝撃的🫨 だから、相方が居ない時にいつも食べてます（笑）添付のタレや辛子は入れずに黒酢を入れて食べるのがお気に入り。白ご飯🍚monnちゃんから頂いた北海道の新米✨美味しいー😋 貴重な味わいだわ。ちりめんふりかけは錦市場で見つけた物。素朴なおかずがいいよね🥰 小皿、豆皿、箸置きが好きだから和食の際はいろいろチョイスも楽しい💗 だいたい、フランフランか、美濃焼き、納豆入れてるのは備前焼き。箸置きは旅先、湯布院で見つけた物。ご馳走様でした😋💓

tomo

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発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+