キャラメルクリームのロールケーキ
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今日は先日、yumirilちゃんリモートでキャラメルクリームのロールケーキにチャレンジしたのですが、キャラメルクリームが何度作り直しても分離してしまい、今日、再再々チャレンジしてみました🤣
今日はなんとか無事、成功できたかな♡
クリームが柔らかめなのではみ出したけれど､､､
もう大満足です✨
yumirilちゃんありがとう💓
先日の原因は未だによくわからないけれど､､､
クリームをかなり冷やしてから混ぜた方が良いのかなぁ？🤔と思いました
今日は先日、yumirilちゃんリモートでキャラメルクリームのロールケーキにチャレンジしたのですが、キャラメルクリームが何度作り直しても分離してしまい、今日、再再々チャレンジしてみました🤣
今日はなんとか無事、成功できたかな♡
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もう大満足です✨
yumirilちゃんありがとう💓
先日の原因は未だによくわからないけれど､､､
クリームをかなり冷やしてから混ぜた方が良いのかなぁ？🤔と思いました
seana3761
4LDK | 家族
今月のzoomオンラインレッスンはロールケーキとチュイールにしました❣️
私のロールケーキの作り方は一般の作り方とは全く違うので、参加された方は驚かれます😁🎶
きめ細かくふわふわの生地です💓
ロールケーキの中に巻いたのはキャラメルクリーム💕
このクリームがまた本当に美味しんです😋
そしてもう一品のチュイールはアーモンドの入った薄いクッキーで、ロールケーキの飾り用として作りました。
チュイールとは「瓦」という意味でフランスの瓦をイメージして緩やかなカーブを付けます。
とっても薄く焼くので少し大変でしたが、皆さん上手く焼けたようです☺️
次回のレッスンは6月19日です。
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きめ細かくふわふわの生地です💓
ロールケーキの中に巻いたのはキャラメルクリーム💕
このクリームがまた本当に美味しんです😋
そしてもう一品のチュイールはアーモンドの入った薄いクッキーで、ロールケーキの飾り用として作りました。
チュイールとは「瓦」という意味でフランスの瓦をイメージして緩やかなカーブを付けます。
とっても薄く焼くので少し大変でしたが、皆さん上手く焼けたようです☺️
次回のレッスンは6月19日です。
yumiril
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今日はなんとか無事、成功できたかな♡
クリームが柔らかめなのではみ出したけれど､､､
もう大満足です✨
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先日の原因は未だによくわからないけれど､､､
クリームをかなり冷やしてから混ぜた方が良いのかなぁ？🤔と思いました
今日は先日、yumirilちゃんリモートでキャラメルクリームのロールケーキにチャレンジしたのですが、キャラメルクリームが何度作り直しても分離してしまい、今日、再再々チャレンジしてみました🤣
今日はなんとか無事、成功できたかな♡
クリームが柔らかめなのではみ出したけれど､､､
もう大満足です✨
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先日の原因は未だによくわからないけれど､､､
クリームをかなり冷やしてから混ぜた方が良いのかなぁ？🤔と思いました
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そしてもう一品のチュイールはアーモンドの入った薄いクッキーで、ロールケーキの飾り用として作りました。
チュイールとは「瓦」という意味でフランスの瓦をイメージして緩やかなカーブを付けます。
とっても薄く焼くので少し大変でしたが、皆さん上手く焼けたようです☺️
次回のレッスンは6月19日です。
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ロールケーキの中に巻いたのはキャラメルクリーム💕
このクリームがまた本当に美味しんです😋
そしてもう一品のチュイールはアーモンドの入った薄いクッキーで、ロールケーキの飾り用として作りました。
チュイールとは「瓦」という意味でフランスの瓦をイメージして緩やかなカーブを付けます。
とっても薄く焼くので少し大変でしたが、皆さん上手く焼けたようです☺️
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