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しょうゆ麹

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Mikiさんの実例写真
たまねぎ麹としょうゆ麹の仕込みをしました 毎日混ぜて、1週間後が楽しみです😊 量って混ぜるのって、実験みたいで好き♡ キッチンは私のラボ🧪
たまねぎ麹としょうゆ麹の仕込みをしました 毎日混ぜて、1週間後が楽しみです😊 量って混ぜるのって、実験みたいで好き♡ キッチンは私のラボ🧪
Miki
Miki
2LDK | 家族
nattunさんの実例写真
麹生活やっとスタートです! 麹、気になってはいたものの、1人生活が長く作っても使う時が少ないし、、、と躊躇して2年笑 職場の方から、しょうゆ麹をいただいたのがきっかけです。 塩?しょうゆ?たまねぎ?まだまだいろんな麹があるようですが、私がひとつ目に選んだのがチョコ麹🍫笑 くいしん坊がバレますね🤭 まず、その前に「みりんシロップ」なるものを作ります。これは砂糖生活からの脱皮です。血糖値の急上昇も抑えてくれる本みりんを煮詰めるだけの簡単なものです。他の料理にも使えますね。 そして、休眠中だったヨーグルトメーカーも活躍しました! room clipのポイントでいただいたバーブレンダーもチョコ麹を滑らかにするのに大活躍しました。まぁ、麹生活のためにこれを選んだわけですか😍 出来上がりは、純ココアの大人な味、優しい甘味のチョコ麹です。 私自身もやっと始動したか?って思いました。みなさんのおすすめ麹ありますか??
麹生活やっとスタートです! 麹、気になってはいたものの、1人生活が長く作っても使う時が少ないし、、、と躊躇して2年笑 職場の方から、しょうゆ麹をいただいたのがきっかけです。 塩?しょうゆ?たまねぎ?まだまだいろんな麹があるようですが、私がひとつ目に選んだのがチョコ麹🍫笑 くいしん坊がバレますね🤭 まず、その前に「みりんシロップ」なるものを作ります。これは砂糖生活からの脱皮です。血糖値の急上昇も抑えてくれる本みりんを煮詰めるだけの簡単なものです。他の料理にも使えますね。 そして、休眠中だったヨーグルトメーカーも活躍しました! room clipのポイントでいただいたバーブレンダーもチョコ麹を滑らかにするのに大活躍しました。まぁ、麹生活のためにこれを選んだわけですか😍 出来上がりは、純ココアの大人な味、優しい甘味のチョコ麹です。 私自身もやっと始動したか?って思いました。みなさんのおすすめ麹ありますか??
nattun
nattun
Yurieさんの実例写真
RoomClipショッピングでお迎えした🛒 発酵グルメポット🐮 発酵グルメポットお仲間のeshinobumさんのすすめで私も「しょうゆ麹」作ってみました👩‍🍳 米麹、しょうゆ、水を入れて60℃設定の6時間🎵 付属のレシピブックに目玉焼き丼があったので夫のお昼ご飯に作ってみました😁 しょうゆ麹は初めて食べましたが、普通にしょうゆを使うより味がしっかりしているので、分量少なめで食べれるので良いです👍️ 他の料理にもアレンジして使ってみようと思います🍳🔪🎽
RoomClipショッピングでお迎えした🛒 発酵グルメポット🐮 発酵グルメポットお仲間のeshinobumさんのすすめで私も「しょうゆ麹」作ってみました👩‍🍳 米麹、しょうゆ、水を入れて60℃設定の6時間🎵 付属のレシピブックに目玉焼き丼があったので夫のお昼ご飯に作ってみました😁 しょうゆ麹は初めて食べましたが、普通にしょうゆを使うより味がしっかりしているので、分量少なめで食べれるので良いです👍️ 他の料理にもアレンジして使ってみようと思います🍳🔪🎽
Yurie
Yurie
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しょうゆ麹

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麹生活やっとスタートです! 麹、気になってはいたものの、1人生活が長く作っても使う時が少ないし、、、と躊躇して2年笑 職場の方から、しょうゆ麹をいただいたのがきっかけです。 塩?しょうゆ?たまねぎ?まだまだいろんな麹があるようですが、私がひとつ目に選んだのがチョコ麹🍫笑 くいしん坊がバレますね🤭 まず、その前に「みりんシロップ」なるものを作ります。これは砂糖生活からの脱皮です。血糖値の急上昇も抑えてくれる本みりんを煮詰めるだけの簡単なものです。他の料理にも使えますね。 そして、休眠中だったヨーグルトメーカーも活躍しました! room clipのポイントでいただいたバーブレンダーもチョコ麹を滑らかにするのに大活躍しました。まぁ、麹生活のためにこれを選んだわけですか😍 出来上がりは、純ココアの大人な味、優しい甘味のチョコ麹です。 私自身もやっと始動したか?って思いました。みなさんのおすすめ麹ありますか??
麹生活やっとスタートです! 麹、気になってはいたものの、1人生活が長く作っても使う時が少ないし、、、と躊躇して2年笑 職場の方から、しょうゆ麹をいただいたのがきっかけです。 塩?しょうゆ?たまねぎ?まだまだいろんな麹があるようですが、私がひとつ目に選んだのがチョコ麹🍫笑 くいしん坊がバレますね🤭 まず、その前に「みりんシロップ」なるものを作ります。これは砂糖生活からの脱皮です。血糖値の急上昇も抑えてくれる本みりんを煮詰めるだけの簡単なものです。他の料理にも使えますね。 そして、休眠中だったヨーグルトメーカーも活躍しました! room clipのポイントでいただいたバーブレンダーもチョコ麹を滑らかにするのに大活躍しました。まぁ、麹生活のためにこれを選んだわけですか😍 出来上がりは、純ココアの大人な味、優しい甘味のチョコ麹です。 私自身もやっと始動したか?って思いました。みなさんのおすすめ麹ありますか??
nattun
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