おうちカフェパウンドケーキ型のおしゃれなインテリア・部屋・家具の実例

最近はお菓子作りにはまりにはまっています。こちらココアココナッツのパウンドケーキ。コッタでココナッツをたくさん買ったのでなんにでもココナッツ入れてます。笑

mizuho

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ご近所の方に鬼柚🍊を頂いたのでウイークエンドシトロン風ケーキと柚ジャムを作りました☺ RCで仲良くしてくれてるMAKARONちゃんが作っていたのがきっかけで我が家は柚とHMで作ってみました♡ シトロンケーキ ■材料 ●柚（大きさにより中サイズ1個）●砂糖　60グラム●ホットケーキミックス　150グラム●バター　100グラム●卵　2個●粉砂糖　60グラム ■作り方 ①バターを室温に戻し泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。 ②①に砂糖を少しづつ加えなめらかになるくらいまぜる。 ③②に良く混ぜた卵をやはり少しづつ加え混ぜ合わせる。 ④柚の薄皮を千切り、果汁も絞り③に加える。※絞り汁は1/3は残しておく。 ⑤④にホットケーキミックスを切るように混ぜ合わせる。 ⑥パウンドケーキ型18センチに、予めクッキングシートを敷いておき流し入れる。 ⑦170度のオーブンで40分位焼き上げる。 ⑧焼き上がり冷ましたら、粉砂糖+残りの柚絞り汁を混ぜ冷めたケーキにかけて出来上がり☺ MAKARONちゃん作ってみたよー(*^^*)♡