新玉ねぎが美味しい季節ですね←このくだり、おきまり、韻を踏む♪yeah♪
新玉ねぎのコンソメスープ煮のレシピを紹介します💕
玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥く。
フォークを突き刺し、中身をくり抜く。
挽肉←豚でも合い挽きでも鳥でもOK！と、みじん切りにした生のままの玉ねぎ、塩コショウと片栗粉少々を、よぉーく、コネコネし、くり抜いた玉ねぎの中に詰め込む。この時、玉ねぎの内側に、小麦粉を振りかけると、密着度が増します💕
椎茸で蓋をして、楊枝を挿す。
鍋に玉ねぎを敷き詰め、水、コンソメ、塩コショウを入れて、弱火でコトコト。
20分くらい煮ます💕
途中で、玉ねぎが浮いてきますが、気にしないでね笑笑。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
フォークとナイフで食べるのがオススメです💕
玉ねぎまるごと💕
消費したい方、ぜひお試しください😍
新玉ねぎが美味しい季節ですね←このくだり、おきまり、韻を踏む♪yeah♪
新玉ねぎのコンソメスープ煮のレシピを紹介します💕
玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥く。
フォークを突き刺し、中身をくり抜く。
挽肉←豚でも合い挽きでも鳥でもOK！と、みじん切りにした生のままの玉ねぎ、塩コショウと片栗粉少々を、よぉーく、コネコネし、くり抜いた玉ねぎの中に詰め込む。この時、玉ねぎの内側に、小麦粉を振りかけると、密着度が増します💕
椎茸で蓋をして、楊枝を挿す。
鍋に玉ねぎを敷き詰め、水、コンソメ、塩コショウを入れて、弱火でコトコト。
20分くらい煮ます💕
途中で、玉ねぎが浮いてきますが、気にしないでね笑笑。
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