DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。
あったらいいなと思いながら買わずにきたクープナイフを、この機会に買いました(*´艸`*)
今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
写真は発酵が終わって一旦取り出したところ。
5分間ベンチタイムがあるうちにクープナイフで切り込みを入れて庫内に戻します。
DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。
あったらいいなと思いながら買わずにきたクープナイフを、この機会に買いました(*´艸`*)
今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
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