花のある暮らし春の便りのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

〜畑便り〜久しぶりの畑便りです♡ ブロッコリーと八重咲きの水仙を収穫しました。右奥の緑がブロッコリーでその奥の木がビワの木です♡小粒ですが甘〜い実を付けてくれます。昨年はアライグマに収穫寸前の実を全部食べられてしまいましたが今年はどちらが勝つでしょう〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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家族

新居での生活もそろそろ３ヶ月。選んだダイニングテーブルは伸縮できるもの。ふたり暮らしにはこれで十分。

tmmh2023

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昨夜は久しぶりにキャセロールを出して、たけのこご飯を作りました！私の中で、毎春 500円を切ったら新物のたけのこを買う、という法則がありまして。昨日近所のホームセンターの産直で、400円の、ちょうどいいサイズのたけのこを見つけたので即決！ぬか付きで売ってたので、帰って娘と皮むきして、コトコトゆでました。キャセロールのご飯イベントは終わってしまいましたが、以下、適当すぎるレシピを。。 ☆たけのこご飯☆ ◯米 2.5合 ◯白だし大さじ1〜2くらい ◯酒大さじ1くらい ◯薄口しょうゆ大さじ2くらい ◯水 ↑の調味料と合わせて2.5合のとこまで(分量がわからないので、一度炊飯器で計ってから鍋に移しました(^◇^;)) ◯たけのこ下ゆでして適量を一口大に切る ◯鶏もも１／3枚くらい小さめの一口大に ◯人参 1／2本くらい細切り ◯しいたけ小3個細切り ◯油揚げ 1／2枚細切り米、水、調味料をキャセロールに入れて、上に具材をのせて少し混ぜる。フタを閉め凸凹を合わせてMIDで35分くらい加熱、そのあとWARMにして5〜10くらい蒸らす。お焦げたっぷりの、ええ塩梅に仕上がりました♡♡ 美味しくて、2回もおかわりしてしまいました〜^_^ たけのこはあと一回分残ってるので、次は天ぷらとか食べたいなぁ。。