心地よい暮らし 麹作り
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便利アイテム一つ目はヨーグルトメーカーです。
今年購入してヨーグルトも週に二回程作るのですが、それと平行して麹調味料を作っています。
2枚目の写真は麹たちを並べてみました。
カレー麹、玉ねぎ麹、甘酒、甘麹、醤油麹、塩麹、色々と作ってます。
便利すぎるアイテムその2
100均で売っている200円商品の瓶がすごく便利です。
ヨーグルトメーカーに付属されているのがプラスチック容器なので、匂いが気になるので、使わず瓶を使って麹たち作ってます。このサイズがまた優秀で、さらに耐熱性なので、オススメアイテムです。
便利アイテム一つ目はヨーグルトメーカーです。
今年購入してヨーグルトも週に二回程作るのですが、それと平行して麹調味料を作っています。
2枚目の写真は麹たちを並べてみました。
カレー麹、玉ねぎ麹、甘酒、甘麹、醤油麹、塩麹、色々と作ってます。
便利すぎるアイテムその2
100均で売っている200円商品の瓶がすごく便利です。
ヨーグルトメーカーに付属されているのがプラスチック容器なので、匂いが気になるので、使わず瓶を使って麹たち作ってます。このサイズがまた優秀で、さらに耐熱性なので、オススメアイテムです。
akiwaka-room
家族
lea
1K | 一人暮らし
横浜の中華街へ行ったとき、やっと照宝の蒸篭を手に入れることができました。
実際に目で見て、素材で変わる香りを自分で選びたかったから、ネットでは買いたくなかったの。
なんかずっと会いたかった人に会えたような感動🥺✨
我が家の冬の景色、石油コンロストーブとも相性よし。この季節は青菜が毎日のように採れるので、もっぱら蒸し野菜です。
横浜の中華街へ行ったとき、やっと照宝の蒸篭を手に入れることができました。
実際に目で見て、素材で変わる香りを自分で選びたかったから、ネットでは買いたくなかったの。
なんかずっと会いたかった人に会えたような感動🥺✨
我が家の冬の景色、石油コンロストーブとも相性よし。この季節は青菜が毎日のように採れるので、もっぱら蒸し野菜です。
botan
家族
最近麹作りにハマっています。
ヨーグルトメーカーで、甘酒、白だし麹、醤油麹、ガーリック麹を作りましたが、どれも美味しくできました。
甘酒は麹とご飯と水を入れただけなのに、すっごく甘く仕上がって驚きでした。
フレンチトーストを作った時に甘酒を入れてみたのですが、優しくふわっとしたフレンチトーストになって驚きです。
醤油麹は鰤に漬けて一晩寝かせて焼いたら、ふわふわの鰤が‼️
ガーリック麹は胸肉に漬けて鶏ハムにしたら絶品でした。美味しいと創作意欲も湧いてきます。
麹作りおすすめです❤️
最近麹作りにハマっています。
ヨーグルトメーカーで、甘酒、白だし麹、醤油麹、ガーリック麹を作りましたが、どれも美味しくできました。
甘酒は麹とご飯と水を入れただけなのに、すっごく甘く仕上がって驚きでした。
フレンチトーストを作った時に甘酒を入れてみたのですが、優しくふわっとしたフレンチトーストになって驚きです。
醤油麹は鰤に漬けて一晩寝かせて焼いたら、ふわふわの鰤が‼️
ガーリック麹は胸肉に漬けて鶏ハムにしたら絶品でした。美味しいと創作意欲も湧いてきます。
麹作りおすすめです❤️
reon
4LDK | 家族
手作りの塩麹が完成しました
容器は蓋と口が一体になった
DAISOの容器です。
必要な分少し注ぐ感じで
使えたらなーと。
ドバッと出て
キャーってなる予感しかしない笑
そしたら大人しく
シールタイプの蓋だけにします☺︎
手作りの塩麹が完成しました
容器は蓋と口が一体になった
DAISOの容器です。
必要な分少し注ぐ感じで
使えたらなーと。
ドバッと出て
キャーってなる予感しかしない笑
そしたら大人しく
シールタイプの蓋だけにします☺︎
mimieden
家族
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今年購入してヨーグルトも週に二回程作るのですが、それと平行して麹調味料を作っています。
2枚目の写真は麹たちを並べてみました。
カレー麹、玉ねぎ麹、甘酒、甘麹、醤油麹、塩麹、色々と作ってます。
便利すぎるアイテムその2
100均で売っている200円商品の瓶がすごく便利です。
ヨーグルトメーカーに付属されているのがプラスチック容器なので、匂いが気になるので、使わず瓶を使って麹たち作ってます。このサイズがまた優秀で、さらに耐熱性なので、オススメアイテムです。
便利アイテム一つ目はヨーグルトメーカーです。
今年購入してヨーグルトも週に二回程作るのですが、それと平行して麹調味料を作っています。
2枚目の写真は麹たちを並べてみました。
カレー麹、玉ねぎ麹、甘酒、甘麹、醤油麹、塩麹、色々と作ってます。
便利すぎるアイテムその2
100均で売っている200円商品の瓶がすごく便利です。
ヨーグルトメーカーに付属されているのがプラスチック容器なので、匂いが気になるので、使わず瓶を使って麹たち作ってます。このサイズがまた優秀で、さらに耐熱性なので、オススメアイテムです。
akiwaka-room
家族
lea
1K | 一人暮らし
横浜の中華街へ行ったとき、やっと照宝の蒸篭を手に入れることができました。
実際に目で見て、素材で変わる香りを自分で選びたかったから、ネットでは買いたくなかったの。
なんかずっと会いたかった人に会えたような感動🥺✨
我が家の冬の景色、石油コンロストーブとも相性よし。この季節は青菜が毎日のように採れるので、もっぱら蒸し野菜です。
横浜の中華街へ行ったとき、やっと照宝の蒸篭を手に入れることができました。
実際に目で見て、素材で変わる香りを自分で選びたかったから、ネットでは買いたくなかったの。
なんかずっと会いたかった人に会えたような感動🥺✨
我が家の冬の景色、石油コンロストーブとも相性よし。この季節は青菜が毎日のように採れるので、もっぱら蒸し野菜です。
botan
家族
最近麹作りにハマっています。
ヨーグルトメーカーで、甘酒、白だし麹、醤油麹、ガーリック麹を作りましたが、どれも美味しくできました。
甘酒は麹とご飯と水を入れただけなのに、すっごく甘く仕上がって驚きでした。
フレンチトーストを作った時に甘酒を入れてみたのですが、優しくふわっとしたフレンチトーストになって驚きです。
醤油麹は鰤に漬けて一晩寝かせて焼いたら、ふわふわの鰤が‼️
ガーリック麹は胸肉に漬けて鶏ハムにしたら絶品でした。美味しいと創作意欲も湧いてきます。
麹作りおすすめです❤️
最近麹作りにハマっています。
ヨーグルトメーカーで、甘酒、白だし麹、醤油麹、ガーリック麹を作りましたが、どれも美味しくできました。
甘酒は麹とご飯と水を入れただけなのに、すっごく甘く仕上がって驚きでした。
フレンチトーストを作った時に甘酒を入れてみたのですが、優しくふわっとしたフレンチトーストになって驚きです。
醤油麹は鰤に漬けて一晩寝かせて焼いたら、ふわふわの鰤が‼️
ガーリック麹は胸肉に漬けて鶏ハムにしたら絶品でした。美味しいと創作意欲も湧いてきます。
麹作りおすすめです❤️
reon
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手作りの塩麹が完成しました
容器は蓋と口が一体になった
DAISOの容器です。
必要な分少し注ぐ感じで
使えたらなーと。
ドバッと出て
キャーってなる予感しかしない笑
そしたら大人しく
シールタイプの蓋だけにします☺︎
手作りの塩麹が完成しました
容器は蓋と口が一体になった
DAISOの容器です。
必要な分少し注ぐ感じで
使えたらなーと。
ドバッと出て
キャーってなる予感しかしない笑
そしたら大人しく
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