梅干し植物のある暮らしのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

一人暮らし

ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎

poo

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梅雨明けしましたね！これからうだるような暑さになるんだろな。。さてさて、ようやく梅干しの季節昨日から干していますがほわほわの仕上がりになりそうで嬉しい！家で食べる分だけつけました。みなさま、熱中症にはおきおつけて今日も元気に過ごせますように✨

amy

梅雨明けしたので、先日漬けた梅干しを干しました🖐

naoko

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今日からカンカン照りが続くそうなので。土用干し開始です😊 おばあちゃんに借りた竹ざるも大活躍！！１年半ほど前におじいちゃんが亡くなり１人暮らしになってから梅も漬けなくなり野菜も漬けなくなり😣 今まで何十年も続けてきたのに寂しいな、、と。そして今年レシピとアドバイスをもらい私が漬けてみることになりました😌 上手に漬かったらおばあちゃんにも食べてもらいた〜い！！

yuu0489

3LDK | 家族

ウメシゴト＋ドクダミシゴト…

piroco

家族

梅干しできました♡

A.

梅仕事🍀

ak3

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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オリーブの実今年も出来ています嬉しいです😊 大きく育ったオリーブの木を今回半分ほどに剪定ています🫒 (玄関前に植えてありますドアまで行くのに頭を下げないと行かれませんでした🤭🙏) 実が出来ない覚悟もあったのでとても嬉しいです✨ 今後も愛をこめてお世話します 😙🫶 オリーブの実が出来て何にしよう～何を作ろう～♪ も、ないのですがただかわいい ᡣ𐭩 実がついていると嬉しい😍 それだけです🩷 出来たオリーブの実は毎年塩漬けにしておにぎりの梅干し代わりに入れています単純にどちらもしょっぱいので一緒の解釈なのでした🍙

mori_6_12

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23.June🎪 2020梅仕事きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´＊`●︎).*･ﾟ

sakusaku

ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。

Tino

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お家の草コロリ　水で薄めるタイプモニター⑦ 先程モニター⑥で撒いた除草剤の効果はいかに？ 10分位では目に見えた効果はなかったので、その間に薬の撒けない場所の草むしりをして 40分後に見てみたら、ドクダミの色が変色していました😆👏👏👏✨ やっぱり強いドクダミにも効果あるんだー😃✨💕 しかも粉末タイプではできない即効性は凄い‼️と思いました😆❤️ 三枚目、手前は薬を撒いた場所、奥の方はミョウガが出てくる場所なので、除草剤は使わずカマでドクダミを刈りました😉 四枚目、アパートに住んでる方から「いつも綺麗にしてくれてありがとうね🥰これ、九州のお土産😉ね」とこんなにたくさんのお土産とイチゴ🍓までいただきました🙀🩷🩷 モニターのおかげ❓😂

Aqetty

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2018.8.6＊イベント参加本日のダイニング。自家製梅干し入りおにぎり。昨日の夜漬け込んだピクルス。父の山椒ちりめん。母の実家の沢庵。手作りの寄せ集めで贅沢な夕食となりました^ ^

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「植物台」・・昨日の朝食に、久しぶりにイチゴジャムをのせて、トーストを出しました。・・で、それを見たうちの旦那っち。・・「へぇ〜、梅干しのせたの」・そうそう、梅の酸っぱさがいい味だすん… ・・って、のせるかぁぁぁぁぁ〜＼(￣∀︎￣*)‼️‼️ ・・んも〜〜‼️トーストに梅干しのっけるわけないじゃ〜〜〜ん =͟͟͞͞( ¯−︎¯ )・・・・・イチゴジャムって、時々、イチゴの塊がゴロンって入ってるけど、どうやらそれが梅干しに見えたみたい…(-"-;）・・以前にもpostしましたが、我が家のおとぼけ小3兄ちゃんも、先日、タケノコを人のアバラ骨と勘違いし、「人の骨が入ってる〜〜‼️」と絶叫した感性の持ち主…(-"-;）・・教訓・カエルの子はカエル♡…。ケロケロ…♡。・・ …さてっ、オチが入ったところで、今日の一品。・・今日は、#植物台のご紹介。・小さめのポットに入った #植物を飾るのにちょうどいい台を作ってみました(*´∀︎｀*)ﾉ。・・左端には、#フェイクの #エアープランツをミニ飾りでつけました。（ミニ飾り付き！）・こちらは、植物だけでなく、文庫本やマンガを置く場所としても使えそうですね。