酵母作りのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

久々にレーズンで自家製酵母をおこします。今回は初めてサルタナレーズンで挑戦。冬なので発酵はゆっくりかな？液は元種作りに。絞りカスも再利用してパンにします。早く元気な酵母ちゃんに育ってねー♪

slowly.days2006

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長女帰省時のティータイム 🌼1枚目丸ごとメロンケーキ🍈 毎年春の恒例で、最近は器用な次女に作らせてたけど、今回長女帰省時が24歳バースデーと重なり、 recipe伝授し、自分で作らせました🍈 クリーム垂れない様にゼラチン入れたら、冷めてなくてピンと固く泡立たずクリーム失敗💦 私のミス🥲 過去のメロンケーキ🍈はコチラ↓↓↓ https://roomclip.jp/photo/aW5F?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social 🌼2枚目作業の様子。今回のスポンジは、コンビニの菓子パン2種で🍓🍈 🌼3枚目長女が好きなシナモンロール🥯🤎 コチラも長女にやって貰いました🥯 🌼4枚目天然酵母の種つぎ🥣 長女は神戸宅でホームベーカリーでドライイーストのパンを焼くらしく、天然酵母の種継ぎやり方も教えました🤣 餌やり（粉と水を足してく）後に、倍量にあわあわと発酵する様も見せて、「確かにこれは楽しいかも💕」って☝️ww

kitty

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久々パンなどを焼く

yse

自家製酵母を仕込みたくてweck買い足しまし♪( ´▽｀) いつなるか分からないけど。。。笑

tu-chan

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Okotas

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自家製天然酵母でのパン作り❤︎週1〜2回位は我が家のキッチンかバン工房へ早変わりです！ストレス発散中…

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元種作り(*˘︶˘*).｡.:*♡ 梅酵母&チェリー酵母

taitan

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今年に新しい趣味が加わりました… サワー種を起こしｻﾜｰﾄﾞｳパン作りにハマりました🍞🥖🥐 2月から始めた酵母種起こしは何回も失敗💦 5月にやっと成功し半年経ちましたが、ﾘﾌﾚｯｼｭ（餌やり）しながら今も元気に生きています𓈒𓂂𓏸𓈒𓂂◌𓈒 𓂂 生地作りから焼き上がるまでの楽しい趣味時間✨ 焼いたﾊﾟﾝをお裾分けしたり、好みのﾚｼﾋﾟにしたりと趣味時間は広がります…

YuriYuri

一人暮らし

※手づくり酵母３日目※ 今朝早くに見た時はまだ濁ってきたなぁくらいだったのですが気温も上がってきて、先程みたら発酵し始めた様子♪ 朝晩涼しい日が続いて発酵具合が心配でしたがプツプツぷくぷくと小さな気泡が出て表面にも泡が出来てます。

sokatan

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今日の1冊🎶 寝る前の1冊、面白かったので一気に読み終わりました❀.(*´▽`*)❀. MochaさんというYouTuber(50代の男性)の本ですが、すごく読んでいて癒されました。『今日もコーヒーを淹れて』前にOKUDAIRA-BASEさんという若いYouTuberの方の本も読んで紹介しましたが、その方の大人バージョンとでもいいましょうか(笑) 私にはそんな感じにとれました。丁寧な暮らし。人に流されない、夫婦仲良く今あるものに感謝して多くを望まず楽しく暮らすのみ。コーヒーは焙煎から。パンも天然酵母作りから。とんでもなく凝り性ですよね、でもそれが楽しいみたい。とても真似はできないし、しようとは思わないんだけど、素敵って思う。ブレない生き方とか。自分はまだまだ貪欲だと思う。足りないものを探してしまっている。これは要らないなっていう見極めと言うか、足していくんじゃなくて本当に大切なものだけに削ぎ落としていく生き方。本当に豊かなものをわかっている幸せ。あー、いい本読んだなぁ❀.(*´▽`*)❀. 幸せな気持ちになれたし。人は素敵な人、優しい人と一緒にいたら優しくなれるし、いつもいらいらしている人の隣にいたら自分もストレスフルになるって書いてました。凄くわかる。環境って大事。良いパワーになれる人でありたいですね✨ 改めて思いました♡ 良い眠りにつけそう。おやすみなさーい🎶