手作り柚子胡椒のおしゃれなアレンジ・飾り方のインテリア実例

一昨日、友人からお庭の柚子を沢山を頂いたので、今朝は張り切って柚子胡椒を作りました😅💧 柚子を頂いた友人と娘婿殿に 3瓶出来上がりました☺️

eriko

長年使ったブレンダーぶっ壊れて新しい子をお迎えしました。レコルテ。とってもコンパクトで性能バッチリ👌 ガラスが色移りしなくてサイコー！さっそく柚子胡椒作りました♪

amy

すだちを沢山頂いたのでシロップ漬けに。美味しくなりますように…地元の野菜売り場で柚子と唐辛子のセットで柚子胡椒レシピを付けてくれてた物を買ったので少しの量ですが作ってみました。味見をするととても爽やかな辛味✨熟成後が楽しみ😙残った柚子の実でシロップ漬けも。秋の柑橘類、目が覚めるような爽やかな香りが大好きです。

mi-tsu

家族

実家から柚子が送られてきたので、柚子胡椒を作りました。柚子皮、柚子皮の20%の塩、唐辛子(種抜く)をフードプロセッサーにかけるだけ。本当はその後にすり鉢で滑らかにするのですが、私はめんどくさいのとつぶつぶが好きなので、このまま。数日寝かせたら完成。ワタを除いた果肉は冷凍庫へ、ワタはお茶パックに入れてシンク磨きに。去年は青唐辛子を探すのに苦労しましたが、今年は1軒目で最後の1パックを入手することができました。残った青唐辛子で南蛮味噌も作ろうかな。

Maro

2LDK

キッチンスケール¥3,234

柚子胡椒出来ました。おすそ分けする分をもう少し作ります。柚子の実はお風呂へ。

terumin

柚子胡椒作りました❤︎ 第一弾時間なかったので少しだけ〜〜お裾分け用に家用は又後ほど❤︎RCプレゼント頂いた物撮りシートで記念pic❤︎柚子皮しか使わないので実は細かく切って柚子シロップに❤︎

usako

家族

収穫したスダチ、スダチと交換したユズで酢橘胡椒、柚子胡椒が出来ました。果汁は一年分のポン酢に。こうなると種も活用したくなる😆

botan

家族

製造中！

Hyebin

3LDK | 家族

息子が来たので、２人でOzzyを偲んで献杯彼の最後のライブはあれは実質､生前葬だったのだと驚嘆し、Ozzyの曲をずっと流しながら、Ozzy こうもり喰いちぎったよねとか、あの首が取れるこうもりのぬいぐるみが欲しいねとか、こうもり喰いちぎったよねとか、鳩も喰いちぎったことあるよねとか、こうもり喰いちぎったよねとか話しながら、夜中まで彼を偲びました *カリフォルニア丼(マグロ、たくあん、アボカド、紫蘇、マヨネーズ) *柚子胡椒風味のポテトサラダ *マスタードクリームのポークソテー *アボカドの味噌マヨパン粉 *コロナビール

waniwani

2DK | 一人暮らし

イベント参加「ビールのある食卓の風景」わが家の晩酌タイム…肴は、チキンの柚子胡椒焼きに、好物のイカ大根、キュウリの香味浸けとオクラ🤤 普段はサッポロ黒ラベルが多いけど、今夜はWITH BEER ホワイトエール。夏の限定販売で、フルーティですっきりした味わい✨ 3年前に本場のサッポロビール園で購入した、素焼きのビアグラスは、泡立ちが良く冷たさが長持ちするのでお気に入り(^^♪ 縦格子裏側のリビングのテレビは消して、JAZZを流すのがわが家の晩酌スタイル～♬

yasu10

4LDK | 家族

♡息子の夕食♡ 火曜日の息子の夕食です ①ブロッコリーの柚子胡椒とマヨネーズ和え　油揚げ素焼き　麺つゆ掛け　崎陽軒の焼売　白身魚のレモン風味ソテー　インスタントお味噌汁 ② 角度変えて　 ③上からダイニングテーブルが来てから１０日　すっかり　我が家に馴染んできました

ritsuko

4LDK | 家族

摘果みかんポン酢とシロップ、柚子胡椒（ユズじゃないけど）作りました。沢山もらったので色々作れました！大変だけど楽しい♡

joker27

3DK | 家族

2024.12.21 仕込みシリーズ続きます。青レモン🍋をお二人からほぼ同時に頂き。何にしようとネットで調べて。柚子胡椒ならぬレモン胡椒を手作り出来ると知ってチャレンジ。数日熟成させてもう美味しくなりました。塩がたくさん入っていますが、長期保存は冷凍出来ます。冷凍庫から出して直ぐでも使える（塩分強いとカチカチにならないから）果汁は全部絞ってボトルに詰めました。

chee

3LDK | 家族

赤柚子胡椒柚子胡椒ゆずジャム姫りんごジャム美味しく出来ました💡 姫りんごジャムは、トーストにクリームチーズと一緒に乗せて食べましたが、甘酸っぱくて美味しかったです♡

shima

2LDK | 家族

花瓶・フラワーベース¥1,499

ファッション市場サンキのセールかごで出会ったファブリックを、ダイソーのフォトフレームに入れて飾りました。ちょっとミナペルホネンのタンバリンっぽい⁉️ ミモザのリース柄です❁⃘*.ﾟ左からダイソーの白い花瓶、みずのうつわ、ダイソー一輪挿しフレーム、柚子胡椒の空き瓶、IKEAの花瓶を並べてみました✿ᵕ̈*❁*·⑅

mkmkmoomin

家族

少し前の雛祭女子会ホームパーティ用に持参したマリネ４種。左上から時計回りに、大根の柚子胡椒マリネ、大根のローズヒップとハイビスカスのマリネ、ピンクグレープフルーツの蜂蜜白ワインマリネ、苺の甘酒マリネ。上二つは右近の橘と左近の桜だったのですが、うっかりへぎ柚子を自宅に忘れてしまったorz

akilove6

2LDK | 家族

暑い夏を迎える前に仕込んで置いた調味料たち。塩麹柚子胡椒レモン塩山椒塩山椒オイルハーブとニンニク鷹の爪のオイルなど。今からハラペーニョとニンニクのオイル漬けと生姜と葱のオイル漬けも仕込みます✨ 手作りのハーブオイルや調味料のおかげで日々の調理の手間を省けて快適ですし季節の手仕事はやめられません✨ これ以外にも、山椒のクラフトジンとアプリコットジャムで取った種を使いアマレットも仕込みました🍸

mitowa

家族

2枚投稿📸 調子のよくないパキラ🌴 2ヶ月前くらいから葉っぱが枯れはじめ、一方で新芽は出てくるよくわからない状態🥲 こんなにどんどん枯れたことなくて🥲 剪定するには少し早い気もしましたが暖かい日が続いたので枝切っちゃいました。新芽が出ていた枝は水挿ししてみました。 2枚目、ちょろっと根っこが出てきてるような違うような…🌿

mei

3LDK | 家族

いよいよ大量にあったゆずとの遊びタイムも終盤に近づいてきました😭 今日は皮を乾燥させてまた柚子七味的なものと♪、柚子茶、柚子を千切りにして真空冷凍、柚子ジャム、ゆずの果汁（ポン酢やお酒に使おうかしら♪）そしてそしてーついに種までもが使える！ということで焼酎20度につけました♪ 美容液になるみたいです😏 柚子も保存は2週間程度とのことなので5キロ分沢山楽しんでます！こんなにもあった柚子がなくなると寂しいですね🤣

maki_papercraft

少し疲れが溜まって久しぶりの投稿になりました。またゆるりと投稿してゆきますのでよろしくお願いいたします。昨日、ご近所さんがご主人が作られた柚子ごしょうを届けてくださいました。毎年いただくのですが、お鍋にとても美味しくて有難いです。柚子は今朝、絞ってポン酢に。皮は刻んで冷凍し田楽や煮物にのせて香りと共にいただきます。　今は部屋中、柚子の良い香りに包まれています

kapi

デージーの首が垂れて来てしまったので、お庭からお家へご招待✂︎。もう4日経つけどまだまだキレイに咲いてくれています。フラワーベースは柚子胡椒の空き瓶をリメイクしたもの。（瓶に園芸用のロープをぐるっと巻いただけだけど。笑）ここに映っているものは殆ど百均か無料。笑多肉植物は全てDAISOで調達。日差しが入らない我が家の一階でも元気に成長してくれています。小さく買って大きく育てるのが目標です！笑紫陽花もドライにしてもう半年以上経つのか。月日が過ぎるのは早いなぁ。

Nobby

おはようございます(*´▽｀)ﾉﾉ 7月に入りましたね🌻 庭仕事は朝のうちか夕方しかできそうにありません💦 たっぷり水やりをしました。ちっちゃな家庭菜園で今朝の収穫🎵 ミニきゅうりはどんどこできてます。ピーマンは今年初！アスパラは久々に収穫できました。お花添え❀.*･ﾟアップルミントととら猫という名前のサフィニア😽 竹かごは朝市で買ったもの。手作りはやっぱりいいですねー♡

yoshibu

4LDK | 家族

今夜はお友達家族と忘年会(*´∀`)♪ ハガツオとアジのお刺身をこしらえ、生食OKの広島牡蠣を自家製柚子ポン酢で生&牡蠣鍋(*´ω｀*) そして私の中でのメインはローストビーフ～♥️ A5等級宮崎牛のモモ肉で作りました(*^^*) やっぱり最高に美味しく、皆様にも好評でした☺️ ライトアップされた紅葉もいい雰囲気で、楽しいひとときでした(^-^)

ake

4LDK | 家族

手仕事記録。この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩

yurikissa

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atelierrim さんのねぎだれ金柑と焙じ茶のジャム美味しい過ぎ~ 柚子胡椒もうこれはウチの定番だルンルンルン

neko-2.2.2runmu

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今年は柚子胡椒、唐辛子味噌作りました na-chanfarm で育てていた🎃 かぼちゃくりりんおもちゃかぼちゃ唐辛子獅子柚子インスタ⇨（プロフに載せてます）にアップしましたレシピはこちら💁‍♀️ . https://cookpad.com/recipe/5855284?view=classic#share_url . https://cookpad.com/recipe/2817050?view=classic#share_url