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キッチン南高梅♥

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sh1nさんの実例写真

だいぶ黄色くなった南高梅で梅酒と梅シロップを漬けてみました。どう出来上がるのか楽しみ且つ不安です。

だいぶ黄色くなった南高梅で梅酒と梅シロップを漬けてみました。どう出来上がるのか楽しみ且つ不安です。

acoraさんの実例写真

emiさんの実例写真

2018.6.8 今年もやって来ました梅の季節!! 予約していた大粒の南高梅が届きました♡(* ॑꒳ ॑* )⸝ 半熟青梅なので、部屋中梅のいい香りで溢れてますヾ(〃^∇^)ﾉ♪ 去年の梅酒をサーバーに移したり、瓶を消毒して準備中。。

2018.6.8 今年もやって来ました梅の季節!! 予約していた大粒の南高梅が届きました♡(* ॑꒳ ॑* )⸝ 半熟青梅なので、部屋中梅のいい香りで溢れてますヾ(〃^∇^)ﾉ♪ 去年の梅酒をサーバーに移したり、瓶を消毒して準備中。。

non-chanさんの実例写真

porinさんの実例写真

今年は手に入った南高梅♡ 梅シロップ漬けます(๑•̀ㅂ•́)و✧

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t_n.homeさんの実例写真

梅仕事今年も梅干しを作ります！南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！

梅仕事今年も梅干しを作ります！南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！

kaOriさんの実例写真

大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️

大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️

cherryさんの実例写真

梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

YUKKIさんの実例写真

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

hiyupan88さんの実例写真

我慢出来ずにスーパーへ（笑）袋を開ける前から南高梅の甘い香りが♡それと私の主食のサツマイモがいっぱい入って350円だったのでお買い上げ！オーブントースターで焼き芋作ります♫

我慢出来ずにスーパーへ（笑）袋を開ける前から南高梅の甘い香りが♡それと私の主食のサツマイモがいっぱい入って350円だったのでお買い上げ！オーブントースターで焼き芋作ります♫

44Lemonさんの実例写真

追熟した南高梅✨　甘い香りが拡がってかぶりつきたくなる〜😍💕 そこを抑えて梅干しにします😃 ジップバッグに塩と焼酎と重石で簡単に作れますよ💕

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miwaさんの実例写真

梅シロップ仕込み中𓂃◌𓈒𓐍 いつもは、数日あけて1瓶ずつ漬けていましたが今年は2瓶同時スタート♪

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NUKKOさんの実例写真

南高梅シロップ作り

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1LDK | カップル

mameさんの実例写真

梅仕事☆毎年南高梅をブランデーで漬けていますが、今年は白加賀を漬けることにしました！美味しくなぁれ❤︎

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K.chanさんの実例写真

今年も梅仕事♡ 地元和歌山県産南高梅で梅シロップ漬けました\( ¨̮ )/ 毎年作って夏に毎晩炭酸で割って飲んでます♩

今年も梅仕事♡ 地元和歌山県産南高梅で梅シロップ漬けました\( ¨̮ )/ 毎年作って夏に毎晩炭酸で割って飲んでます♩

kaerucoさんの実例写真

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kiyoさんの実例写真

yumirilさんから教えていただいた梅の赤ワイン煮、前回作ったのがめちゃくちゃ美味しすぎて、１ヶ月もたずに無くなりそうなので、もう１度仕込む事にしました♥ スーパーへ行ったら、青梅は小さくてちょっと微妙なのしかなくて、完熟に近い南高梅はとっても美味しそうなのがありました。（前回は1キロ500円の地元産だったけど、今回は南高梅なので1キロ1380円の高級品）スモモみたいな良い香りがしてて、レシピ通りの青梅じゃないけど、美味しくできるに違いない！と買ってきて、前回と同じワインで作りました。本当は、今回はもっとお安いワインで作ろうかとも思ったんですが、せっかくの南高梅なので、美味しそうなワインにしちゃいました😆 まぁ、どちらにしろしばらく飲む予定無いし、お家にあったワインなんですけどね😁 寝る前には冷めたので、冷蔵庫に入れておきました♥ 煮てる時からすっごく良い香りだったので明日食べたり飲んだりするのがものすごく楽しみです✨ ちなみに梅ワインシロップをワインの瓶に漏斗使って入れていたら、横から娘が狙ってました🤣💃 ５歳児も虜のお味です♥️ とっても素敵なレシピを教えてくださった yumirilさんには本当に感謝です🎵

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oshirukoさんの実例写真

* ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * 初夏の梅仕事 * ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * いつもお世話になってる梅農家さんから紅南高梅が届きました 𓂃 𓈒 ꕤ 昨年はお引っ越しと重なってしまって梅仕事できなかったので今年はワクワクしながら梅シロップを仕込みました (灬´ ˘ `灬) ワクワク（アーニャ）大切に育てられた紅南高梅さん今年もかわいいのだ💕 ꕤ ꕤ ꕤ 雨の季節になってきましたね 𓂃 𓈒 仕事でお届け物をすることが多いのだけど雨上がりの空がとても綺麗でちょっとこの季節が好きになりそうです .*･ﾟ 🌈 ☔ ☔ ☔

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reeさんの実例写真

セカンドライフ*:ஐ 日常を楽しむ　手作りを楽しむ健康を考える……..etc….♡

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teruminさんの実例写真

梅仕事。シロップ作りの次は梅干し作り。

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Yuuさんの実例写真

今年も梅酒作りました(๑˃̵ᴗ˂̵) 去年は南高梅今年は白加賀梅で漬けてみました。美味しくなります様に(๑˃̵ᴗ˂̵)

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kaoさんの実例写真

梅仕事、第二弾！完熟の南高梅は、梅干しというイメージだったのですが…梅シロップも作れると書いてあったので、今回は蜂蜜で漬けてみることに☆ 蜂蜜で漬けるのは初めてなので仕上がりが楽しみです(*^_^*)

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FF001さんの実例写真

RCで見て一昨年から始めた梅仕事今年は初の梅酒作りにもチャレンジしようと思い、近所の産直市場で和歌山県産南高梅を3キロ購入しました♪ ヘタ取りにはたこ焼き用ピックが便利です (๑•̀ㅂ•́)و✧ ヘタをブスッと刺してクルッとすれば一瞬で綺麗に取れるし、ゴミにもならない✨ ふたつ瓶を置くスペースがないので、シロップは梅を2キロ冷凍しておいて炊飯器で作る予定です (*´艸｀*) 炊飯器保温12時間で出来上がるシロップは、瓶で2週間仕込むのと味に遜色ありません(自分調べ😁) じっくり育てる楽しみはないけど時短で１年中欲しい時に作れるので、イラチのわたしにはピッタリです👍

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sakurasakuさんの実例写真

南高梅１０キロ(。-∀-)やっときた❤️ なのに塩買いに行って(´⊙ω⊙`)塩？買い忘れたーーーーーーーーーー！ ✨梅の香り✨(*´∀｀*)＝333 ✨いい香りんですなぁ✨(*´∀｀*)＝333

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rugby_mamaさんの実例写真

先週浸けたブランデー凍り梅酒が美味しすぎて…❤️ 昨日スーパーで見つけた、かなり芳醇な香りの南高梅をスルーできず…😆💦 またおすそ分け用と、自分用にブランデー南高梅酒を浸けてしまいました😆❤️ 匂いがヤバい位芳醇な香り✨✨ 3日後が楽しみです😆❤️

先週浸けたブランデー凍り梅酒が美味しすぎて…❤️ 昨日スーパーで見つけた、かなり芳醇な香りの南高梅をスルーできず…😆💦 またおすそ分け用と、自分用にブランデー南高梅酒を浸けてしまいました😆❤️ 匂いがヤバい位芳醇な香り✨✨ 3日後が楽しみです😆❤️

Sさんの実例写真

青梅が店頭から消えてしまったので、南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、梅シロップ作ってみました。怖かった発酵やカビも無く早く出来上がりそうです(´▽｀) 昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫ 急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。発酵がこわいので見た目より質ですみません（笑）でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪

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e-naさんの実例写真

南高梅で梅酒＆シロップ♡ 保存瓶がダイソーで手に入るなんてっ！嬉しい♪。.:＊

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キッチン南高梅♥のおすすめ商品

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ル・パルフェ密封ビンボーカルジャー 2.0L （ND-2315）｜保存瓶ガラス le parfait ルパルフェジャム梅仕事瓶詰

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ル・パルフェ密封ビンボーカルジャー 1.0L （ND-2313）｜保存瓶ガラス le parfait ルパルフェジャム梅仕事瓶詰

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YUKKIさんの実例写真

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

hiyupan88さんの実例写真

我慢出来ずにスーパーへ（笑）袋を開ける前から南高梅の甘い香りが♡それと私の主食のサツマイモがいっぱい入って350円だったのでお買い上げ！オーブントースターで焼き芋作ります♫

我慢出来ずにスーパーへ（笑）袋を開ける前から南高梅の甘い香りが♡それと私の主食のサツマイモがいっぱい入って350円だったのでお買い上げ！オーブントースターで焼き芋作ります♫

44Lemonさんの実例写真

追熟した南高梅✨　甘い香りが拡がってかぶりつきたくなる〜😍💕 そこを抑えて梅干しにします😃 ジップバッグに塩と焼酎と重石で簡単に作れますよ💕

追熟した南高梅✨　甘い香りが拡がってかぶりつきたくなる〜😍💕 そこを抑えて梅干しにします😃 ジップバッグに塩と焼酎と重石で簡単に作れますよ💕

miwaさんの実例写真

梅シロップ仕込み中𓂃◌𓈒𓐍 いつもは、数日あけて1瓶ずつ漬けていましたが今年は2瓶同時スタート♪

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NUKKOさんの実例写真

南高梅シロップ作り

南高梅シロップ作り

1LDK | カップル

mameさんの実例写真

梅仕事☆毎年南高梅をブランデーで漬けていますが、今年は白加賀を漬けることにしました！美味しくなぁれ❤︎

梅仕事☆毎年南高梅をブランデーで漬けていますが、今年は白加賀を漬けることにしました！美味しくなぁれ❤︎

K.chanさんの実例写真

今年も梅仕事♡ 地元和歌山県産南高梅で梅シロップ漬けました\( ¨̮ )/ 毎年作って夏に毎晩炭酸で割って飲んでます♩

今年も梅仕事♡ 地元和歌山県産南高梅で梅シロップ漬けました\( ¨̮ )/ 毎年作って夏に毎晩炭酸で割って飲んでます♩

kaerucoさんの実例写真

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kiyoさんの実例写真

yumirilさんから教えていただいた梅の赤ワイン煮、前回作ったのがめちゃくちゃ美味しすぎて、１ヶ月もたずに無くなりそうなので、もう１度仕込む事にしました♥ スーパーへ行ったら、青梅は小さくてちょっと微妙なのしかなくて、完熟に近い南高梅はとっても美味しそうなのがありました。（前回は1キロ500円の地元産だったけど、今回は南高梅なので1キロ1380円の高級品）スモモみたいな良い香りがしてて、レシピ通りの青梅じゃないけど、美味しくできるに違いない！と買ってきて、前回と同じワインで作りました。本当は、今回はもっとお安いワインで作ろうかとも思ったんですが、せっかくの南高梅なので、美味しそうなワインにしちゃいました😆 まぁ、どちらにしろしばらく飲む予定無いし、お家にあったワインなんですけどね😁 寝る前には冷めたので、冷蔵庫に入れておきました♥ 煮てる時からすっごく良い香りだったので明日食べたり飲んだりするのがものすごく楽しみです✨ ちなみに梅ワインシロップをワインの瓶に漏斗使って入れていたら、横から娘が狙ってました🤣💃 ５歳児も虜のお味です♥️ とっても素敵なレシピを教えてくださった yumirilさんには本当に感謝です🎵

yumirilさんから教えていただいた梅の赤ワイン煮、前回作ったのがめちゃくちゃ美味しすぎて、１ヶ月もたずに無くなりそうなので、もう１度仕込む事にしました♥ スーパーへ行ったら、青梅は小さくてちょっと微妙なのしかなくて、完熟に近い南高梅はとっても美味しそうなのがありました。（前回は1キロ500円の地元産だったけど、今回は南高梅なので1キロ1380円の高級品）スモモみたいな良い香りがしてて、レシピ通りの青梅じゃないけど、美味しくできるに違いない！と買ってきて、前回と同じワインで作りました。本当は、今回はもっとお安いワインで作ろうかとも思ったんですが、せっかくの南高梅なので、美味しそうなワインにしちゃいました😆 まぁ、どちらにしろしばらく飲む予定無いし、お家にあったワインなんですけどね😁 寝る前には冷めたので、冷蔵庫に入れておきました♥ 煮てる時からすっごく良い香りだったので明日食べたり飲んだりするのがものすごく楽しみです✨ ちなみに梅ワインシロップをワインの瓶に漏斗使って入れていたら、横から娘が狙ってました🤣💃 ５歳児も虜のお味です♥️ とっても素敵なレシピを教えてくださった yumirilさんには本当に感謝です🎵

oshirukoさんの実例写真

* ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * 初夏の梅仕事 * ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * いつもお世話になってる梅農家さんから紅南高梅が届きました 𓂃 𓈒 ꕤ 昨年はお引っ越しと重なってしまって梅仕事できなかったので今年はワクワクしながら梅シロップを仕込みました (灬´ ˘ `灬) ワクワク（アーニャ）大切に育てられた紅南高梅さん今年もかわいいのだ💕 ꕤ ꕤ ꕤ 雨の季節になってきましたね 𓂃 𓈒 仕事でお届け物をすることが多いのだけど雨上がりの空がとても綺麗でちょっとこの季節が好きになりそうです .*･ﾟ 🌈 ☔ ☔ ☔

* ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * 初夏の梅仕事 * ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ * いつもお世話になってる梅農家さんから紅南高梅が届きました 𓂃 𓈒 ꕤ 昨年はお引っ越しと重なってしまって梅仕事できなかったので今年はワクワクしながら梅シロップを仕込みました (灬´ ˘ `灬) ワクワク（アーニャ）大切に育てられた紅南高梅さん今年もかわいいのだ💕 ꕤ ꕤ ꕤ 雨の季節になってきましたね 𓂃 𓈒 仕事でお届け物をすることが多いのだけど雨上がりの空がとても綺麗でちょっとこの季節が好きになりそうです .*･ﾟ 🌈 ☔ ☔ ☔

reeさんの実例写真

セカンドライフ*:ஐ 日常を楽しむ　手作りを楽しむ健康を考える……..etc….♡

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teruminさんの実例写真

梅仕事。シロップ作りの次は梅干し作り。

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Yuuさんの実例写真

今年も梅酒作りました(๑˃̵ᴗ˂̵) 去年は南高梅今年は白加賀梅で漬けてみました。美味しくなります様に(๑˃̵ᴗ˂̵)

今年も梅酒作りました(๑˃̵ᴗ˂̵) 去年は南高梅今年は白加賀梅で漬けてみました。美味しくなります様に(๑˃̵ᴗ˂̵)

kaoさんの実例写真

梅仕事、第二弾！完熟の南高梅は、梅干しというイメージだったのですが…梅シロップも作れると書いてあったので、今回は蜂蜜で漬けてみることに☆ 蜂蜜で漬けるのは初めてなので仕上がりが楽しみです(*^_^*)

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FF001さんの実例写真

RCで見て一昨年から始めた梅仕事今年は初の梅酒作りにもチャレンジしようと思い、近所の産直市場で和歌山県産南高梅を3キロ購入しました♪ ヘタ取りにはたこ焼き用ピックが便利です (๑•̀ㅂ•́)و✧ ヘタをブスッと刺してクルッとすれば一瞬で綺麗に取れるし、ゴミにもならない✨ ふたつ瓶を置くスペースがないので、シロップは梅を2キロ冷凍しておいて炊飯器で作る予定です (*´艸｀*) 炊飯器保温12時間で出来上がるシロップは、瓶で2週間仕込むのと味に遜色ありません(自分調べ😁) じっくり育てる楽しみはないけど時短で１年中欲しい時に作れるので、イラチのわたしにはピッタリです👍

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sakurasakuさんの実例写真

南高梅１０キロ(。-∀-)やっときた❤️ なのに塩買いに行って(´⊙ω⊙`)塩？買い忘れたーーーーーーーーーー！ ✨梅の香り✨(*´∀｀*)＝333 ✨いい香りんですなぁ✨(*´∀｀*)＝333

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rugby_mamaさんの実例写真

先週浸けたブランデー凍り梅酒が美味しすぎて…❤️ 昨日スーパーで見つけた、かなり芳醇な香りの南高梅をスルーできず…😆💦 またおすそ分け用と、自分用にブランデー南高梅酒を浸けてしまいました😆❤️ 匂いがヤバい位芳醇な香り✨✨ 3日後が楽しみです😆❤️

先週浸けたブランデー凍り梅酒が美味しすぎて…❤️ 昨日スーパーで見つけた、かなり芳醇な香りの南高梅をスルーできず…😆💦 またおすそ分け用と、自分用にブランデー南高梅酒を浸けてしまいました😆❤️ 匂いがヤバい位芳醇な香り✨✨ 3日後が楽しみです😆❤️

Sさんの実例写真

青梅が店頭から消えてしまったので、南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、梅シロップ作ってみました。怖かった発酵やカビも無く早く出来上がりそうです(´▽｀) 昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫ 急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。発酵がこわいので見た目より質ですみません（笑）でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪

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e-naさんの実例写真

南高梅で梅酒＆シロップ♡ 保存瓶がダイソーで手に入るなんてっ！嬉しい♪。.:＊

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キッチン南高梅♥のおすすめ商品

セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE

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ル・パルフェ密封ビンボーカルジャー 2.0L （ND-2315）｜保存瓶ガラス le parfait ルパルフェジャム梅仕事瓶詰

その他¥2,239中山福

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保存容器・キャニスター¥637

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ル・パルフェ密封ビンボーカルジャー 1.0L （ND-2313）｜保存瓶ガラス le parfait ルパルフェジャム梅仕事瓶詰

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