キッチン郷土料理のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今日の夕飯は鶏飯。鶏の出汁茶漬けみたいな感じです、涼しいのでちょうど良い。

KAZ

家族

会津の郷土料理こづゆの材料です干し椎茸、貝柱、きくらげ、人参、里芋、糸こん、豆ふ豆ふはどこでも手に入ると思ってましたが会津から離れた土地に嫁いだ友達が豆ふが手に入らないと言っていたのを思い出しました😅 夜のうち貝柱、干し椎茸を戻して明日作ります😊

yumiyumi

家族

あけましておめでとうございます！今年も、定番おせちになっちゃったたけど、郷土料理の「のっぺ」を家族が喜んでくれたので、よしとします笑みなさま、良い一年になりますように^_^

Eriko

ひと月ほど前に、友人を招いて飲み会をした時の料理です。春の旬の野菜をメインに、米沢の郷土料理でおもてなししました。楽しかったなぁ～♪

Hisashi

家族

庭の畑の葉物野菜収穫(*^^*) これから調理ボランティアに行って来ます。古民家カフェの方から郷土料理教わりながら調理お手伝い楽しみです。

kochi

家族

年越し準備郷土料理鯨汁🐋 年越し三が日に戴くお正月の定番料理具材を切ってそれぞれ茹でてから昆布と煮干しでとった出汁を入れた大鍋に入れて味付け娘たちにも手伝ってもらうけど年越し準備の一大イベントです！完成したものを楽しみにしている実家の両親にお裾分け💕 本日他の海産物と一緒にクール便で送って年越し準備の半分が終わった〜って感じです🎶

usagi

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夏のスペシャルクーポンのモニター投稿です😊 BRUNOコンパクトホットプレートBOE021 で、北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました🐟ホットプレートの大きさが2人分に丁度良くて感動✨✨✨チーズダッカルビとかも多分丁度良い大きさだろうな〜と思います。ホットプレートって出すのと洗って仕舞うのが億劫ですが、このコンパクトホットプレートは軽いのでらくらく出せて、プレートが小さいのでお皿を洗う感覚でサッと洗えちゃって、お片付けが本当に楽ちんです。2人暮らしの方にはこれくらいのサイズで十分だと思うのでおすすめです😆✨

makimaki

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おはようございま昨晩作った郷土料理の味が染みていて美味しい。

ayaKawasaki

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がめ煮久々作りました〜〜。フライパンで☆郷土料理です。チギリコンニャク多目で！明日はコンニャクはきざんでレンコンとキンピラにします！レンコンが安くなると佐賀のバルーン行きたかった〜〜と寂しくなります。

portulaca

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連投お許しください💦 ふるさと納税にてきりたんぽ鍋が届きました！一度本番のが食べてみたかったので今夜はきりたんぽ鍋でーす♬ ╰(*´︶`*)╯♡

shibako

家族

今年の公現祭(１月６日)のランチの様子。ガレット・デ・ロワは買いました😆フェーブは、その日お客様のお子さん(その日の最年少さん)がゲットして、理想的な結果で無事終了✌️ ランチのメニューは、フランス側カタルーニャ地方の郷土料理。と言っても、お客様はフランスの方ではなかったので、前菜もメインも同時に食卓へゴー❣️メインなんて、お鍋をコンロからそのまま食卓へ運んでしまうお家フレンチスタイル💪余りにも暑くてクロスにはアイロンかけず(この言い訳が使える夏が好き❤︎) イケアのディナープレート＆カトラリーに、ラ・ロシェールのゴブレットは食洗機に直行させて、とっても楽〜な集まりでした♪ 唯一、力を注いで(リサーチして)作り上げたメニューがこちら👇 食前酒🍶用のおつまみアンショワード(アンチョビ、オリーブ、ニンニクをすり潰して作るソース)のカナッペ前菜エスカリバーダ(焼き野菜のマリネ) メインボル・ドゥ・ピコラ(カタルーニャの肉団子煮込み) チーズブルー、コンテ、ヤギのチーズデザートガレット・デ・ロワ今回初挑戦した肉団子煮込み、簡単で美味しかったですよ。牛挽肉の肉団子、グリーンオリーブ、マッシュルームをトマトソースで煮込むだけです。作り置きして、２日目はハヤシライスの要領でどうぞ🎶

dilly-dally

家族

実家にて。元旦に、私も作りましたが母が作る蒸し雑煮.・°・*＊今年は、ブリが入ってたな今度は私もブリを入れて見よう・.・♩♫

nono.0129

4LDK | 家族

連続投稿すみません。朝からガッツリ『そぼろ丼』。記憶を頼りに郷土料理の『人参のこ和え』を作ってみたものの…材料が足りない❗️ 糸コンとねぎと、うちでは高野豆腐も入れてたなぁ…って、いまさら思い出したww

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朴葉寿司、こんな感じです。インテリアじゃなくてごめんなさい💦

nao

家族

野菜メインになっちゃった夕飯唯一の肉は…チンって出来る焼売でございます(￣◇￣;) きゅうりのスライスはきゅうりの酒粕もみこちらの郷土料理かなぁ？夏の定番メニューでございます

mayu

4LDK | 家族

おはようございます。今年もRCの皆さまに出逢えて楽しい一年でした。ありがとうございました。来年も💖よろしくお願いします。ただ今、お正月料理❤️仕込み中！味見の朝食はこの後投稿です。

MASA

4LDK | 家族

帆立の貝は、郷土料理のたまご味噌用。

Makiko

2LDK | カップル

しみじみと春を待ってスーパーへ買い物に行ったら「ふきのとう」が売ってました！ふきのとう味噌です。簡単バージョンふきのとうを生のままみじん切りにして味噌みりん砂糖とよく混ぜて平たいお皿に塗り付けて伏せてストーブで焼きます。周りがうっすら焦げてきたらもう出来上がり。簡単です。部屋中にふきのとうの良い香りが...

em8

2K | 一人暮らし

2016.11.12 　「逃げるは恥たが役に立つ」を見て瓦そばを食べたくて。作ってみました。食べるの10年ぶり位でした。

chee

3LDK | 家族

暑い😵暑い😵暑い😵 毎年、暑さが増す感じ〜‼️ なんで今日は九州の郷土料理。てか！正確には宮崎の郷土料理「冷や汁」に。豆腐、すりゴマ、味噌、だし汁を合わせ、冷たいご飯にかけます。上にきゅうり、ゴーヤ、ミョウガ、ネギ等を乗せて頂きます。暑い日に食欲がない日にも、さらさらと食べれて、タンパク質、野菜も取れる優れもの。お試しアレ〜😃

Mayumi

4LDK | 家族

キッチンカウンターの上から📷 張り切って登ったけど、天井が低いから大して上からにならなかった。。笑昨日大きめのイワシが10匹¥300で売ってて 3匹はお造りに4匹は漬けに3匹はぬか炊きに。ぬか炊きというのは地元の郷土料理で、ぬか床で炊きます！小さめイワシだと4〜5時間炊いたら骨が分からなくなるくらいになるけど、昨日のは大きめのイワシだから、なかなかその状態にならなくて、12時間以上コトコトやってる💦 豚汁と鶏ごぼうの炊き込みご飯も作ったよ❢ おばあちゃんちのごはんみたいだけど笑

shu

3LDK | 家族

お馴染みのスーパー健康♪ 元気♪ ヤマザワ～♪ 山形のスーパー♪ ヤマザワ～♪ 山形の郷土料理いも煮レシピがあったからさぁ🐱👋 初めて…! いも煮作っているよん✨ 私は、宮城県だからさぁ🙆 いも煮は、豚汁だよね😁

mugi77327732

¥88

連投ごめんなさい！昼間に農協で買った野菜を使い郷土料理『冷や汁』を作りました。オヤツでもない、夕飯でもない単なる間食です。普通はキュウリを入れますが、オクラ＆トマトも入れてしまいました。トッピングは刻み梅漬け。氷も入ってます。味は、濃いめの味噌出し汁＋擂り胡麻＋唐辛子(少々) ★昨日は、グルテンアレルギー起こし腹痛。３時間掛けて帰宅しました。クーラー病も腹痛の原因です。皆様、夏バテには気を付けて下さいね？

qpie

2DK | 一人暮らし

コストコの保存容器。去年買って、娘と2個ずつ分けて使ってます。買って良かった物の一つかな？娘とお互いにおかずのやり取りするのに重宝してます♡ 丸亀製麺、天ぷら買って来ました。今日は天ぷらのテイクアウトのみ。寒い中、ずらり並んでましたよ。考える事皆同じなんですね。 2時半頃に行ったのですが、もう、買えるのイカ天とエビ天しか買えなかったです😞 ホント並んでる時、ぶるぶるっでしたよ。これから、いかにんじん作りま〜す♪ コレに入れて保存します。