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キッチンさくらんぼジャム

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さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！コンポート風に形が残る感じで🍒 あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！ ...φ(｡_｡*)備忘録さくらんぼ･･･1kg 砂糖･･･360ｇ(400～600位) レモンストレート果汁･･･大さじ6 ①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る ②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける ③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく ④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。

さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！コンポート風に形が残る感じで🍒 あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！ ...φ(｡_｡*)備忘録さくらんぼ･･･1kg 砂糖･･･360ｇ(400～600位) レモンストレート果汁･･･大さじ6 ①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る ②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける ③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく ④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。

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庭のさくらんぼももうすぐ終わり。種を取らなくてもいいからさくらんぼ酒してみました。ジャム用砂糖のパッケージがかわいくて買っちゃったから種取り頑張ってジャム作ろっ！

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雑貨屋さんでかわいい洋梨のランチョンマットに出会いました🍐 朝食は軽めにいつもパンです🍞 北海道余市の道の駅で買ったぶどうジャムとさくらんぼジャム🍇🍒 どちらもめちゃくちゃ美味しい♡ もっと買っておけばよかったと後悔するくらいです😭 どこかで北海道展しないかなぁ…🤣 朝から蒸し暑く、普段朝食で炭酸飲料はチョイスしないのですが、ついレモネード開けてしまいました🍋🫧 甘さ控えめで苦酸っぱい味わいが美味しくてスカッとさせてくれました🐳

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今年もさくらんぼ🍒が実りました😊 しかも大量に。これで半分も取ってないくらい。これは次男の誕生記念樹なのです🌳 熟れた実だけ息子に収穫してもらい、あとは鳥達のエサに残しておくことにします😉 去年作ったさくらんぼシロップは、若干の不評…不味くはないけど、好んで飲みもしない感じ😅 さてさて今年はステイホームで時間があるので、種取りが面倒でやったことがなかったジャムにでも挑戦してみようかな😚

今年もさくらんぼ🍒が実りました😊 しかも大量に。これで半分も取ってないくらい。これは次男の誕生記念樹なのです🌳 熟れた実だけ息子に収穫してもらい、あとは鳥達のエサに残しておくことにします😉 去年作ったさくらんぼシロップは、若干の不評…不味くはないけど、好んで飲みもしない感じ😅 さてさて今年はステイホームで時間があるので、種取りが面倒でやったことがなかったジャムにでも挑戦してみようかな😚

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食べきれないさくらんぼはジャムにしました

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たくさんさくらんぼをいただいたので、一部をジャムにしてみました。そのジャムを使って、マフィン作り。思っていたより美味しそうに出来たので、記念に…(^-^)

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お向かいさんで大量に🍒を取らせてもらったので一部をジャムにしました😋

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oliveさんの実例写真

またまた親戚の叔母さんからジャム用のさくらんぼをいただいたのて、さくらんぼシロップとさくらんぼジャムを作りました。ジャム一瓶は、実家におすそわけ。明日、焼いたパンに塗って朝食に食べるつもり。

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今日のおやつ♪ 昨夜サクランボジャムを作る際に煮汁をひとすくいして粉ゼラチンを混ぜ混ぜして冷やしておきました。ジャムとサクランボの実も乗せていただきます。果実はお酒を含んでるのでちょいとほろ酔い気分w 今日は今年の桶川の「べに花祭り」はコロナ禍で中止になったけどお花は咲いてるだろうからと合計35キロママチャリかっ飛ばして見に行きました。疲れた身体に染み入るおいしさ。。。サクランボジャムにまつわる記事 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23145/ 一昨年の桶川べに花祭りの様子を書いた記事に今日のべに花畑の画像などを追加してます https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/10174/

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フルーツ王国から赤い宝石が届きました〜♪ こんなにたくさんしかも、こんな大きなさくらんぼ見た事無いよー贅沢だけどさくらんぼのジャムも作って見ようかな erikamamaちゃんありがとう〜❤️(*´∇｀*)／

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保存容器ジャム瓶600 510ml 6個セット（ガラス密閉日本製保存ビンガラス瓶ジャム瓶ガラス保存容器ガラス容器ガラス製保存容器小物入れキッチン用品キッチン雑貨ジャム壺保存瓶）

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ル・パルフェ密封ビンボーカルジャー 2.0L （ND-2315）｜保存瓶ガラス le parfait ルパルフェジャム梅仕事瓶詰

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ガラス瓶　ジャム50 ツイストキャップ付

保存容器・キャニスター¥191

ウェッククリップ＆パッキンセットネコポスOKウェックガラスキャニスター専用クリップ＆パッキンセットWECK ガラス瓶密封ビンガラス容器筒ガラス製ジャム瓶ソース入れ◇デザイン plywood オシャレ雑貨

その他¥275マークスインターナショナル

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塩コショウ入れ¥1,780

ジャムジャー　ジャム瓶　M　500ml　ARC　保存容器　ガラス製（調味料容器保存ビン密閉ガラス保存容器　キャニスター　ジャムポット）【5000円以上送料無料】

保存容器・キャニスター¥432

昭和レトロ大正ロマンブルーム楊枝入れレッド爪楊枝入れつまようじ入れキッチン雑貨小物調味料置き定食定番懐かしいさくらんぼかわいいレトロ雑貨チェリーリス

その他¥1,680リス

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保存容器・キャニスター¥8,316

【ふるさと納税】【白山陶器】【BLOOM】ブルームジャムケース保存容器食器皿【波佐見焼】 [TA83]

保存容器・キャニスター¥17,000

昭和レトロ大正ロマンブルームソースさしレッドキッチン調味料置き定食定番懐かしいさくらんぼかわいいレトロ雑貨チェリーリス

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昭和レトロ雑貨ブルームしょう油さしレッドキッチン醤油差し醤油さししょう油差ししょうゆ差し調味料入れ定食定番懐かしいさくらんぼかわいいチェリーリス RISU Bloom

調味料入れ¥1,680リス

WECK ウェックキャニスタージュースジャー (Juice Jar) 530 (容量530ml) 口径S 85640 保存容器ガラス瓶密封ビン容器ガラス製ジャム瓶

保存容器・キャニスター¥553

UTILE ユティルアイアンスパイスラック[2段卓上スパイスラック調味料コーヒージャムキッチン用品食品小物植物コスメ化粧品収納卓上収納ディスプレイ整理片付けキッチン収納キッチンカウンター上カウンター]

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さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！コンポート風に形が残る感じで🍒 あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！ ...φ(｡_｡*)備忘録さくらんぼ･･･1kg 砂糖･･･360ｇ(400～600位) レモンストレート果汁･･･大さじ6 ①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る ②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける ③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく ④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。

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またまた親戚の叔母さんからジャム用のさくらんぼをいただいたのて、さくらんぼシロップとさくらんぼジャムを作りました。ジャム一瓶は、実家におすそわけ。明日、焼いたパンに塗って朝食に食べるつもり。

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フルーツ王国から赤い宝石が届きました〜♪ こんなにたくさんしかも、こんな大きなさくらんぼ見た事無いよー贅沢だけどさくらんぼのジャムも作って見ようかな erikamamaちゃんありがとう〜❤️(*´∇｀*)／

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