料理研究家 松田美智子先生が開発された
鉄のごはん鍋でタコ飯を炊きました😊
千切り生姜たっぷり枝豆入りタコ飯は
生姜の香りが鼻から抜けるちょっと
大人な炊き込みご飯
【鉄のごはん鍋の炊き方】
炊きはじめの強火にかけ蒸気口から蒸気が
あがったら一度鍋中の上下を入れ替えて
極弱火で5分しっかり火にかける
最後に10分蒸らして完成です🙌
とってもシンプル☺️
季節の菜の花と卵のお味噌汁も
添え和なおうちごはんになりました
鉄鍋のお手入れ方法は鉄のフライパンと
同様に洗剤は使わずにタワシで洗う
そして大切なのは油なじみをさせる
ことを知りました
鍋底にお米がくっつきやすくなったときに
スタイルストア様に教えて頂き無事解決
その時のURLも良かったら載せますね(^^)
【教えて頂いたURL】
大変わかりやすい知っていると助かるお手入れ方法
https://note.stylestore.jp/detail/119129/
松田美智子先生直伝！絶品ご飯を5分で炊く方法
https://note.stylestore.jp/detail/122542/
家族も「やっぱり鉄のごはん鍋で
炊いたごはんは美味しいね」と
喜んでもらえて私も嬉しくなり🥰
これからも鉄鍋生活を続けていこう
と思います😊
STYLESTORE
https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
料理研究家 松田美智子先生が開発された
鉄のごはん鍋でタコ飯を炊きました😊
千切り生姜たっぷり枝豆入りタコ飯は
生姜の香りが鼻から抜けるちょっと
大人な炊き込みご飯
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炊きはじめの強火にかけ蒸気口から蒸気が
あがったら一度鍋中の上下を入れ替えて
極弱火で5分しっかり火にかける
最後に10分蒸らして完成です🙌
とってもシンプル☺️
季節の菜の花と卵のお味噌汁も
添え和なおうちごはんになりました
鉄鍋のお手入れ方法は鉄のフライパンと
同様に洗剤は使わずにタワシで洗う
そして大切なのは油なじみをさせる
ことを知りました
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