「桃と杏仁ソフトクリーム」
今日の桃は山梨の浅間白桃。
果肉はきめ細かく柔らかで、ナイフでカットする度に果汁がジュワーッっと溢れ出してきます。出回るのは7月下旬から8月上旬頃だそうで、まさに今が食べ頃の桃ですね。甘さ最高です。
ソフトクリームは横浜中華街・横浜大飯店のもの。スーパーのイチオシコーナー？で発見しました。なめらかでクリーミーな舌触りと、濃厚なコク、杏仁の香りが素敵です。
桃と杏仁は相性抜群でした。
「桃と杏仁ソフトクリーム」
今日の桃は山梨の浅間白桃。
果肉はきめ細かく柔らかで、ナイフでカットする度に果汁がジュワーッっと溢れ出してきます。出回るのは7月下旬から8月上旬頃だそうで、まさに今が食べ頃の桃ですね。甘さ最高です。
ソフトクリームは横浜中華街・横浜大飯店のもの。スーパーのイチオシコーナー？で発見しました。なめらかでクリーミーな舌触りと、濃厚なコク、杏仁の香りが素敵です。
桃と杏仁は相性抜群でした。
