山善さんのキャセロール鍋を使って今が旬のサツマイモをたくさん使いスィートポテトケーキを作りましたლ(´ڡ`ლ)
材料
●サツマイモ 中2本●砂糖 大さじ2●ハチミツ 大さじ１●ホットケーキミックス 200グラム●溶かしバター 大さじ2●牛乳 150cc●たまご 大１個（●ご自宅にあれば、黒ごま適量）
①たまご、砂糖、牛乳をよく混ぜる。
②サツマイモはサイコロ状に切りレンジでチン。
③①にホットケーキミックスをダマにならない様に泡立て器で混ぜる。
④ハチミツを加え、また混ぜる。
⑤溶かしバターを切るように混ぜ、黒ごまがあれば一緒に入れる。
⑥サツマイモの半分量を⑤に加え、混ぜる。
⑦キャセロール鍋に少量のバターを塗り残りのサツマイモを敷き詰め⑥を流し入れる。
⑧LOWモードで30分放ったらかし、最後に10分蒸らせば出来上がり。
サツマイモの甘さと、バターのサクサク感がくせになる美味しいケーキが出来ました(*˘︶˘*).｡.:*
皆さん、良かったら作ってみて下さいね♡
山善さんのキャセロール鍋を使って今が旬のサツマイモをたくさん使いスィートポテトケーキを作りましたლ(´ڡ`ლ)
材料
●サツマイモ 中2本●砂糖 大さじ2●ハチミツ 大さじ１●ホットケーキミックス 200グラム●溶かしバター 大さじ2●牛乳 150cc●たまご 大１個（●ご自宅にあれば、黒ごま適量）
①たまご、砂糖、牛乳をよく混ぜる。
②サツマイモはサイコロ状に切りレンジでチン。
③①にホットケーキミックスをダマにならない様に泡立て器で混ぜる。
④ハチミツを加え、また混ぜる。
⑤溶かしバターを切るように混ぜ、黒ごまがあれば一緒に入れる。
⑥サツマイモの半分量を⑤に加え、混ぜる。
⑦キャセロール鍋に少量のバターを塗り残りのサツマイモを敷き詰め⑥を流し入れる。
⑧LOWモードで30分放ったらかし、最後に10分蒸らせば出来上がり。
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