みなさん、ジャックフルーツ(パラミツ)って知ってますか
ジャックフルーツは、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれる果物として、スーパーフルーツだそうです。
日本では流通量が少ないのですが、夫がなんと業務スーパーで、冷凍で売っているのを発見し、珍しいからと一袋購入してきてくれました。
冷凍を軽く解凍し、デザートグラスの底にシリアルをいれてアイスの爽のパイナップル味を入れてジャックフルーツをのせて、ホイップクリームで仕上げたパフェのpicです
新鮮なジャックフルーツを冷凍したものなのでミルキーで甘く酸味のあるバナナとパイナップルの中間みたいな味
ただし、あとで調べてみたらジャックフルーツは古くなってくると、玉ねぎのようなクセのある匂いになるとネット調べでわかったので、それはさすがに嫌だと思い解凍後は夫と急いで食べ切りました🤣🤣
みなさん、ジャックフルーツ(パラミツ)って知ってますか
ジャックフルーツは、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれる果物として、スーパーフルーツだそうです。
日本では流通量が少ないのですが、夫がなんと業務スーパーで、冷凍で売っているのを発見し、珍しいからと一袋購入してきてくれました。
冷凍を軽く解凍し、デザートグラスの底にシリアルをいれてアイスの爽のパイナップル味を入れてジャックフルーツをのせて、ホイップクリームで仕上げたパフェのpicです
新鮮なジャックフルーツを冷凍したものなのでミルキーで甘く酸味のあるバナナとパイナップルの中間みたいな味
ただし、あとで調べてみたらジャックフルーツは古くなってくると、玉ねぎのようなクセのある匂いになるとネット調べでわかったので、それはさすがに嫌だと思い解凍後は夫と急いで食べ切りました🤣🤣
