精進料理のインテリア・部屋の写真

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faunさん
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お腹すいた〜 こ、今度こそ本当の おやつた〜いむ♪ 蓮根と人参と葱の飛竜頭...もどき 水気を切った木綿豆腐、すりおろした蓮根、みじん切りにした人参と葱、塩、片栗粉を混ぜてお好きな大きさにまとめて、多めの油で焼いただけ。 麺つゆ少々掛けていただきます〜。 油で揚げないので、あっという間に出来るヘルシーおやつ....というか、今からだと酒の肴だなフ(〃>З<)ぷぷぷッ!!! ふわふわ〜とろとろ〜 表面サクサク〜 美味し〜。

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Yuki1120さん
Yuki1120

こんにちは🔆🔅 毎日暑い日が、続きますね😅 今日から我が家にお客様(御先祖様)が、しばらく滞在されます! 毎日の食事何にしようかな?! 今日は、こちら トマトにぶどうで手抜きですが、ナスの味噌和えにオクラの胡麻和えです!! (*ˊᵕˋ*)💕(笑)

Yuki1120さん
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本日の昼餉 ・大根と栃尾の油揚げの煮物 ・大根の皮と面取り部分の金平 ・分葱の酢味噌添え ・オリーブの葉入り番茶 お野菜は全てayomoyuちゃんが丹精込めて育てられたものです♪ 有機農法&無農薬栽培、ポタジェ菜園で育てられたお野菜は、皮も安心して美味しく頂けます(*^^)v 水上勉さんの著書「精進百撰」を読んでから、お野菜料理や、精進料理を作るのが大好きになりました。 滋味溢れるシンプルな味付けと、根来塗りの素朴な器。そして和室。 日本って良いなぁ~~~。

faunさん
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Faun farm journal. May 10 2020 先日、葉山椒の小さな苗をポットに植え付けたら、みるみるうちに大きくなったので、山椒味噌を作った。全部の葉を採るのは勿体ないと少しだけ収穫してみたものだから、ちょっと色的に白味噌が勝っているが、香りと風味は山椒味噌だ。 地味に美味しい。 昨年の晩秋に最後の収穫をして、冷蔵庫で保存しておいた、自然薯のムカゴを出してきて、薄味のころ煮を作り、器に盛り、山椒味噌をまぶしながら食べる。 昼間から晩酌する訳にも行かず、泡盛の真似事の、ノンアルコールチューハイではあるが、大いに楽しい。美味い。 先週から咲き始めたデンドロビウムのアグレガタムを鑑賞しながら、こういう時の読書は、やはり水上勉さんの「精進百撰」があう。何度読んでも楽しめる。 今日は母の日。 山椒味噌を作っている途中、長男夫婦から、飛騨高山の井之廣製菓舗さんの味噌煎餅が届いた。野草グラノーラ味噌煎餅も入っていて、クスッとなった。 今日はどうやら味噌にご縁のある日のようだ。 長男夫婦、こんな不甲斐ない母に、感謝の言葉を、本当にありがとう。 こちらこそ感謝💓💞

faunさん
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junkn6

下手な料理のpicで お恥ずかしいですが😅 手前が「たらの胃」を炊いたもの。 大豆の水煮、細ぎり牛蒡、昆布と合わせました。 奥は精進の野菜のお煮しめです。 今年買った「たらの胃」は 臭いも少なく淡白な味でしたよ。

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rooku

まあっ(*^o^*)すてきなデート先*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

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今朝の作業机の周辺。 再度有孔ボードの補強をして、少し棚も微調整。 昨日やっと仕上げた、課題のアジアンコードを使ったマクラメレースのタペストリー。技法は簡単なのに、ひとつひとつの結びを均等に、更に全体のバランスをピタっと揃える事の方が難しいものなのね。。。こんなに小さいのに、何日も掛かってしまったわ😅 まだまだ練習不足だわ💦 今日も朝から暑いわ〜。 昨日から探しているものが、まだ見つからないの〜 整理整頓したのに、既にこれだ〜💦

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お友達がニンニクを食べてるとの事だったので、私もニンニクを購入しました♪ 一度に沢山は食べられないので、乾燥して吊るせるタイプのニンニクを6個、島根のファームさんから購入したところ、 オマケで〜す♪ と、可愛いメークインや男爵芋、レッドオニオンなどを同梱して下さいました。 オマケという割にはたくさんのお野菜に、ちょっと感激してしまいました(*´艸`*) さぁ〜カントリーキッチンの様に、ニンニクを吊るそう〜っとヽ(´▽`)/♪♪

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今日は和室の掃除をササッとして、久しぶりに手ぬぐいのお軸を掛けた。シンプルな畳の間に合うかと、戴いていた 若冲の墨絵の立鶴図 を選んだ。 少しだけ遊びたくて、その上に小さな、これまた若冲の鶏を置いてみた。この鶏さん 時々お家のどこかにこっそり忍ばせて、写真に写りこませては、ひとりほくそ笑んでいたのよね( *´艸`) やっぱり若冲ええわ〜♪ あ〜スッキリした。 気持ちよぅ眠れるわ。

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ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♡ Ohigeちゃんから先程、立派な一升瓶に入った『ゆず酒』が届きました〜( *´艸`) Ohigeちゃんの地元、栃木県の小林酒造さんの 『鳳凰美田 ゆず酒』 です〜。名前からしてCoolでイケメン♪きりりとしていまね〜〜‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 冷たく冷やして、振ってから飲んで下さいね〜との事ですので、この柚を作って下さった八百万の神様、豊穣の神様、陰陽師の清明様(笑)、製造して下さった小林酒造様、そしてOhige様♪ 全ての森羅万象に感謝して、そそくさと冷蔵庫に入れて冷やします〜 今夜は楽しみだ〜ヾ(*´∀`*)ノ 奇遇ですが、昨日この場所のお掃除していたのよね。 ゆず酒が届くことがわかっているハズ無いのに〜www カレン・キングストンさんの風水的お掃除術曰く、お掃除すると良い気がいっぱい舞い込んで来るってほんまやわぁ〜〜♪ 良い気を取り込むには、ちょっとずつでも日々、お掃除と整理整頓せなあかんね〜(笑) 今日も朝から良い日だ〜 Ohigeちゃん♪ いつも気にかけて下さり、本当にありがとうございます♪ 謝謝( *´艸`)

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先月作った20cm程の、小さなマクラメのタペストリー。(課題作品) サラサラ光沢のあるアジアンコードを使用し、七宝結びをしているからか、和の雰囲気を醸し出している。 最近、和洋折衷インテリアが好きなので、このマクラメレースの技法も取り入れて、いつかレースで茶入のお仕覆が作れたら良いなぁ〜などとあれこれ考えているところ。アジアンコードか鴨川か。。。デザインもだけど、糸選びから考えるのもまた楽しい。唐招提寺の日本最古のレースが奈良時代の絹糸を使用しているそうで、やはりシルク糸を使うのが良いかな...などなど、妄想が駆け巡る(笑) 文庫本 『カルメル修道会に入ろうとした ある少女の夢』 マックス エルンスト が届いた。 先日longneiちゃんに教えて頂いて気になっていた本。 シュルレアリスムの新しい世界観を更に知ることになりそう(o´艸`)

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今日は和棉(わめん)の種蒔きをしようと思っています。 今後やりたい事のひとつが、自分で棉(わた)を育てて、綿花を収穫して、糸を作ってみることでした。 最初は洋綿をと思いましたが、調べているうちに、やっぱり和の棉を育てたくなりまして、種子を取り寄せました。 初めて見る和棉の種。ふわふわで可愛い〜(o´艸`) 今年の目標は、とりあえず綿花の収穫まで漕ぎ着けることです(笑) 一緒に映っている綿花は、洋綿花です。洋棉花も可愛いですよね。 けど形状が、和棉花と全然違う〜 なんでも経験あるのみ〜(//∇//) ドキドキ😍

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先程の洋綿花の方を、一個ほぐして、種子を取り出し、綿の中のゴミを取り除いたら、ひとつの綿花からこんなにたくさんの種子が出てきました。 右のふわふわの綿も、1個分の綿花から取れた量。 洋綿は収穫量も多いって、聞いたけど、確かに凄いなぁ! としきりに感激(p*'v`*q) 因みに上の小皿のが和綿の種子。 どちらも植えてみよう〜。 折角だから、和洋の成長の記録記せたら嬉しいなぁ〜(*´ω`*)

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Faun Farm Journal on 21 July 2021 この部屋、よ〜く見ると畳部屋の和室なのに和室らしくないな〜。 鉄骨造のアパートだから鉄骨の柱の凸も有るし😅💦 ホントの意味で和洋折衷だなぁ(笑) 今朝、この部屋に置いていた富貴蘭に、水をあげようとしてビックリ! 花芽が! というか蕾が着いてるではあ〜りませんか♪ 最近は朝、たっぷり水を与え、この部屋へ戻し、あとは使わない時はキッチンとの境の襖を締め切っていて、超暑い過酷な環境だったのに。 隣のアトリエに置いていた時よりも根の張り具合も素晴らしく元気。 これはどうしたことだろう? 蘭...特にこういった着生蘭は、植物としてはかなり遅〜く地球に誕生したものなのよね。それで既に他のたっくさんの植物達が育っているから、住み着く場所が無くて困って、仕方なく木の幹に着生したり、過酷な環境でも種の保存が出来るようにと、様々な環境に合わせるように進化を遂げてきたんですなぁ。。。 私はその逞しさが大好きで、蘭好きになった訳でして\(๑´ω`๑)/ あぁ〜そうっか! だから真夏に、日中エアコンも無いこの灼熱のお部屋で、簾を寒冷紗代わりに日除けにして、1日1回スコールのようなお水を与えられ、それを恵の雨として生きているのか! 過酷というよりかは、この方が住みやすく感じてて、逆に人間にとって心地よい環境でも、蘭にとっては心地よくないんだな…と。 で、全ての蘭鉢を一堂にこの場所にズラっと並べてみました。 30年以上育てていた蘭が、大阪に来てから咲かなくなった物もありますが、なにかしら変化があれば良いなぁ。。 花が咲かない時は、環境を変えてみるのも有りですね。

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今日は突然閃いて、こんな物を編んでいました。 大きさはピンポン玉くらいです。 出来上がって、被せた感じが2枚目以降♪ そう♪ これは孫の手 - Backscratcher - のレースカバーです〜www ちょっと友人とLINEで時代劇の話題になり、丁度孫の手で背中カキカキ(笑)していて、これを必殺仕事人の刀代わりに、タラリーンと遊んでいました。。。(自分でも阿呆やなとおもいます)💦 阿呆な真似事していたら、次の瞬間閃いて、このカバーをテキトーに編み始めていました。 なかなか可愛いと思いません?(笑) あ〜でもブラウンのお糸で編んだ方が良かったかなぁ〜 もう一個、ブラウンでも編んで見ようかな〜ぷぷぷっ テキトーに編んだから、今度は編み図描きながら作らなくては〜 ツボ押し棒やら、孫の手やらにも、どんどんレースが参入しています😁

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制作記録♪ 小さくて可愛いモノが大好き。 リップクリームや、印鑑ケースが入るくらいの小さなクロッシェのポーチを制作しました(˶˙º̬˙˶)*॰ いつも私を励まして元気づけて下さっている、素敵なお友達のところにお送り致しました(//∇//) 乙女チックでが〜りぃなモノが好きな私と、ギミックで更に機械的なモノが好きな私が混在しています(;^_^A けれど。最近わかったの。 制作するものにはなにかしら、お仕事させているって(笑) 狭いお家なので余り多くのモノをもてません。なので全てのモノになにか役割を持たせて、ここに居るのは当然の権利よ〜って安心して欲しくてね。断捨離させたくないから(笑) 何かしら役目があるのよ。 全ての物事には。

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次男の大阪への引越しの手伝いを終えて帰宅。いやはや、家具の組み立てや諸々の物を所定の位置に1日で配置するのは、結構疲れるものですな。 やはり自分のアパートは、古いけれど落ち着きます。 ここが私の居場所なのだと再度納得。ほっこり〜(*´︶`*) 写真右の本は、世界で最も美しい本とも云われている書物。 ケルズの書... の複製です(笑) 複写でも(本物はアイルランドの国宝)、美しいものは美しい。 美しい物をゆっくり愛でながら、疲れを致しませう〜。 おやすみなさいませ。

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Faun Farm Journal on 17 Apr. 2021 ベランダで摘み取ったハコべで塩歯磨き粉作り。 カリカリに乾燥したハコベをパウダー状にして、塩と混ぜたら出来上がり〜...の予定が、パウダーにするのに3段階に分けての行程となっていて四苦八苦(笑) 古来の方法で物作りをしてみると、今簡単に購入できる物の便利さが、有難く感じますね。丁寧に作られた物はやはり愛おしい。 荒く切り刻む→ポーレックスお茶ミルで更に細かく→すり鉢でする→振るいにかける うん? あ、4段階か😅www 歯ブラシも竹歯ブラシに替えて、更にエコロジー生活に、もっと穏やかに暮らせますように。 先ずはなんでも体験と実験ですね(笑)

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Faun Farm Journal on 16 July 2021 Cotton flowers. 昨日完全に開花した洋棉を、日中の間に、綿棒で受粉のお手伝い。 夕方には、白に近い薄黄色だった花びらは閉じて、淡いピンク色に。 そして今朝。 なんとーーーー!!!! 一瞬スイトピーの花かと見間違う様な、美しい桃色に変化していました♪ 花弁の間から、シベを覗き込もうとしても、しっかり包んで隠すように閉じています。 まるで、お蚕様が繭玉に入って変化するように、この中でコットンボールを作ってくれるのでしょうか? これからどうなっていくのでしょう〜? ワクワクとドキドキが入り交じった気持ちでいっぱいです♪ 今朝やっと支柱を立てました(笑)

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昨日は車をレンタルして、鶴浜のIKEAへ行ってきました。 今まで床のクッションフロアの上に敷いていたジョイントマットが、ふかふか過ぎて、椅子やテーブルの脚跡が凹へっこんだままで、見た目悪いわ、ホコリが溜まりやすいわで、何とかしなくてはー!!!と、ずっと思っていまして、IKEAなら環境に配慮した、サスティナブルな何かオシャレな物があるかしら〜と。 その時、ここに写っている、大きな竹製の『まな板兼用キッチンワゴンの蓋』と、中段に写っている、『入れ子のティンキャニスター』を購入しました。 キッチンワゴンはIKEAのモノでは無いのですが、サイズがピッタリ♪シンデレラフィットで気持ち良いです•*¨*•.¸¸♬︎ 入れ子の缶かんは、お茶や細々したものを入れるのに、ワゴンに、これまたまたピッタリサイズ💓💞良かった〜ヾ(*´∀`*)ノ で、肝心のフロアマットですが、結局、気に入ったものが見つからず💦 帰りにニトリさんで、ジョイントウッドを36枚購入。 和室との連帯感を出したくて、ナチュラルな色目の木材を選んでみました〜 がっ!!! 全然足りないーーーー!! 今ニトリさんに追加購入の為、出掛けています😅💦

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ニトリさんのジョイントウッド♪ キッチンに貼り終わりました〜💓💞 レトロな鉄骨造のアパートなもので、部屋の角に微妙な凸出っ張りがあるものですから、ジョイントウッドをギコギコ〜とノコギリでサイズを合わせたり〜!!! 1人暮しだから、大工仕事もしなくちゃいけないのよ〜ぷぷぷっ あ〜疲れたけれど、スッキリしました‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

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玄関をササッとお掃除して、ペンダントライトを小さなLEDキャンドルに変えました。 小さいけど、キラキラのアイアンカバーがシンプルなフィルムで綺麗✨ ドアには入居時に気に入って購入したフランスのPierre HAUTOTのポスター。 サイズが合わなかったのでタテヨコ逆に貼ってます💦 marimekkoのunikkoのファブリックパネルも入居時から壁に掛けています。狭い玄関の廊下だからか、1枚でもすごい存在感。おかげ様でとても華やかです♪ 下駄箱の上をシンプルにしてから、スッキリ気持ち良いです❣️

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先日から隙間時間で作っていたハコベ塩。 出来上がりました〜(p*'v`*q) 写真一番左の瓶です♪ あれから2回。 収穫してカリカリに乾燥させて、ただひたすら必死に摩っては濾してを繰り返し。 ハコベ : 塩 = 1 : 2 で混ぜ合わせました。 あんなに大量の生ハコベが小さな瓶に納まりました。 お抹茶ほどに細かなパウダーにはなりませんでしたが、それでもかなり極小粒のハコベ塩が出来上がりました。 お味は、抹茶にかなり似ています。お抹茶より更に野性味が加わったようなお味です。 抹茶塩の代わりに天ぷらに添えても良いですし、もちろん当初の目的どおり、歯磨き粉として使えます。特に古くから、歯茎の引き締めに効果があると云われています。 抹茶塩の右隣は、パウダーにはならなかった繊維を多く含んだハコベです。 ハコベにはビタミンB,Cなどのビタミン類、カルシウム、カリウムなどのミネラル類、カロテノイド、フラボノイド、サポニンなどが多く含まれていると言われていますので、捨てるには勿体ない。 煎茶にして飲もうと思います。 後日、ハコベ塩を歯磨き粉として使った感想なども、お知らせ出来たら良いなと思っています♡(ღ˘⌣˘ღ) 徐々にエコロジーな暮らしにシフトしています♪

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2日間かけてコンピュータのメンテナンスをしていました。 写真は、MacBook Pro(右)と、dynabook(中央)と、Amazon Fire HD8。 3台同時に、ブラウザでRoomClipの同じページを閲覧しているところです(笑) MacBook Proと、dynabookは同じ2012年製で、既に9年選手😅💦 古いコンピュータですが、OSはそれぞれ最新バージョンにアップデートしています。う〜〜ん。。あと1 ~2年は使えるかなぁ♪??? その間に、次世代コンピュータへのデータ移行等をスムーズにできるようにメンテナンスし、不要ファイルや重複ファイルは断捨離して(笑)、綺麗な状態でしばしの節約〜節約〜。 次世代へのデータ移行とかを、簡単にスムーズに(出来れば一発で・(笑))できるようにあれこれ考えています〜

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Faun Farm Journal on 30 Apr. 2020 母子草に冠毛(綿毛)が見えてきたよ〜 クローズアップで撮影してみました。 風に吹かれて、ふわふわとプランターに舞落ちていく。 たくさんと。 たくさんと。 母子草の効能は、咳止め、気管支炎、扁桃腺炎、急性腎炎 などなどと云われていて、春の七草のひとつ(御形と呼ばれている)。 七草粥以外に天麩羅や、昔は蓬(よもぎ)の代わりに草餅にも使ったそうな。 来年もっと増えたら、これで草餅でも作れたらいいなぁ。 今年は少しだけ収穫して、咳止めの民間薬として保存しておこうかしら。

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Faun Farm Journal on 27 Apr. 2021 On the top left you can see Rosa rugosa, Primrose, Orostachys boehmeri, and Siebold's stonecrop... 左上 : ハマナス、さくら草、子持ち蓮華、ミセバヤ On the top right are Common tyme, White sage, Fennel, and Strawberry. 右上 : コモンタイム、ホワイトセージ、フェンネル、苺 On the lower left are Orange daylily, Olive, and Rosemary. 左下 : 藪萱草、オリーブ、ローズマリー On the lower right are Chervil, Lemon verbena, Japanese pepper, and Grapefruit mint. 右下 : チャービル、レモンバーベナ、山椒、グレープフルーツミント

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今日は朝から雨で、アトリエに篭ってクロッシェ制作。 オリムパス製絲さんの金票40番と、クロバーさんのPenE No.8を使って、2cm程の小さな四角いクローバ模様を編み、そのモチーフを繋ぎながら増やしていく作業。 この繋ぎ方だと、伸縮性があるので、洋服に付けても、ブレスレットやベルトにアレンジしても可愛いと思う。 今回は2年前、閃いたモチーフを好きなように繋いで作り続けているカフェカーテンの裾に付ける予定。 あ〜でもこれをどんどん繋いで、ジレを作っても可愛いだろうなぁ〜♪

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Faun Farm Journal on 5 May 2021 ・タラゴンビネガー ・ローズマリービネガー ・ドライローズマリーの瓶詰め を作りました。 収穫したタラゴンを白ワインビネガーに、ローズマリーを赤ワインビネガーに、それぞれ漬け込みました。 2週間くらいで、ビネガーに香りが移って、爽やかなハーブビネガーになります。 ローズマリーはバッサリ剪定したので、乾燥後、今回は枝ごと大瓶に。 これは枝ごと、豪快なローズマリーチキンや、ラムチョップなどに使いましょう♪ 本日の昼餉は、先日収穫したセージマキシマをくるくる巻いて蒸し焼きしたソーセージでした。セージの香りがふわ〜っと肉汁じゅわ〜っと♡(ღ˘⌣˘ღ) 美味しく頂けました。

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ポスターなどを壁に飾りたい、でも壁に穴は開けたくない……と思うことはありませんか?特に原状回復が基本の賃貸では、気にされる方も多いかもしれませんね。今回は、そんな悩みを解決してくれる、壁に穴を開けないでポスターなど壁の装飾を楽しむ方法を、RoomClipユーザーさんたちの実例をとおしてご紹介していきます。

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