４時のお茶
4枚の部屋写真から3枚をセレクト
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
dilly-dally
家族
連投すいません。カメラマークだらけでも撮るところがなくて…(^^;;4時のお茶タイムです☺︎
連投すいません。カメラマークだらけでも撮るところがなくて…(^^;;4時のお茶タイムです☺︎
sazae
4LDK | 家族
今日の４時のお茶🫖には
頂き物のデメルのクライネクーヘン。
チョコレートベースの
ミニパウンドケーキみたいなのです。
ほんのりラム酒のイチジクと
ほんのりチェリー酒のピスタチオ
の2種類が
入ってました。
何となく「ピンク」の気分だったので
ロイヤルアルバートの
ニューカントリーローズ🌹に
同じく
カフールさんのローズティーを
合わせています。
今日の４時のお茶🫖には
頂き物のデメルのクライネクーヘン。
チョコレートベースの
ミニパウンドケーキみたいなのです。
ほんのりラム酒のイチジクと
ほんのりチェリー酒のピスタチオ
の2種類が
入ってました。
何となく「ピンク」の気分だったので
ロイヤルアルバートの
ニューカントリーローズ🌹に
同じく
カフールさんのローズティーを
合わせています。
bonobono54
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4枚の部屋写真から3枚をセレクト相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
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公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
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ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
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頂き物のデメルのクライネクーヘン。
チョコレートベースの
ミニパウンドケーキみたいなのです。
ほんのりラム酒のイチジクと
ほんのりチェリー酒のピスタチオ
の2種類が
入ってました。
何となく「ピンク」の気分だったので
ロイヤルアルバートの
ニューカントリーローズ🌹に
同じく
カフールさんのローズティーを
合わせています。
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頂き物のデメルのクライネクーヘン。
チョコレートベースの
ミニパウンドケーキみたいなのです。
ほんのりラム酒のイチジクと
ほんのりチェリー酒のピスタチオ
の2種類が
入ってました。
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同じく
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