燻製燻製作りのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今日は朝から燻製作りました❗ 夜に食べます‼️

megu

4LDK | カップル

秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。ほぼ毎週末作ってます。ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。今夜の晩御飯は五穀米お汁がわりの熱々湯葉豆腐蒸し野菜ネギと砂肝の塩コショウ炒め鯵の開きの薫製ご馳走さまでした。口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……

naive.cocco

家族

イベント「わたしの癒しセット」作成中〜♪ うずらの卵やチーズを燻製している所です⠉̮⃝︎︎☀︎ 晩酌やおやつにピッタリ✧︎ 一条工務店の冊子、VOICE of ICHIJOに記載頂いた写真です♡

yu_uy

4LDK | 家族

男の休日シリーズ（笑）昨晩から下味をつけていた食材を、乾燥させていよいよ燻蒸‼︎香りと色付けに、コーヒーとザラメを入れます。自作の大型薫製器です（◔ิω◔ิ）完成は2時間後…

htsbase

家族

カブトムシ、クワガタ、カナヘビ合わせて15匹くらいを飼育。こどもが捕まえてくるたびに増えていく生き物たち。エサをあげたり、スプレーで水をかけたりはワゴンのまま移動して玄関外で。さすがに大変だからそろそろ勘弁してくれ😱 その横でチーズの薫製作り🎵

machine

家族

なかなかキャンプに行けないので… 休日の度に燻製ばかり作っています。旦那さんが… チーズ、ウインナー、ちくわ、ナッツ、ポテトチップスなど色々試しています。どれも美味しい💕

ayayukikan036

3LDK | 家族

そして…夫は我慢出来ずに 100均で色々買ってきてとうとう始めちまいましたよ…😓 もう分かるよね⁉️…💧💧💧

ToReTaRi

家族

ビール呑みつつ、燻製作りつつ、できたてをつまみつつ…また呑むサイコーの休日の過ごし方です(♡ˊ艸ˋ)♬*

hachico

2LDK | 家族

涼しい夜は気分転換に夫婦で庭で晩酌🍷 キャンプ用のテーブルを出して最近始めた燻製たちをつまみに。

Aya

家族

＊燻製作り＊味付け卵と6Pチーズをカゴに入れて風乾中ベーコンとウインナーはお家の中で乾燥燻製は乾燥が大事らしい(-᷅_-᷄๑) 100均で買った網かごファスナーも付いてて機能的には事足りているけど開口部が小さいなぁ前の https://roomclip.jp/photo/MMKe

kiriwaka

4LDK | 家族

ベランダで燻製作りを…

special99

家族

2連休ですが巣籠もりしてます(-_-) 燻製のためのチーズを剥き剥きしたり・・・

fany

1K | 一人暮らし

はい。毎年12月29日は我が家は空き家実家庭にて燻製作り（注・だんなさんが）約6時間に渡り燻製機にて燻し続け先程完成。鶏モモ、ムネ、ささみ、そしてブタバラと肩ロース。いい色に燻されてるよーんこれをちゃちゃっとあぶりながら呑んだくれる正月予定。何万もするおせちは買えないから、こちらがお正月ならではの贅沢でござんす。そしてまだだんなさんは外で焚き火で暖をとりながら豚肉がまだ時間がかかるので燻し続け、おきょうさんはコタツで丸くなります。笑

okyosan101

4LDK | 家族

今日は倉庫とかしていた、ロフト作業部屋を片付けてますが、その間にほっとく行程が多い、鳥モモ肉の燻製を仕込みました^ ^でもまだ食べません、ロフトが片付いて一杯やる時のご褒美にします♪( ´▽｀)

syaa

1R | 一人暮らし

コンロラック・排気口カバー¥2,200

今日は1日おうち時間を過ごした私꜆꜄꜆ 腰が悪くても何もしない訳にはいかず…^^;ご飯の支度やら… 丁度昨日ご縁があり我が家にやってきた Panasonic製のスモーク＆ロースター『けむらん亭』で燻製を作ったんです ´- おうちで燻製… 匂いや煙が気になりますよね……🤔 実は私も煙や匂いを気にして今まで燻製器の購入を諦めてきましたこちら煙や匂いもほぼ気にならないしかも短時間【15分】で出来上がり✨ もちろん食材によって時間や火力は変わりますよ ´- チーズなんて半溶け𓂃𓈒𓏸 ウィンナーはさらに香ばしくなり🤤🤍 ビール風低アルコール飲料（度数0.7％）と共に頂きましたたまにはこんな日もあります😅‪‪

YUKKI

4LDK | 家族

雨の日の作り置き。料理が止まらん… 仕事が溜まっている時に陥る闇💦 ７日間マリネしたバラ肉を燻してからオーブン100℃で低温調理。自家製ベーコンの出来上がり。中華鍋の中のザルは、丸いから中華鍋やストゥヴ鍋に敷いて蒸し器や燻製料理にも使えて便利。パンやケーキを焼いた後の粗熱とりにも、ボールと合わせて野菜や小皿の乾燥にも！とにかく使わない日は無い万能ザルです。こんなに作ったけれど、今日はぼっちごはん😂

botan

家族

この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げてパンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡

waniwani

2DK | 一人暮らし

2011年当時キャプテンスタッグの燻製器。今でも現役で使用。

sotojiro

3LDK | 家族

完成しましたよー٩(>ω<*)و 本日の燻製卵、ささみ、6Pチーズでございます！あ、この黒い棒？じゃがりこで遊んじゃいました(^_^;

nana

家族

今日のいぶり暮らし〜連休初日の今日は波佐見焼陶器市に出かける予定でしたが、朝から本降りの雨だったので断念。明日、リベンジします。なので、サブスクで映画やドラマを観て、ベランダで燻製。旦那は手慣れたもので、最近では平日に燻ったチーズが食べたいというとすぐにやってくれます。今日もいつものようにチーズ、ウィンナー、煮卵。卵はスーパーで売っている煮卵を利用すると簡単で美味しいですよ。４枚目はわが家に来て11年のおきゃめちゃん。息子が大濠の花火大会で釣り上げたミドリガメ。こんなに大きくなりました。おきゃめちゃんは、数日前に長い冬眠から目覚めたばかり。まだ、体力がありません。今日やっと大好物の桜エビを3個食べただけ。体力がないので、夕方になるとおきゃめちゃんを洗って拭きあげて、おきゃめちゃんベッドに寝かしつけます。過保護なうちのおきゃめちゃんでした。

okyame-chan

3LDK | 家族

ナチュラルインテリアのイベントに参加します☺︎ 1番のお気に入りの場所、キッチン♡ いつもと違う角度から撮ってみました！お気に入りのものがたくさん飾ってあります♡ 使いやすさも考えて、気合い入れてディスプレイしています笑今日は今から燻製作りに行ってきます初めてなので楽しみです♫ みなさん、良い休日を…(´∀｀)♡

akira

3LDK | 家族

両手鍋¥8,490

イベント参加　:好きな器のある暮らし毎日愛用と言う器ではなく、キッチンツールに近いかもしれませんが、これは購入してよかったなぁと思っている土鍋です。しかもただの土鍋ではなく、薫製作りに特化した土鍋です。自画自賛ですが、短時間で思ったよりも手軽に作れるのに、かなり本格的に仕上がりとても美味しいです😍 たまに無性に食べてたくなるので、さくっと作ったり、ホームパーティにお呼ばれした時にお写真のようなスモークおつまみを作ってお渡ししています。この時は、チーズ、ソーセージ、ちくわ、ベーコン、ナッツ　を作りました。

citsurae

初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓

aiai

家族

燻製作りしてます😆

mittu

4LDK | 家族

こんばんは😆 エアコンをとうとう買い替え、ポイントがいっぱい貯まったので前からいいなぁと思ってたフードスモーカーを買いました💕 今日初めて使ってみたよ〜〜みなさんのお家にも潜んでるチーズ、うずらの卵、えだ豆でお試し✨✨✨ スモークチップは3種類あるんだけど万能なヒッコリーにしてみたよ(*˘︶˘*).｡.:*♡ あっという間にスモーク完了! 早速食べてみましたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。ん〜〜〜燻製の香り（ううん！かほり💕）鼻から抜ける感じためらないィィ〜〜🙈🙈🙈🙈 お酒がすすむ💕 って言いたいけど、すんご〜〜く弱いので、ジンジャーエールで頂きました(*´艸｀*) 美味しかったぁごちそうさま〜〜😍😍😍😍